10 zdravých potravin, které snižují hladinu cholesterolu
Obsah:
- Oves
- Vlašské ořechy
- Suché fazole
- Olivový olej
- Mandle
- Sójové a sójové potraviny
- Pomerančový džus
- Avokádo
- Losos nebo tuňák
- Čočka
- Slovo od DipHealtha
Jak by to dopadlo, kdyby se všichni stali vegany? - Proč to řešíme? #229 (Září 2024)
Mít vysokou hladinu cholesterolu zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, včetně srdečních onemocnění a srdečních záchvatů. Změny v životním stylu, jako je zvýšení fyzické aktivity a snížení hmotnosti, mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu.
Pokud jde o dietu, začněte jíst celá zrna, čerstvé ovoce a zelenina, ořechy, semena a luštěniny. Jezte červené maso méně často a vyhněte se přidávání cukrů a příliš zpracovaných potravin.
To je skvělý začátek. Mohli byste také zvýšit schopnost vaší stravy snížit hladinu cholesterolu. Výzkumné studie naznačují, že některé potraviny obsahují přírodní sloučeniny, které mohou snižovat hladinu cholesterolu, obvykle snížením hladiny LDL ("špatného" cholesterolu) v krvi.
Podívejte se na deset potravin, které mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu. Jen si prosím pamatujte, že tyto potraviny nejsou náhražkou léků snižujících hladinu cholesterolu a předtím, než provedete nějaké významné dietní změny, prosím, promluvte se svým poskytovatelem zdravotní péče.
Oves
Jíst stravu bohatou na celá zrna je spojena se zdravější hladinou cholesterolu. Oves obsahuje rozpustné vlákno nazvané beta-glukan. Pokud máte v současné době vysoké hladiny cholesterolu, ovos může snižovat hladinu cholesterolu až o 20 procent. Oves a ovesné vločky jsou také vynikajícím zdrojem minerálů a bílkovin.
Vlašské ořechy
Vlašské ořechy jsou bohaté jak na mononenasycené, tak na omega-3 mastné kyseliny. Jíst tyto ořechy mohou být schopné snížit hladinu cholesterolu o přibližně 15 procent a mohou také zlepšit funkci krevních cév a snížit zánět. Vlašské ořechy jsou také vynikajícím zdrojem vitaminu E, minerálů a vitamínů B-komplexu.
Suché fazole
Suché fazole, jako jsou fazole, fazole a černou fazolí, mají velmi vysoký obsah vlákniny a rostlinných bílkovin. Některé výzkumy naznačují, že přidávání fazole do stravy může snížit hladinu cholesterolu, pokud se celkový počet kalorií nezvýší. Fazole mají také vysoký obsah vitaminů a minerálů v komplexu B.
Olivový olej
Olivový olej je pravděpodobně nejznámějším zdrojem mononenasycených mastných kyselin a může snížit hladinu cholesterolu a zánětu. Olivový olej by měl být součástí zdravé výživy místo nasycených nebo trans-tuků. Používejte je na vaření nebo přípravu obvazek na saláty a zeleniny.
5Mandle
Mandle mají vysoký obsah mononenasycených tuků, polynenasycených tuků, minerálů, vitaminů typu B a vitaminu E. Výzkum ukazuje, že pravidelná konzumace mandlí může snížit hladinu cholesterolu o téměř 20 procent. Mandle nabízejí skvělé občerstvení nebo zdravé pokrmy na salát nebo přílohu.
6Sójové a sójové potraviny
Proteiny v sóji mají příznivý vliv na vysoký cholesterol. Vyžívání dvou porcí tofu, sójového mléka nebo sójových bobů by mohlo snížit hladinu cholesterolu až o pět procent. Sója je také vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin, vitamínů a minerálů.
7Pomerančový džus
Pomerančový džus je nejlépe známý jako snídaňový nápoj a zdroj vitaminu C, ale je také vysoký obsah vitamínů A, draslíku, hořčíku, vitamínu A a B-komplexu. Jedna výzkumná studie také zjistila, že pití pomerančového džusu každý den snížilo hladinu cholesterolu a navrhl, že pomerančový džus by mohl být užitečný také pro lidi, kteří neměli zvýšený cholesterol. Ale buďte trochu opatrní, protože pomerančový džus má vysoký obsah kalorií.
8Avokádo
Avokádo je vynikajícím zdrojem mononenasycených mastných kyselin a rostlinných sterolů, které mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu. Výzkum naznačuje, že přidání avokáda ke zdravé stravě může zvýšit hladinu cholesterolu. Avokádo je také bohaté na bílkoviny, vlákniny, vitamíny B-komplexu, vitamín K a několik minerálů.
9Losos nebo tuňák
Mastné ryby oceánu, jako je losos a tuňák, mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu, zejména když jedí ryby místo nasycených tuků z červených mas. Sleď, pstruzi a sardinky mají také vysoký obsah omega-3. Ryby jsou také bohaté na bílkoviny a minerály.
10Čočka
Čočka má vysoký obsah vlákniny a výzkum naznačuje, že přidání čočky do stravy může snížit hladinu cholesterolu, dokud se celkový počet kalorií nezvýší. Čočky jsou také vysoce bohaté na vitamíny a minerály B-komplexu. Dělají pěkný doplněk polévek. Navíc, na rozdíl od suchých fazolí, nemusí být čočka namočená před vařením.
Slovo od DipHealtha
Bylo prokázáno, že tyto potraviny snižují hladinu cholesterolu, ale je také důležité jíst celkovou zdravou výživu, získat fyzickou aktivitu a mluvit se svým lékařem o všech způsobech, jak řídit vysoký cholesterol.
Které zrna chcete jíst na diety snižující hladinu cholesterolu
Seznamte se s tipy, jak si vybrat zrnká zdravé srdcem, abyste se mohli jíst a používat při vaření, když sledujete dietu snižující hladinu cholesterolu.
Jak ovesné vločky snižují hladinu cholesterolu pro zdraví srdce
Ovesné vločky se osvědčily pro snížení LDL cholesterolu a celkového cholesterolu. Podívejte se, jak to funguje, včetně výhod a nevýhod instantní ovesné mouky.
Salátový obvaz na diety snižující hladinu cholesterolu
Saláty jsou základem stravy ke snížení hladiny lipidů. Nicméně, salátový dresing přidaný k tomu může udělat zdravý salát naložený s tukem.