Kokosová voda - co potřebujete vědět
Obsah:
- Rozdíl mezi kokosovou vodou a kokosovým mlékem
- Použití pro kokosovou vodu
- Výhody kokosové vody
- Vedlejší efekty
- Také
Max Frankl on Ibanez Hollow body AS253BM (Září 2024)
Populární zdravotní trend v posledních letech, kokosová voda je čirá kapalina získaná řezáním díry v horní části mladé zelené kokosové ořechy. Vzhledem k tomu, že kokosová voda získala popularitu, je nyní široce dostupná v obchodech s potravinami zabalenými do jednotlivých krabic.
Bez tuku a cholesterolu, kokosová voda obsahuje elektrolyty, minerály jako draslík a sodík, které ztratíme, když se poteme. Udržování rovnováhy elektrolytů je nezbytné pro udržení hydratace. Kromě toho elektrolyty ovlivňují Vaši krevní kyselost a účinky svalů.
Kokosová voda má obzvlášť vysoký obsah draslíku. Typický balený kokosový vodní nápoj má 644 miligramů draslíku. Draslík je v mnoha potravinách, včetně ovoce a zeleniny. Banán nebo 1/2 šálku špenátu mají například 420 miligramů draslíku.
Rozdíl mezi kokosovou vodou a kokosovým mlékem
Během šesti měsíců je zelený kokosový ořech plný převážně kokosové vody. Když kokos zraje, kokos "maso" uvnitř se ztuhne a čirá tekutina se změní v mléčně bílou barvu. Deset měsíců se kokosový ořech zbarví do hnědé a tvrdé a tekutina uvnitř je známá jako kokosové mléko.
Použití pro kokosovou vodu
Kokosová voda je široce proslulá jako zdravá cesta k nahrazení ztráty tekutin po cvičení nebo průjem. Ve skutečnosti je kokosová voda někdy prodávána jako sportovní hydratační nápoj nebo lék na kocovinu.
Navíc někteří zastánci tvrdí, že kokosová voda může pomoci se zdravotními problémy (jako je zácpa a vysoký cholesterol) a podporovat hubnutí.
Výhody kokosové vody
Je pro vás kokosová voda dobrá? Dosavadní studie zkoumaly účinky kokosové vody na zdraví. Existují však některé důkazy, že pití může nabídnout určité výhody. Zde je několik pohledů z dostupného výzkumu.
Kokosová voda nemusí být lepší než voda, pokud jde o rehydrating po cvičení, podle malé studie publikované v Věstník Mezinárodní společnosti sportovní výživy v roce 2012.
Studie zahrnovala 12 mužů, z nichž každý chodil nebo běžel po dobu 60 minut na běžeckém pásu. Po cvičení účastníci usrkávali balenou vodu, kokosovou vodu, kokosovou vodu z koncentrátu nebo elektrolytový sportovní nápoj. Tři hodiny po dokončení prvního běžeckého běhu byla měřena jejich výkonnost na zkušebním pásu.
Po testování každého účastníka ve čtyřech oddělených dnech zjistili, že kokosová voda nebo sportovní nápoj nebyly lepší než voda při rehydratování nebo zlepšení následného výkonového výkonu.
Další studie, publikovaná v Mezinárodní žurnál sportovní výživy a metabolismu cvičení v roce 2017 zjistil, že kokosová voda nebyla lepší než voda při hydrataci nebo zlepšení následného výkonu při testu cyklování načasované.
Vedlejší efekty
Účastníci, kteří pili kokosovou vodu, hlásili více nadýchání a rozrušení žaludku než ti, kteří pil vodu nebo sportovní nápoj.
Spotřeba velkého množství kokosové vody bohaté na draslík v krátkém časovém období může vést k přílišnému draslíku v těle (stav známý jako hyperkalemie).
Lidé s určitými stavy (jako jsou srdeční nebo ledvinové onemocnění, cukrovka, cystická fibróza nebo nízký krevní tlak) a pacienti s rizikem nerovnováhy elektrolytů musí být obzvláště opatrní, aby nepijí příliš mnoho kokosové vody. Omezte příjem do dvou týdnů po plánované operaci.
Kokosová voda by neměla být používána jako alternativa k standardní léčbě dehydratace, zejména v důsledku průjem.Lidé s těžkou dehydratací by měli vyhledat okamžitou lékařskou pomoc.
Vyhýbejte se kokosové vodě, pokud máte alergii na kokosové ořechy.
Také
Zatímco kokosová voda z čerstvého zeleného kokosu může být osvěžující nápoj jednou za čas, v současné době neexistuje žádný důkaz o tom, že balené kokosové vodní nápoje jsou lepší než voda pro rehydrataci po lehkém cvičení.
Chcete-li doplnit tekutiny po dehydrataci, promluvte se svým poskytovatelem zdravotní péče o tom, jak nejlépe rehydratovat. Při těžké dehydrataci vyhledejte okamžitou lékařskou pomoc. Zatímco kokosová voda je často nabízena jako rehydratační nápoj, odborníci nepovažují kompozici elektrolytu za dostatečně vhodnou pro použití jako orální rehydratační tekutina. (Například kokosová voda má obecně více draslíku a méně sodíku než perorální tekutiny rehydratace.)
Kokosová voda Nutriční fakta: Kalorie a přínosy pro zdraví
Co je zvláštní o výživě kokosové vody? Podívejte se na kokosové vodní kalorie, přínosy pro zdraví a kompletní výživové fakty, které se dozvíte.
Vše, co potřebujete vědět o hluboké tkáňové masáži
Co je hluboká tkáňová masáž? Bude to bolet nebo způsobit bolest? Zjistěte výhody a možné vedlejší účinky této populární masážní techniky.
Společná šťáva pro bolesti kloubů: Co potřebujete vědět
Joint Juice je tekutý (na bázi šťávy) výživový doplněk s hlavními složkami glukosaminu a vitaminu C. Co jiného potřebujete vědět?