Jak koupit turkey, který je bezpečný pro alergie na potraviny
Obsah:
- Znát vaše typy Turecka
- Nejlepší krůty pro lidi s potravinovými alergiemi
- Nejpravděpodobnější alergeny u krůt
- Kosher Morky pro lidi s potravinovými alergiemi
- Slovo od DipHealtha
Ja a holky :) (Září 2024)
Ať už vaříte doma nebo navštěvujete přátele nebo rodinu na Den díkůvzdání nebo na jinou dovolenou, může se Turecko zdát nejmenším z vašich starostí, když se snažíte vyhnout potravinovým alergenům. V závislosti na vašich alergiích to však nemusí být. Některé krůty jsou zpracovány a obsahují běžné alergeny, i když vypadají nezpracované. Zde je návod, jak si koupit bezpečnější Turecko.
Znát vaše typy Turecka
Existuje několik různých druhů krůt pro prodej ve většině supermarketů.
Nakládané nebo samo-basting krůty, které zahrnují většinu známých komerčních značek krůty, jsou injektovány nějakým řešením, aby byly něžné. Tyto roztoky mohou zahrnovat běžné alergeny, jako jsou složky na bázi sóji nebo mléka.
Přírodní krůty musí být ze zákona "minimálně zpracovány". Krůty s touto značkou se nemohou zásadně lišit od krůt v surové formě. Zkontrolujte štítky, ale přírodní krůty by neměly obsahovat nic jiného než krůtí a možná i vodu. Tyto krůty se běžně prodávají chlazené, ne zmrzlé, i když najdete také zmrazené přírodní krůty.
Organický, čerstvé, volný výběh, připraven jíst, a košer nemají nastavené a konzistentní významy, pokud jde o další alergeny. Zkontrolujte označení potravin na vaší krůtě pro alergeny předtím, než si koupíte jakoukoli krůtu, která je označena jako organická, volně šiřitelná, připravená k jídlu nebo košer.
Nejlepší krůty pro lidi s potravinovými alergiemi
Pokud trpíte alergiemi na potraviny nebo jíte pro někoho s potravinovými alergiemi, měli byste hledat krůtu bez přísad. Protože nemohou obsahovat přísady, přírodní krůty jsou nejbezpečnější sázkou pro rodiny s potravinovými alergiemi nebo pro lidi, kteří mají zábavy s alergiemi. Vždy však vždy zkontrolujte štítky.
Je třeba poznamenat, že organické krůty bez volného chovu nebo bez hormonů nejsou nutně "přirozené" (jak je definováno Ministerstvem zemědělství USA, které upravuje označování syrového masa) a mohou obsahovat přísady. I když je méně obvyklé, aby tyto krůty obsahovaly přidané přísady, budete muset ještě dvakrát zkontrolovat štítky.
Nejpravděpodobnější alergeny u krůt
Mléčné alergeny, alergeny na pšenici, alergeny na sóju a alergeny kukuřice jsou alergeny, které se nejčastěji vyskytují u komerčních krůt.Ty jsou obvykle ve formě másla, "rostlinných bílkovin" nebo podobných přísad.
K identifikaci morčat, které obsahují tyto přísady, kontrolujte štítek. Podívejte se na přísady po textu "Injektováno přibližně s ___% řešení ___", které se objeví někde na štítku. Například jedna morka označená jako "čerstvá" to uvedla na štítku: "Obsahuje až 4% roztoku vody, soli a koření pro zvýšení něhy a šťavnatosti". Není jasné, co přesně mohou obsahovat "koření" v tomto řešení, i když nejsou uvedeny žádné specifické alergeny.
Pokud na štítcích nenaleznete přísady, vyhledejte výraz "minimálně zpracované". Pokud zjistíte, že tato fráze pravděpodobně nebyla podstatně změněna z jeho surového stavu - což znamená, že nebyly přidány žádné přísady. (To je obvykle důvod, proč na štítku nebudete moci nalézt přísady.) Kvůli maximální spokojenosti však můžete volat číslo zákaznické služby uvedené na balíčku, abyste to potvrdili.
Kosher Morky pro lidi s potravinovými alergiemi
Kosherské krůty jsou populární i mezi lidmi, kteří nedrží kosher, protože v národních časopisech získali vysoce kvalitní chuťové testy a protože na rozdíl od přírodních krůt nemusejí být vyváženy (jsou předal). Termín "košer" se jednoduše týká rabínského dohledu nad zvláštním procesem, při němž jsou ptáci zvednutí a poraženi. Některé kosherské výrobky dělat obsahují běžné alergeny. Nicméně několik celostátně dostupných značek celých kosherských krůt, včetně Aaronů Empire a Rubashkin, je skutečně "minimálně zpracováno".
Slovo od DipHealtha
Pokud se nejednáte s více potravinovými alergiemi, zkontrolujte etikety na několika národních značkách. Zatímco u krutých krocanů se obvykle používají alergenní přísady, všichni nepoužívají tytéž. Můžete najít bezpečnou volbu.
Další možnost, která může fungovat pro malé skupiny nebo chcete-li přinést vaši vlastní krůtu na shromáždění, kde si nejste jisti, že jídlo bude v bezpečí, je vařit přírodní krůtí prsa nebo krůtí stehna. Není to tak slavnostní jako celý pták, ale může to být bezpečnější možnost. Pokud jste ochotni zaplatit mnohem více, můžete si objednat přírodní "dědictví" Turecko online. Pokud si však vyberete tuto možnost, měli byste být ochotni vynaložit více než 75 až 100 dolarů a více.
- Podíl
- Flip
- E-mailem
- Text
11 nejlepších produktů, které si můžete koupit v roce 2018, které vám přinášejí potřebné zázemí
Žádné kapsy? Pokud nechcete uchýlit se do balíčku fanny, použijte tyto chytré předměty, abyste mohli nosit potřebné chůze a běh a udržet je v pořádku.
Jak nastavit bezpečný, bezpečný prostor pro batolata
Naučte se, jak nastavit bezpečné místo pro hry, kde vaše batole může bezpečně prozkoumat a naučit se samostatně hrát, když něco uděláte.
Jak číst značku přísad pro alergie na potraviny
Vědět, jak číst štítek s přísadami, může zachránit život. Doslova. Zjistěte, jak zde.