Anti-Aging Výhody fazole
Obsah:
1985-0317 Birthday Puja Talk, Melbourne, Australia, CC, DP (Září 2024)
Při zkoumání potravin proti stárnutí jsem byl ohromen, když jsem zjistil, že fazole mohou nejen být zdravou součástí vaší stravy, ale obsahují také anti-stárnutí vlastnosti. Stejně jako většina lidí jsem věděl, že fazole jsou dobrým zdrojem bílkovin a že na rozdíl od zdrojů živočišných bílkovin (jako je maso a mléčné výrobky) neobsahují žádný nezdravý tuk. Ale to, co jsem se dozvěděl ve svém výzkumu proti stárnutí potravin, je, že fazole mají extrémně vysoký obsah antioxidantů.
Ve skutečnosti, půl šálku sušených červených, ledvinových nebo pinto bobů obsahuje některé z nejvyšších množství antioxidantů v jakémkoliv jídle!
Nutriční hodnota fazole
Takže fazole jsou skvělým zdrojem nízkotučných vegetariánských proteinů, ale jejich nutriční výhody zde nekončí.Fazole, stejně jako ostatní luštěniny, také přirozeně obsahují vlákninu, neobchodovatelnou látku, pokud jde o gastrointestinální zdraví. Vlákno ve fazolích také pomáhá uspokojit vás rychleji, což znamená, že se můžete cítit plné na méně kalorií než vlákno chudé jídlo.
Fazole jsou také skvělým zdrojem kyseliny listové (také známé jako kyselina listová nebo vitamín B9), který je znám svou schopností napomáhat opravě poškozených buněk. Všechny fazole mohou být skvělým přírůstkem ke každé zdravé stravě, za předpokladu, že jsou připraveny bez přebytku sodíku nebo tuků.
Stačí se podívat na některé z těchto nutričních údajů pro jeden z nejoblíbenějších typů fazolí:
Výživa Fakta: Fazole, surové (Servírovací velikost: 1 šálek) | ||
---|---|---|
Kalorie | 613 | |
Celkový tuk | 1,5 g | 2% denní hodnoty |
Cholesterol | 0 g | 0% denní hodnoty |
Sodík | 44 mg | Denní hodnota 1% |
Draslík | 2587 mg | 73% denní hodnoty |
Celkový obsah sacharidů | 110 g | 36% denní hodnoty |
Vláknina | 46 g | 184% denní hodnoty |
Protein | 43 g | Denní hodnota 86% |
Vápník | 25% denní hodnoty | |
Vitamín C | 13% denní hodnoty | |
Žehlička | 83% denní hodnoty | |
Vitamin B-6 | 35% denní hodnoty | |
Hořčík | 64% denní hodnoty |
Ačkoli různé druhy fazolí nesou mírně odlišné statistické údaje (ekvivalentní množství surových černých fazolí, například má o něco méně vlákniny a žádný vitamín C), všechny fazole obsahují anthocyanin, silný flavonoid známý pro své antioxidační vlastnosti.
Význam antioxidantů v anti-aging
Antioxidanty jsou zvláště důležité pro anti-stárnutí a dlouhověkost.
Antioxidanty nejsou ve skutečnosti samy o sobě samy o sobě, protože by vám obchodníci mohli věřit. Termín antioxidant se spíše týká schopnosti látky odstraňovat škodlivé oxidační činidla v těle, což vysvětluje, jak mnoho různých přírodních látek bylo popsáno jako antioxidanty. Co je nejdůležitější ve výživě proti stárnutí, je, že antioxidanty nalezené ve zdravých zdrojích potravin bojují proti škodám způsobeným volnými radikály, což pomáhá ochránit vaše orgány a tkáně před dlouhodobými problémy způsobenými metabolismem a nezdravými potravinami, jak jste starší.
Zatímco můžete určitě dosáhnout svého antioxidačního fixu z některých doplňků a vitaminů, jako je vitamin E a vitamín C, nejlepší zdroje všech vašich výživových potřeb jsou stále celé potraviny. Zkuste začlenit fazole, jako jsou černé fazole, ledvinné fazole a pinto fazole, do několika jídel týdně. Vaše tělo vám poděkuje!
Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy? Zdroje článku- Lila, Mary Ann. "Anthokyaniny a lidské zdraví: in vitro vyšetřovací přístup." Věstník biomedicíny a biotechnologie 2004.5 (2004): 306-13.
- Xianli Wu, Gary R. Beecher, Joanne M. Holden, David B. Haytowitz, Susan E. Gebhardt a Ronald L. Prior. "Lipofilní a hydrofilní kapacity běžných potravin ve Spojených státech." J. Agric. Food Chem., 52 (12), 4026-4037, 2004.
Výhody a nevýhody doplňkových doplňků pro sportovce
Sportovci používají přípravky před tréninkem ke zvýšení atletického výkonu. Jsou tyto doplňky účinné pro lepší kondici nebo jen kávu?
Výhody a nevýhody týmů cestovního ruchu pro mládež
Cestovní týmová hra je velkou záležitostí v sportovních aktivitách pro mládež a je také velkým závazkem pro celou rodinu. Zjistěte více, než se udeříte.
Výhody a nevýhody diferencovaného výuky ve škole
Dozvíte se o výhodách diferencované výuky a o tom, jak jsou využívány pro potřeby studentů využitím více metod výuky.