Velikost NLEA na etiketách potravin
Obsah:
- NLEA Definice velikosti porce
- Další definice velikosti doručování
- Definice velikosti dávky podle skupiny potravin
ZNÁŠ SVOU SPRÁVNOU VELIKOST ?? (Září 2024)
Velikost porce NLEA je množství jídla, které je obvykle spotřebováno jednou osobou během jedné stravovací příležitosti. Americký úřad pro kontrolu potravin a léků poskytuje výrobcům potravin pokyny pro výpočet správné velikosti porce. Ale zdraví jedlíci by měli používat různé pokyny pro velikost porce, aby se rozhodli, kolik potravin jíst, aby dosáhli a udržovali zdravou váhu.
NLEA Definice velikosti porce
Mnoho zdravých jedlících předpokládá, že velikost porce uvedená na štítku Nutrition Facts je množství jídla, které mají jíst. Ale tento předpoklad je špatný. Servírovací velikost uvedená na baleních potravin není doporučenou obsluhou. A to je zákon.
Podle zákona o označování a vzdělávání v oblasti výživy (NLEA) musí velikost porce vycházet z množství potravin, které jsme typicky jíst, ne na množství potravin, které jsme by měl jíst. Jak výrobci potravin vědí, kolik z jejich produktů obvykle jíst? Vyžaduje se, aby pro výpočet velikosti porce používali standardní vodítko s názvem Referenční množství běžně spotřebované (RACC).
Referenční množství (RACC) byly vyvinuty Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) po letech studia stravovacího chování. Ale jak si dokážete představit, množství potravin, které obvykle jedíme, se v průběhu času mění. V mnoha případech jeme větší porce populárních potravin, jako jsou bagety a nealkoholické nápoje. Takže způsob, jakým FDA určuje, co je velikost porce, se může také změnit.
Další definice velikosti doručování
Pokud se pokoušíte jíst zdravou výživu nebo se snažíte snižovat, je užitečné pochopit rozdíl mezi těmito různými definicemi velikosti služby:
- Velikost porce nebo velikost služby NLEA: Množství jídla typicky spotřebované během jedné příležitosti stravování, založené na RACC FDA.Velikost výživy je uvedena na štítku Nutriční fakty.
- Doporučená velikost dílu: Množství každého jídla, které jste vy by měl jíst podle rozhodnutí různých zdravotnických organizací.
- Velikost porce: Množství každého jídla, které skutečně jíte.
Takže, jakou definici byste měli určit, kolik potravin jíst? Doporučená velikost porce můžete použít k vedení vašich rozhodnutí. Obecně je však nejlepší, abyste dostali individuální doporučení ohledně množství jídla, které se každý den sníží.
Chcete-li zjistit, kolik jíst na jídlo, můžete navštívit registrovaného dietetika, aby diskutoval o plánu zdravé výživy. K určení počtu kalorií, které potřebujete, můžete také použít kalkulačku online kalorií. Pokud se snažíte zhubnout, můžete použít kalkulačku zaměřenou na hubnutí.
Jakmile získáte svůj kalorický cíl, rozdělte kalorie mezi denní jídla a občerstvení. Například pokud potřebujete jíst standardní stravu o hmotnosti 2 000 kalorií denně, můžete jíst 500 kalorií na každé ze tří jídel a konzumovat dvě občerstvení, které mají celkem 250 kalorií. Poté vyberte správnou velikost porce, když budete konzumovat jídla, abyste dosáhli cílů cílů kalorií.
Pokud se naučíte, jak jíst správné porce pro hubnutí nebo udržování hmotnosti, bude pravděpodobnější, že dosáhnete zdravé hmotnosti a zůstanou tam po celý život.
Definice velikosti dávky podle skupiny potravin
Takže jaké jsou nejčastěji doporučené velikosti jídel různých potravin? Pokyny se liší, ale obecně,
- A velikost porce ovoce je obvykle 1 středně velké plody nebo ½ šálku vařeného, konzervovaného nebo sušeného ovoce
- A velikost porce zeleniny je obvykle jeden šálek surových nebo vařených listových zelených nebo ½ šálku vyšší kalorie zeleniny, jako je mrkev.
- A velikost porce brambor, těstovin nebo zrn je ½ šálku nebo jeden plátek chleba
- A podávání mléka je jedna šálek odstředěného mléka nebo jogurtu nebo 1,5 unce sýra
- A velikost masa masa, ryb nebo drůbeže je asi 3 unce
- A velikost porce olejového nebo salátového dresingu je 2 čajové lžičky
- A velikost porce alkoholu závisí na nápoji, který si vyberete. Servíru vína je 4 unce, porce piva je 12 oz a podávání alkoholu je 1,5 unce
Chcete-li zjistit, kolik porcí každého jídla byste měli jíst každý den, můžete použít USDA Supertracker. Doporučení o velikosti podání vycházejí z vaší velikosti, pohlaví a úrovně aktivity. Můžete navštívit jejich webové stránky přizpůsobit plán pro zdravé stravování nebo hubnutí.
Jak přesné jsou kalorie na etiketách potravin?
Spoléháte se na informace poskytnuté štítkem Nutrition Facts? Zjistěte, proč se počítá s kalorií na etiketách potravin.
Jak číst čisté sacharidy na etiketách potravin
Proč je počet karbohydrátů na přední straně štítku, nazývaný "Net Carbs", odlišný od karbohydrátů na štítku výživy v zádech?
Jak zjistit gluten na etiketách potravin
Jaké výrazy znamenají "gluten" na etiketě potravin? Naučte se, jak zjistit, co je v potravinářských výrobcích bezpečné a co není bezpečné.