Citlivost potravin a roztroušená skleróza (MS)

Za poslední 3 roky můj strava byla do značné míry bezlepková - striktně jsem se vyhnula tomu, co je s pšenicí, ječmenem nebo žito. Navíc jsem se za poslední dva roky vyhýbal luštěninám (fazole, sója a arašídy).

Před odstraněním těchto potravin z mé stravy bych pozoroval přímou korelaci mezi konzumací jídla s těmito přísadami a závažností mých symptomů SM, zejména únava a parestézie. Jeden incident mi připadá, když jsem neměl co den jíst, a tak jsem popadl hrstku arašíd, aby mě přelili až do oběda. Během asi 5 minut jsem byl doslova na kolenou, moje hlava bušila a otáčela a nohy měla pocit, že jsou v ohni.

Přiznávám to. Trochu jsem z toho všeho zle. Začal jsem experimentovat s některými potravinami - tofu nebo trochu mouky. Zatím je vše dobré. Vím, že jestliže budu jíst košíček, budu se cítit strašně, ale najdu trochu sójové omáčky nebo trochu poprášení mouky na rybích psících.

Opět se o této vzájemné souvislosti v lékařské literatuře nenacházím. Jsou zde napsány knihy o vyhýbání se určitým potravinám, pokud máte MS, zvláště když zjistíte, že máte citlivost.Existuje mnoho příspěvků z fóra a blogů od lidí, kteří říkají, že se "vyléčí" tím, že se vyhýbají určitým potravinám nebo alespoň zcela vylučují příznaky.

Myslím, že to dává smysl. MS má autoimunitní složku (nebo se přinejmenším předpokládá) a nadměrně aktivní imunitní systém hraje s potravinovými alergiemi a citlivostmi. Nikdy jsem se nechtěl vyzkoušet - prostě jsem z jídla vyřízl jídla a sledoval, jak jsem se cítil. Myslím, že to bude další krok, kdybych chtěl skutečně vidět, jaká je moje situace s určitými potravinami.

Takže vám to přináším. Je někdo tam citlivý na určité jídlo, o kterém vědí? Jaké příznaky jsou tyto potraviny zhoršeny? Jak jste to přišel? Řekněte prosím svůj příběh níže. Může být inspirací pro ostatní, aby zvážily citlivost potravin jako symptom "spoušť".