Potravinové seznamy pro diabetes Dr. Bernsteina
Obsah:
- Zakázaný seznam potravin
- Sladkosti a sladidla
- Zrna a obilné produkty
- Sladká nebo škrobová zelenina
- Ovocné nebo ovocné šťávy
- Mléčné výrobky
- Ostatní potraviny
- Seznam povolených potravin
- Maso
- Zelenina
- Mléčné výrobky
- Obilné náhražky
- Sladidla
- Ořechy
- Koření a příchutě
- Nápoje
- Léčuje
Navržený pro lidi s diabetem, jako on sám, dr. Bernsteinův diabetický dieta je populární volbou pro mnoho lidí. To může být používán těmi, kteří nemají diabetes jako způsob, jak jíst zdravě a zhubnout.
Stejně jako u většiny dietních plánů obsahuje Dr. Berstein řadu potravin, které můžete a nemůžete jíst, když se budete řídit dietou. Následující seznamy poskytují snadný odkaz na zakázané a přijatelné potraviny, které autor obsahuje ve svých knihách.
Zakázaný seznam potravin
Na programu Dr. Bernsteina jsou potraviny, které způsobují rychlý vzestup hladiny glukózy v krvi. Zakázané potraviny zahrnují obvyklé podezřelé jako sladkosti a ovocné šťávy, ačkoli některé z obilí a škroby vás mohou překvapit.
Sladkosti a sladidla
- Fruktóza, kukuřičný sirup, melasa atd., Nebo potraviny, které je obsahují, jako jsou bonbóny a pravidelná soda.
- Potraviny obsahující jiné složky, které jsou druhy cukru. To zahrnuje agáve nektar, dextrózu, čirok a mnoho dalších složek, které jsou často "maskované" cukry.
- Cukroví alkoholy, jako je maltitol, sorbitol apod. Patří sem potraviny, které je obsahují, včetně bonbónů bez cukru a jiných potravin "diet" nebo "bez cukru"
- Většina dezertů, včetně koláčů, koláčů, sušenek atd.
- Práškové umělé sladidla, která přidávají sacharidy (viz část o umělých sladicích látkách v části "Povolené potraviny").
Zrna a obilné produkty
Veškeré produkty z pšenice, ječmene, kukuřice, rýže, quinoa, žita atd. Jsou v programu zakázány, včetně:
- Chléb
- Crackery
- Ostatní výrobky z mouky
- Obiloviny včetně ovesných vloček
- Těstoviny
- Palačinky a vafle
Sladká nebo škrobová zelenina
- Brambory
- Paštiky
- Zimní squash
- Řepa
- Mrkve
- Kukuřice
- Žluté papriky
- Luštěniny
- Cibule (s výjimkou malých množství)
- Surové rajčata (kromě malých množství)
- Vařené rajčata, rajčatová pasta, rajčatová omáčka
- Balená zelenina obsahující cukr nebo mouku
Ovocné nebo ovocné šťávy
Všechny druhy ovoce a ovocné šťávy jsou uvedeny na seznamu zakázaných potravin. Výjimka spočívá v tom, že někteří lidé mohou vypít rajčatový džus v krvavé Mary, pokud nezpůsobí zvýšení hladiny glukózy v krvi.
Mléčné výrobky
- Mléko
- Sladké jogurty
- Většina jogurtů s nízkým obsahem tuku a bez tuku, které obsahují sacharidy
- Tvarohový sýr, s výjimkou malých množství
- Práškové náhražky mléka a kávové zesilovače
- Odpařené nebo kondenzované mléko
Ostatní potraviny
- Ořechy kromě malých množství (počítat sacharidy)
- Většina zpracovaných a připravených potravin, občerstvení atd.
- Většina koření, včetně balsamicového octa
Seznam povolených potravin
Tento seznam vás může nechat přemýšlet, co přesně vy umět jíst z dieta dr. Bernsteina. Jak můžete vidět, máte k dispozici dostatek jídel.
Maso
Většina masných a bílkovinných potravin je povolena, pokud nejsou přidány sacharidy.
Zelenina
Zelenina, která není na zakázaném seznamu, je přijatelná. Obecně můžete měřit obsah cukru v zelenině jednoduchým vzorcem: počítat 1 šálek surového, 2/3 šálku zapečené nebo 1/4 šálku pyré nebo masti jako 6 gramů sacharidů.
Mléčné výrobky
- Sýry: pro většinu sýrů počítá jeden gram uhlíku za unci
- Jogurt: plný tuk, neslazený, 11 gramů karbidu
- Krém: půl gramu karbidu na lžíci
- Neslazená sójová mlka může být použita jako náhražka mléka
- Máslo nebo margarín
Obilné náhražky
- Sójová mouka obsahuje 7,5 gramů sacharidů na 1/4 šálku
- Některé krekry s otrubami (čtení štítků)
Sladidla
Umělá sladidla pokud nemají přidaný cukr (obvykle ve formě dextrózy nebo maltodextrinu), protože většina práškových sladidel dělá. Výjimkou jsou tekuté zdroje umělých sladidel nebo ty, které jsou dodávány v malých tabletách.
Ořechy
Ořechy jsou povoleny, ale musíte započítat sacharidy. Je to také klíč k "poznat sebe", protože mnoho lidí se těžko zastaví, když jedí ořechy. Zvažte předčasné počítání porcí a uložení těchto částí ořechů do mrazničky.
Koření a příchutě
Koření a přísady používané k přidání chuti do jídla jsou v pořádku, pokud neobsahují cukr. Patří sem koření, bylinky, hořčice, cukrovky a cukrovinky s nízkým obsahem karbamů a příchutě a výtažky bez cukru.
Nápoje
Program zachovává věci jednoduché a schválené nápoje zahrnují vodu, šumivou vodu, sódu klubu, dietní sódu, kávu a čaj. Také alkoholické nápoje s nízkým obsahem alkoholu mohou být využívány v mírných množstvích.
Léčuje
Pokud jste si mysleli, že sladké zážitky jsou mimo otázku, přemýšlejte znovu. Stále si je můžete vychutnávat, ale je důležité nakupovat a péct podle stravy.
- Hotová želatina značky Jell-O bez cukru nebo jiná skutečně bez cukru značky želatiny jsou v pořádku. Zkontrolujte štítkování skrytého cukru, zejména maltodextrinu, protože se v práškových želatinách běžně vyskytuje.
- Pudinky bez cukru mohou být vyrobeny z alternativ s nízkým obsahem karbamů a mohou se počítat s šesti gramy sacharidů jako součást vašeho stravovacího plánu.
- Domácí dezert s nízkým obsahem karbidu, jako jsou ty, které se nacházejí v knize Bernstein, nebo jakékoliv osvědčené recepty s nízkým obsahem karbidu.
Sonoma Diet Seznamy jídel, které můžete jíst
Další informace o stravě Sonoma, včetně seznamů povolených potravin a potravin, které nejsou povoleny.
Seznamy slov pomáhají studentům zapamatovat si významná slova života
Seznam slov je skvělý způsob, jak naučit slová pro děti a dospělé. Tato seznamová slova jsou užitečné nástroje pro výuku obyčejných slov přežití ve společnosti.
Nejlepší běžící seznamy skladeb roku 2018
Chcete, aby váš běh byl zajímavý? Najdeme nejlepší běžící hudbu a běžící seznamy skladeb, včetně špičkových žánrů jako Pop, Classic Rock, Country a další.