Křupavé pečené hranolky
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 194 Tuk 4g Carbs 37g bílkovin 4g Show Nutrition Label Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Počet porcí: 4 (vždy 2 šálky) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 194 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 4g | 5% |
Nasycený tuk 1 g | 5% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sodík 449 mg | 20% |
Celkový obsah sacharidů 37g | 13% |
Dietní vláknina 5g | 18% |
Celkový počet cukrů 2g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 4g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 26 mg | 2% |
Železo 2 mg | 11% |
Draslík 899 mg | 19% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Smažené potraviny jsou často to, co těm, kteří zažívají pálení žáhy, nejvíce chybí. Namísto mastných hranolků přepínání na pečenou verzi je lepší pro příznaky a snižuje tuky a kalorie.
Střední řada rychlých hranolků pochází z téměř 400 kalorií a 17 gramů tuku na porci. Tento recept má jen 194 kalorií a 4 gramy tuku. Pozdravte křupavé hranolky a rozloučení s pálením žáhy.
Složení
- 4 středně zbarvené brambory
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 čajové lžičky kosher soli
- 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
Příprava
- Předehřejte troubu na 400F.
- Řeďte plech na pečení papírem pergamenu a odložte jej.
- Vyčistěte brambory dobře, abyste odstranili jakoukoliv nečistotu a nechte pokožku.
- Plátněte dlouze na velké plátky.
- Vyrežte znovu na tyčky s rovnoměrným rozměrem.
- Přejděte na připravený plech na pečení.
- Nastříkejte s olivovým olejem a sezonujte se solí a pepřem.
- Dobře rozložte koření.
- Pečte po dobu 35 až 40 minut, hodí se jednou nebo dvakrát během vaření.
- Když je zlatá a svěží, vyjměte z trouby a nechte trochu vychladnout před podáváním.
Varianty a náhrady složek
Nechte pokožku na bramborách, abyste využili všechny vitamíny a minerály, které obsahují. Chcete-li přidat chuť sezóny chuti s chilli prášek, bylinková sůl, nebo dokonce několik koktejlů sušeného tymiánu.
Tipy pro vaření a podávání
Pokud chcete předem připravit brambory, rozkrojte do hranolků a uložte do misky se studenou vodou, aby se zabránilo hnědnutí brambor. Když je připraveno k pečení vyprázdnit a vysušit před uložením do plánu listů.
Obložení pánve s pergamenovým papírem nejen usnadňuje čištění, ale zabraňuje tomu, aby se brambory nalepily při použití malého množství oleje.
Pokud rajčata vyvolávají příznaky pálení žáhy, kontrolujte množství kečupu nebo barbecue omáčky, kterou tyto hranolky ponořte do - několik málo lžící max by mělo stačit. Chcete-li se tyto omáčky zcela vyhnout, doporučte místo toho trochu guacamolu.
Držte tu část, která je zde ovládána. Ačkoli avokádo přináší zdravé tuky na vaši stranu, krém může způsobit pálivost některých lidí. Hummus nebo trochu jogurtové omáčky také dělají skvělé klesání.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Zdravé, nízkotučné francouzské hranolky, které nezklamou
Každý má rád hranolky, ale jsou nabité kalorií a tuky. Zde je to, co potřebujete, abyste si doma vytvořili své vlastní vinné hranolky.
Křupavý pečený okraj: smažené pečené sójové boby
Pro návykové, přesto zdravé sójové svačiny zkuste křupavý pečený edamam naplněný rostlinnými bílkovinami, vlákninou a fytonutrienty.
Pečený pečený recept na rýžové brambory
Získejte recept na pečené pečivo "pečené" pečivo, což je mnohem výživnější alternativa k bramborovým hranolkům, které jsou známé svým skusem a trochou pikantní chuti.