Pečený pečený recept na rýžové brambory
Obsah:
Paradajz punjen sirom #239 (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 98 tuku 4g uhlohydráty 14g bílkoviny 2g zobrazit výživový štítek skrýt výživový štítekNutriční hodnoty | |
---|---|
Počet porcí: 4 (1 šálek) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 98 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 4g | 5% |
Nasycený tuk 1 g | 5% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sodík 545 mg | 24% |
Celkový obsah sacharidů 14g | 5% |
Dietní vláknina 4g | 14% |
Celkový cukr 8g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 2g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 39 mg | 3% |
Železo 0 mg | 0% |
Draslík 457 mg | 10% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Pokud jste nikdy nezkusili rutabaga, chybíte. Ačkoli toto kolo, purpurové kořenové zeleniny lze vařit podobně jako brambory, rutabaga má trochu "kousnout" a je jen trochu pikantní. Je také daleko zdravější než brambor a potřebuje méně oleje k očištění.
Rutabagas nabízí širokou škálu přínosů pro zdraví, od snížení krevního tlaku až po podporu trávení, k posílení imunitního systému ke snížení hladiny cholesterolu. Bylo dokonce prokázáno, že zabraňují určitým formám rakoviny. Z pohledu stravy mají méně než třetinu sacharidů a méně než polovinu kalorií brambor a větší nárůst vitamínů a minerálů.
Rutabaga vznikla jako kříž mezi řepou a zelím a je někdy nazývána řepou. Tato technika vaření pražení může být použita s jakoukoli kořenovou zeleninou.
Složení
- 1 1/2 libry rutabagas
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl, česnekový prášek a paprika na chuť
Příprava
- Předehřejte troubu na 425 F.
- Peel rutabagas s nožem a rozkrojí se do 1/4 palce. Pokud se vám to líbí, můžete je nakrájet na pásy - budou vařit trochu rychleji, takže je musíte pečlivě sledovat, nebo budou spálit.
- Umístěte na nerezovou pečicí plochu a mrkněte olejem a trochou soli a promícháme dobře.
- Kuchajte asi 12 minut a dvakrát otočte, dokud nebude hnědá a jemná. Okamžitě posypte česnekem a paprikou. Můžete také přidávat kosher sůl na konci.
Náhrady složek
Namísto rutabagy můžete vařit další kořenovou zeleninu stejným způsobem. Sladké brambory jsou vynikající pečené jako "hranolky" a dokonce lépe, když jsou po vylupování z trouby poprášeny kajenským pepřem a / nebo rastem. Mrkev a pařák jsou také skvělá zelenina, která se nakrájí na kruhy nebo tyčinky a pečeme v oleji a soli. Zkuste pokropit garam masala na konci pro malé indické koření.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Křupavý pečený okraj: smažené pečené sójové boby
Pro návykové, přesto zdravé sójové svačiny zkuste křupavý pečený edamam naplněný rostlinnými bílkovinami, vlákninou a fytonutrienty.
Anti-zánětlivé sladké brambory toast recept
Tento sladký bramborový toastový recept je sladký a aromatický a může se pochlubit mnoha protizánětlivými přísadami a žádnou rafinovanou moukou.
Japonský onigiri rýžový trojúhelníkový recept
Jarní jídlo nebo občerstvení v japonském stylu, plněné ryby a akordu s nori; vyzkoušejte onigiri rýžové trojúhelníky pro vytrvalostní sporty nebo cestování.