Jsou celiakie a citlivost na lepek stejné?
Obsah:
1500 Common French Words with Pronunciation (Září 2024)
Celiakie a neceliakální citlivost na lepek zahrnují dvě různé reakce na glutenový protein, který se nachází v zrnech pšenice, ječmene a žita. Symptomy obou stavů jsou však velmi podobné nebo dokonce téměř totožné, takže je téměř nemožné určit, který z nich byste mohli mít (ani jeden) bez použití lékařských testů.
Celiakie
Celiakie se vyskytuje, když lepek posiluje imunitní systém a napadá výstelku tenkého střeva. Výsledné poškození střev, nazývané vilózní atrofie, může způsobit podvýživu a stavy, jako je osteoporóza. Může také v ojedinělých případech vést k rakovině.
Celiakie je podle všeho postižena až 3,2 miliony Američanů. Z těch odhadovaných 2,5 milionu zůstává nediagnostikovaná, podle Nadace Celiakie.
Celiakie je autoimunitní povaha, což znamená, že lepek přímo nezpůsobuje poškození; místo toho reakce imunitního systému na glutenový protein způsobuje, že vaše bílé krvinky mylně napadají tlustou střevní výstelku.
Celiakie je také spojena s dalšími autoimunitními stavy, včetně autoimunitního onemocnění štítné žlázy a diabetu typu 1.
Citlivost bez celiakie glutenu
Citlivost na gluten, známá též jako citlivost na celulární glutén nebo někdy nesnášenlivost lepku, byla nedávno uznána pouze jako samostatná podmínka lékařské komunity a kolem ní je stále spousta kontroverzí. Ne všichni lékaři souhlasí s tím, že existuje a bylo provedeno málo výzkumu o jeho příčinách, přínosech a účincích.
Tým výzkumníků z University of Maryland Center for Celiac Research vydal v roce 2011 dosud potvrzenou hypotézu, že citlivost na lepek zahrnuje jinou reakci imunitního systému než celiakie.
Tým, vedený ředitelem Dr. Alessiem Fasanem, předpokládá, že osoba s citlivostí na lepek má přímou reakci na lepek. Jako takový, vaše tělo vidí protein jako útočník a bojuje proti němu se zánětem uvnitř i vně vašeho trávicího traktu.
U celiakie nemáte váš imunitní systém přímý útok na lepek. Místo toho požití lepku spouští váš imunitní systém, aby napadl jeho vlastní tkáně, a to ty ve střevech.
Není ještě jasné, zda citlivost na lepek zvyšuje riziko dalších stavů, včetně autoimunitních stavů. Někteří vědci věří, že ano, a jiní říkají, že tomu tak není. Není také jasné, zda fyzicky poškozuje vaše orgány nebo jiné tkáně nebo zda prostě způsobuje příznaky bez poškození.
Rovněž není jasné, kolik lidí může mít citlivost na lepek. Dr.Tým Fasano odhaduje, že stav postihuje 6 až 7 procent obyvatel (přibližně jeden z pěti lidí), ale jiní výzkumníci (a obhájci) umísťují číslo mnohem vyšší - asi až 50 procent populace.
Diferenciace nemocí
Jelikož ne všichni lékaři souhlasí s tím, že existuje citlivost na lepek, zatím neexistuje žádný konsensus o tom, jak je testovat. Nicméně, ve studii publikované v únoru 2012, Dr. Fasano a jeho tým doporučil diagnostický algoritmus, který může určit, zda máte jeden nebo druhý.
Konkrétně by podle vašeho navrženého algoritmu vy a váš lékař nejprve vyloučil celiakii prostřednictvím krevních testů celiakie. Pokud jsou tyto negativní, pak byste se podíleli na problému s lepek, nejprve odstraníte gluten z vaší stravy, abyste zjistili, zda se vaše příznaky uklidnily, a pak je "vyzkoušely" nebo je obnovily ve vaší stravě, aby zjistily, zda se symptomy vrátí.
Teoreticky, pokud máte příznaky, když vaše strava obsahuje lepek, ale tyto příznaky se vyskytují, když se budete řídit bezlepkovou dietou, podle Dr. Fasana byste byli diagnostikováni citlivostí na lepek.
Jak je celiakie diagnostikovánaCeliakie, citlivost na gluten a kožní problémy
Celiakie a gluténová citlivost jsou spojeny s mnoha svědivými, bolestivými kožními stavy. Zjistěte, zda je vaše pokožka ovlivněna lepením.
Které energetické nápoje jsou bez lepek?
Energetické nápoje obvykle obsahují mnoho různých složek. Které značky jsou považovány za bezlepkové a jsou pro vás bezpečné?
Co skutečně způsobuje citlivost na lepek?
Gluten nemusí ve skutečnosti způsobit citlivost lepku. Zde jsou tři části pšenice, o kterých vědci věří, že mohou přispět k vašim příznakům.