"Všechny přírodní" na štítku s potravinami
Obsah:
- Definování "všech přírodních"
- Co FDA říká o "přirozené"
- Tipy na nakupování přírodních potravin
- Slovo od DipHealth
“180” Movie (Září 2024)
Jako spotřebitel můžete mít zájem o nákup nejzdravějších potravin, které můžete najít, což znamená, že budete hromadit informace o výživě a zdraví z etiket. Dva zdroje informací obsahují štítek Nutrition Facts a seznam složek umístěný na zadní straně nebo na straně obalu.
Kromě požadovaných štítků najdete řadu zdravotních nebo nutričních tvrzení na přední straně štítku. Jedna společná tvrzení je "přirozená", "vše-přirozená" nebo "vyrobená z přírodních složek." Co to znamená, když výrobci potravin používají tyto pojmy?
Definování "všech přírodních"
Podle slovníku Merriam Webster definice "přirozené", která vyhovuje světovému jídlu, je "pečlivě připomínající originál: věrná přírodě". Takže všechny přírodní potraviny by měly být ty, které jsou nejblíže jejich čistému, přirozenému stavu. Je těžké si představit, že jakákoli zpracovaná strava je blízko k jejímu přirozenému stavu, protože většina ingrediencí podstupuje nějakou změnu před tím, než bude umístěna na regálech obchodu.
Víra samozřejmě je, že něco, co je "všechno přirozené", bude pro vás mnohem lepší než něco, co obsahuje umělé přísady. Zatímco to může nebo nemusí být pravdivé (například kyselina listová je umělá forma vitamínu B, která je prospěšná), vidět slovo "přírodní" na potravinách nemusí znamenat to, co doufáte, že to znamená.
Co FDA říká o "přirozené"
US Food and Drug Administration rozhoduje o tom, jaké typy zdravotních a výživových tvrzení mohou být uvedeny na balených potravinách. Například FDA má požadavky na používání slova "organické" na etiketě potravin. Bohužel FDA nemá oficiální definici pro přirozené potraviny, takže jejich oficiální postoj k používání slova "přirozený" je, že "agentura nevznesla námitku proti použití tohoto výrazu, jestliže jídlo neobsahuje přidané barvy, umělé chutí nebo syntetických látek."
Bez jakéhokoli formálního nařízení spotřebitel nemá důvěřovat výrobcům potravin. Potravinový výrobek, který je vyroben ze "všech přírodních" složek, může stále obsahovat hormony, GMO, lepek nebo jiné věci, které se někteří spotřebitelé obávají. Přírodní potraviny nemusí být vyráběny ekologicky a neznamená to, že jsou hospodářská zvířata dobře ošetřena. Přírodní potraviny mohou mít také vysoký obsah kalorií, tuků, sodíku nebo cukru.
Stručně řečeno, pokud vidíte slova "všechno přirozené" na balení potravin, musíte ještě trochu vykopat, abyste skutečně věděli, zda je produkt pro vás a vaši rodinu dobrý.
Tipy na nakupování přírodních potravin
Zde je to, co musíte udělat, pokud si chcete koupit přírodní potraviny v obchodě s potravinami. Je zřejmé, že nejčerstvější produkce je zcela přirozená, protože je nezměněna a do značné míry to, co bylo sklizeno dny nebo týdny dříve. Brambory jsou přirozené, tak jak to je. Tak je jablko nebo pomeranč.
Pojem všech přirozených se ztěžuje při pohledu na zpracované potraviny. Za prvé, je důležité zdůraznit, že ne všechny zpracované potraviny jsou špatné. Mléko a náhražky mléka, maso, mořské plody a zmrazené vegetariáni jsou všechny příklady zpracovaných potravin, které mohou být pro vás dobré.
Maso, drůbež a ryby
Zvolte položky, které jsou minimálně zpracovány, jako jsou štíhlé kusy hovězího a vepřového masa, čerstvé kuřecí kousky a čerstvé nebo zmrazené mořské plody. Zpracované maso, jako je klobása a slanina, pravděpodobně obsahují umělé příchutě nebo konzervační látky, proto si před zakoupením prohlédněte seznam ingrediencí.
Mléčné výrobky
Pravidelné mléko může obsahovat hovězí růstový hormon, který se nezdá být škodlivý pro lidi, ale pokud se chcete vyhnout, podívejte se na mléko bez obsahu BGH. Pokud nakupujete jogurt, podívejte se na čisté jogurt nebo odrůdy, které obsahují pouze jogurt, ovoce, med a ořechy. Barevné jogurty často obsahují umělé barviva, zejména ty, které jsou určeny pro děti.
Předbalené občerstvení
Velmi málo značek sušenek, čipů, krekrů nebo jiných jídel na občerstvení bude opravdu všechno přirozené, ale pokud půjdete do části přírodních potravin v obchodě, můžete vidět některé, které tvrdí, že jsou vyrobeny z přírodních surovin. To neznamená, že jsou pro vás dobré. Vydejte se dále do štítku, abyste mohli rozhodnout o faktorech založených na výživě a složkách.
Chléb a obiloviny
Dětské obiloviny jsou často zbarveny umělými barvivy, ale můžete najít značky, které jsou barvené přírodními barvami, jako je například repkový džus. Pamatujte si, že celá zrna jsou lepší než rafinované mouky a "přirozené" formy cukru mají stejně vysoký obsah kalorií jako rafinovaný cukr.
Slovo od DipHealth
Myšlenka nákupu všech přírodních potravin vypadá jako dobrá, zdravá myšlenka, ale protože FDA neupravuje používání tohoto slova, budete muset prozkoumat seznam ingrediencí a popisky nutričních faktů, abyste našli nejzdravější balené potraviny.
Všechny přírodní jahody Daiquiri s medovým receptorem
Tento zmrazený jahodový daiquiri recept může být vyroben s nebo bez rumu pro letní nápoj pro dospělé i děti.
Fakta o poruchách učení Všechny dospívající by měly vědět
Pomáhá dospívajícím s poruchami učení cítit méně sebevědomí o jejich výkonu ve škole tím, že je učí fakta o jejich zdravotním postižení.
Top Superfoods všechny dospívající by měli jíst
Ne všechny kalorie jsou stejné. Ujistěte se, že vaše dospívající strava obsahuje tyto superfoods, které pomáhají kosti a svaly zůstat silné.