Nejlepší stravovací strava pro roztroušenou sklerózu
Obsah:
- Teorie za nejlepší dietní sázku
- Požadavky na nejlepší sázku na výživu
- Základy nejlepšího sázkového jídla
- Důkazy podporující nejlepší sázkovou stravu
- Další informace / Tipy o nejlepším sázkařském jídle
- Sečteno a podtrženo
To Nejlepší od ImTheMarteen v 5ti minutách (Září 2024)
"Nejlepší dietní sázka" je dílem Dr. Ashtona Embrye, PhD, který nejprve napsal o vztahu mezi MS a výživou v roce 1996. V současné době je prezidentem a výzkumným ředitelem společnosti DIRECT-MS, kanadské neziskové organizace zaměřené na poskytování vědecké informace o úloze nutričních faktorů v členských státech a financování výzkumu v oblasti výživy a členských států.
Teorie za nejlepší dietní sázku
Hypotéza za nejlepší dieta sázkových příležitostí začíná poměrně přesvědčenou myšlenkou, že MS je autoimunitní onemocnění. Přesněji řečeno, naše imunitní buňky napadají náš myelin, tlustý plášť obklopující nervová struktura v mozku a míchu. Podle autorů a příznivců Best Bet Diet je celý autoimunitní proces spuštěn v gastrointestinálním systému u lidí, kteří mají "syndrom vyzařovaného střeva". U těchto lidí se střeva stala porézní (možná kvůli nízkému množství žaludeční kyseliny) a nezdravé potravinářské bílkoviny mohou uniknout do krevního řečiště.
Imunitní systém vidí tyto proteínové částice jako útočníky a vytváří proti nim protilátky. Teorie pokračuje, že tyto potravní proteiny jsou podobné proteiny v myelinu (nazývané "molekulární mimikry") a protilátky tvořené v reakci na potravní proteiny začnou napadat myelin. Samozřejmě, aby se to stalo, musí být schopni překročit hematoencefalickou bariéru, která musí být nějakým způsobem ohrožena, aby tyto imunitní buňky skončily v centrálním nervovém systému.
Požadavky na nejlepší sázku na výživu
Hledala jsem docela extenzivně a nikde nenajdu tvrzení, že nejvýhodnější dieta "vyléčí" MS. To mě nepřekvapuje, protože cítím silně, že neexistuje dietní lék na roztroušenou sklerózu (ani v této věci ještě neexistuje dietní léčba). Na několika místech jsem viděl, že nejvýhodnější dieta zpomalí progresi zdravotního postižení a sníží šance na předčasnou smrt z MS. Existuje také důsledek, že příbuzní lidí s MS mohou zabránit tomu, aby se MS sami dostávali podle Best Bet Diet, protože existuje genetická složka, která zvyšuje riziko rozvoje roztroušené sklerózy (ačkoli je to stále poměrně nízké).
Základy nejlepšího sázkového jídla
Existují dvě hlavní součásti Best Bet Diet. Nejprve se vyvarujte potenciálních "problémových" potravin a za druhé, vezměte vitamíny, minerály a doplňky z bylin. Myšlenkou, že se vyhýbáme možným "problémovým" potravinám, je vyhýbat se potravinám s bílkovinami, které připomínají ty, které jsou v myelinu napadeny imunitním systémem. Tyto zahrnují:
- Mléčné výrobky: Vyhněte se veškerému zvířecímu mléku. Vyvarujte se také veškerého másla, sýrů, jogurtu a všech produktů, které je obsahují.
- Lepek: Vyhněte se veškeré pšenici, žito a ječmenu. Vyhněte se také produktům, které je obsahují.
- Luštěniny: Vyhněte se všem fazolkám a hráškům. Vyhněte se také arašídům. Sójové boby a sójové produkty jsou také ne-nos.
- Rafinovaný cukr: To je také vyloučeno kvůli obecným zánětlivým vlastnostem, s návrhem použití jiných sladidel namísto toho, jako je med, javorový sirup a stevia.
- Vejce: Zde je myšlenka omezit, spíše než přísně vystřihnout vajíčka (pokud nemáte alergickou reakci na ně).
- Droždí: Stejná myšlenka jako vejce. Pokud nemáte alergii, jsou povoleny omezené množství.
Užívání vitaminů, minerálních a bylinných doplňků:
- Vitamín D3: "Headliner" v Best Bet Diet je vitamin D3 (cholekalciferol), který se doporučuje v množství 2000 IU / den v létě a 4000 IU / den v zimě - nicméně, důrazně se doporučuje, abyste se otestovali na 25 (OH) D, abyste zjistili, jaké jsou příslušné úrovně ve vašem případě.
- Vápník: Doporučuje se to v rozmezí od 800 do 1200 mg / den a ještě vyšší, pokud máte obavy o osteoporózu (běžný problém u lidí s MS).
- Hořčík: Měli by být užívány v poměru vápník: hořčík v rozmezí od 2: 1 do 1: 1. Proto pokud užíváte 1000 mg vápníku, měli byste užívat 500 až 1000 mg hořčíku denně.
- Další vitamíny, oleje, minerály a antioxidanty: Embry doporučuje omega-3 rybí olej, vitamín A, komplex vitaminu B a vitamín B12, vitamín C, vitamín E, zinek, měď, selén, mangan, gingko biloba, extrakt z hroznů, koenzym Q10, acidophilus, lecitin a aminokyseliny.
Důkazy podporující nejlepší sázkovou stravu
K dnešnímu dni nebyl zveřejněn žádný oficiální výzkum týkající se stravy s nejlepšími sázkami, ačkoli klinická studie byla provedena počátkem roku 2006 Dr. Jonathanem O'Riordanem, neurológem ve Skotsku. Výsledky dosud nebyly zveřejněny.
Další informace / Tipy o nejlepším sázkařském jídle
T-buňky nebo B-buňky (nebo obě) ?: V současné době je trochu imunologická hádanka kolem toho, jaké typy imunitních buněk napadají myelin u lidí s MS. Po dlouhou dobu se předpokládalo, že "rogue cells" jsou T-buňky, které nevytvářejí protilátky (protilátky se vytvářejí B-buňkami), ale napadají je samy. To by "odhalilo" vytečené střevo a MS spojení za Nejlepší sázkovou stravu. Nyní však existují konfliktní zprávy o úloze, kterou hrají anti-myelinové oligodendrocytové glykoproteinové protilátky a protilátky proti myelinovému bazickému proteinu. Některé studie prokázaly, že jsou zapojeny do MS, zatímco jiní říkají, že hrají žádnou roli. Samozřejmě by mohly existovat další protilátky, které ještě nebyly objeveny.
Test ELISA: Zastánci stravy doporučují, aby lidé dostali krevní test ELISA, který by zjistil, které potraviny mohly uniknout přes "vytečené střevo", přičemž myšlenkou je, že imunitní systém by vytvořil identifikovatelné protilátky proti těmto potravinám.
Žádný vitamín D sám a sledovat hladinu krve: Zástupci Best Bet Diet jsou velmi nevídaní, že doporučené doplňky vitaminu D se užívají pouze ve spojení s odpovídajícími množstvími vápníku a hořčíku. Kromě toho by měly být pravidelně sledovány hladiny vápníku v séru (doporučujeme testovat v říjnu a v dubnu první testy na dvou až třech letech), aby se zkontrolovala hyperkalcémie, což je stav příliš velkého množství vápníku v krvi. Pokud jsou hladiny vitaminu D příliš vysoké a není dostatek dodatečného vápníku, může to způsobit vylučování vápníku z kostí (kostní resorpce) a způsobuje příznaky, jako je zácpa, zmatenost, únava, nevolnost a vředy. Pravděpodobnějším výsledkem by bylo zvýšení rizika osteoporózy. Většina odborníků souhlasí s tím, že hladiny pod 10 000 IU / den pravděpodobně nebudou způsobovat problémy, ale je velmi důležité, aby váš doc věděl, co děláte, a určuje, jak nejlépe sledovat vaše hladiny.
Sečteno a podtrženo
Jsem váhavě doporučovat jednu dietu za druhou, která zpomaluje, zastavuje nebo zabraňuje roztroušené skleróze. Říkám to však - mám pocit, že mnozí z nás s roztroušenou sklerózou (a dalšími autoimunitními chorobami) pravděpodobně mají tendenci k "citlivosti" potravin, což znamená, že určitá potravina způsobuje v našich systémech zánět.
Stávám se, že sleduji bezlepkovou a zeleninovou dietu. Přišla jsem na to, že tyto potraviny se mnou nesouhlasily, než jsem si dokonce slyšel o nejlepším sázkovém jídle. Nevím, jestli glutam nebo fazole / arašídy přispívají k mojí progresi onemocnění, ale vím, že mnoho z mých symptomů MS se cítí hodně horší poté, co jsem spotřeboval tyto potraviny (arašídy jsou nejhorší viník). Řekl bych, že nikdy neubližuje experimentování s odstraněním určitých potravin a jejich opětovným zavedením, aby si otestovali svou reakci na ně.
Jsem trochu opatrnější v oblasti doplňování a domnívám se, že je to otázka, kterou můžete s lékařem prodiskutovat, zvláště pokud uvažujete o pokusu o dávkování z doporučeného denního dávkového rozsahu. Mnozí z nás jsou na různých typech léků, které mohou být ovlivněny některými z těchto doplňků. Přinejmenším se ujistěte, že můžete spustit cokoli, o čem uvažujete, a to pomocí nástroje Kontrola interakcí s léčivy, abyste zjistili, zda se vyskytnou varování.
Vysoká a nízká stravovací strava FODMAP k jídlu
Další informace o nízkých dávkách FODMAP pro snížení symptomů IBS a zjistěte, které potraviny jsou považovány za potraviny s vysokým nebo nízkým obsahem FODMAPu.
Lékařské informace o užívání přípravku Gilenya pro roztroušenou sklerózu
Přečtěte si základní lékařské fakta o přípravku Gilenya, generický název fingolimod, což je první orální léčba modifikující léčbu schválenou FDA pro MS.
Nebezpečí pro dovolenou pro osoby s roztroušenou sklerózou
Dovolená jsou zaneprázdněná, zábavná a mohou být stresující a vyčerpávající, zvláště pro osoby s roztroušenou sklerózou. Najděte tipy pro práci s prázdninami.