Nejlepší a nejhorší jídlo, které si vezmete na horký piknik
Obsah:
- Tipy na bezpečnost potravin pro teplo
- Jděte do Guacu
- Bezpečnější saláty
- Pro gril
- Uložit prostor pro dezert
Camila Cabello - Havana ft. Young Thug (Lost Sky Remix) (Září 2024)
Když míříte na plážové pikniky a párty na dvorku, budete si chtít vybrat dobrý opalovací krém a správně jej aplikovat. Stejnou péči byste měli věnovat při výběru jídel. Raději se můžete těšit na zábavu na slunci, jestliže můžete bezpečně konzumovat jídlo.
Udržujte menu grilování bez škodlivých bakterií a proveďte několik jednoduchých kroků, abyste se vyhnuli nemoci způsobené potravinami. Tyto tipy a zdravé recepty přispějí k bezpečnějšímu letnímu soirees.
Tipy na bezpečnost potravin pro teplo
Oba hosté a hosté, kteří se zajímají o party, jsou vyzýváni, aby v každé fázi jídla přemýšleli o bezpečnosti potravin. Vědomí o skladování, vaření a servírování potravin pomůže zabránit bakteriální kontaminaci. Snažte se:
- Při balení udržujte surové potraviny jako maso oddělené od hotových jídel, jako jsou saláty, ovoce a koření.
- Veškeré předměty, které podléhají zkáze, skladujte v chladničce nebo chladiči, které jsou plné ledu. Led je ideální také pro uchování chuťových předmětů.
- Při vypalování grilu použijte teploměr, abyste se ujistili, že maso bylo vařeno na správnou vnitřní teplotu.
- Jakmile se podává jídlo, dbejte na hodinky. Vyhýbejte se zbožím podléhajícím zkáze při pokojové teplotě po dobu delší než dvě hodiny. Po uplynutí této doby musí být potravina chlazena, vařena nebo znovu ohřátá.
- Snižte časový rámec až na 60 minut nebo méně, pokud je teplota teplejší než 90F.
Pokud budete mít nějaký čas plánovat nabídku předem a vybrat si recepty, které mohou postavit se k prvkům, budete mít sebe a vaši společníci v bezpečí.
Jděte do Guacu
Pro rychlé chuťové předkrmy, rozetřete dávku guacamolu vyrobeného z avokáda zdravého srdce. Můžete si udělat čerstvé přímo na pikniku - tento příjemný recept se snadno vyrábí a chutná nejlépe při pokojové teplotě. Přidání kyseliny z čerstvé limetové šťávy také pomáhá udržovat předkrm svěží.
Pokud jsou podmínky velmi horké a vlhké, podávejte přes ledovou misku a nezapomeňte, že jsou jako mrkev, plátky okurek, tortilla a celozrnné krekry.
Základní GuacamoleSlouží: 8
Volitelné doplňky: horká omáčka, sekaná rajčata, jemně nasekané koriandro, jemně nakrájená jalapeno pepř, mletá červená cibule, mletý česnek Místo toho, abyste se obávali o mayo-povzbuzených salátů spalujících na slunci, oslovte recepty, které se mohou postavit k prvkům a snadno se dají vyrobit. Kale a brusinkový salát vyrobený z odolných kadeřů odolává vkynutí, i když je házen s dresinkem, zatímco sladký a křupavý fenikel a jablečný salát mohou dělat dvojí práci jako přílohu nebo hamburger. Pro něco trochu nečekaného, vyzkoušejte pestrý a lahodný panzanelový salát z křupavého chleba a sladkého melounu - děti si jdou ořechy. Meloun Panzanella s čerstvou mincovnouSlouží: 4
Oblíbené grilovací sponky jako hamburgery, kuřecí maso a klobásy jsou některé z nejrizikovějších potravin, které přinesou na piknik, protože vyžadují vynikající kontrolu teploty. Při přípravě kebabů nejdříve namočte do vody, abyste zabránili jejich spálení. Jakmile na grilu ujistěte, že syrové maso je před vařením kompletně vařeno ze všech stran. Zlikvidujte všechny marinády, které byly v kontaktu se syrovými masovými šťávami, a vyvarujte se použití kuchyňského náčiní na vařených pokrmech, jakmile se dotknou suroviny. Vyzkoušejte kuřecí maso na grilu s nízkým obsahem sodíku a rajčátky nebo mořské plody jako křehké grilované krevety. A nezapomeňte na zeleniny tím, že grilované baklažán s Middle Eastern kořením. Není také třeba vyhýbat se steaku. Vyberte si štíhlou strouhanku, jako je bok steak, který má vysoký obsah bílkovin a železa a rovnoměrně se vaří na grilu. Rosemary Flank SteakSlouží: 4
Vzhledem k tomu, že dezerty jsou obvykle podávány na konci strany, ujistěte se, že jsou dlouhodobě řádně regulovány. Ujistěte se, že tam je prostor, aby se mléčné výrobky, které obsahují jako šlehačkou, pudinkem, trochou a arašídovým máslovým jogurtovým parfaitům, mohou být chladné nebo ledové. Udržujte samostatný chladič na ruce nebo se ujistěte, že v chladničce nechte prostor. V těchto dobách může být používání mrazničky pro ledové ozdoby velmi užitečné. Fruit Burst Ice PopsSlouží: 4
Bezpečnější saláty
Pro gril
Uložit prostor pro dezert
Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?
Nejlepší a nejhorší svačinkové žetony: Kalorie a výživa
Porovnejte čipy s kalorií s údaji o výživě pro ostatní občerstvení a porovnejte kalorie v bramborových čipích podle značky. Podívejte se na nejlepší a nejhorší možnosti.
Nejlepší a nejhorší z 2017 Nejlepší dieta zpráva
Zprávy US News & World Best Diets jsou dobrým místem pro nákup stravy. Naučte se co nejlépe využít.
Nejlepší barové mýdlo na vaši pokožku - mýdlo vs. Syndet
Některé barové mýdla jsou lepší pro vaši pokožku než jiné. Zjistěte, které mýdlové tyčinky nejlépe vyhovují vašemu typu pokožky a které ingredience se nejlépe vyhnout.