Meatza Pizza - recept na masovou crustovou pizzu
Obsah:
How to Make Pepperoni Meatza | Pizza Recipes | Allrecipes.com (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 251 Tuk 14g Carbs 4g bílkovin 28g Show Nutrition Label Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 4 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 251 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 14g | 18% |
Nasycený tuk 6g | 30% |
Cholesterol 5 mg | 2% |
Sodík 1198 mg | 52% |
Celkový obsah sacharidů 4g | 1% |
Dietní vláknina 1g | 4% |
Celkový počet cukrů 2g | |
Zahrnuje 1 g přidaného cukru | 2% |
Protein 28g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 105 mg | 8% |
Železo 3 mg | 17% |
Draslík 481 mg | 10% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Ať už se snažíte snížit sacharidy nebo odstranit lepek z vaší stravy, pizza může být zakázané jídlo. Ale co když byla kůra vyrobena z masa namísto tradičního těsta na bázi mouky?
Typický masový podklad pro pizzu vyrobenou z masové kůry, nazývané také "maso", je pouštěné kuřecí prsa, ale tento recept používá mleté hovězí maso pro něco trochu jiného. Pečená maso můžete pečeme v troubě nebo vařit na grilu. Použití grilu je trochu víc práce, ale mnohem chutnější - vytváří pěknou doutnající grilovanou chuť.
Tento recept vyžaduje bezpotékovou pizzu omáčku nebo špagetovou omáčku, aby nedošlo k poklesu počtu kalorií. Bezlepková špagetová omáčka může být snadněji nalezena v obchodě s potravinami a funguje stejně dobře. Když přijde na toppings, myslet zdravě a nakládat na vegetariáni - uděláte pizzu kompletní jídlo plné všech živin, které potřebujete.
Pokud se vám líbí myšlenka na těstovinovou pizzu, existuje mnoho dalších možností, jako je portabello houbová kůrka, krustka vajec a hluboká játra.
Složení
- 1 1/4 libry hubeného mletého hovězího masa (poměr tuku 90/10)
- 1 lžička soli
- 1/2 čajové lžičky pepře
- 1 1/2 čajové lžičky česneku
- 2 lžičky sušené oregano
- 1/2 šálku bez cukru pizza omáčku nebo špagetové omáčky
- 1/2 šálku sýra Mozzarella
- Pizza výplně dle vlastního výběru
Příprava
Metoda trouby
- Předehřejte troubu na 375 F.
- Mísy, sůl a koření smícháme dohromady v misce a směs rozložíme na plech s boky (jako je želéček). Chcete, aby bylo maso roztírané tenké, ale bez děr. Nemusíte se dostat k okrajům plechu a můžete ji udělat obdélníkový, kulatý nebo oválný.
- Pečeme asi 10 minut. Pečlivě vylijte mastnotu. Maso zakryjte omáčkou z pizzy nebo špagetovou omáčkou. Posypeme sýrem a vaším výběrem pizzového zálivku a pečeme další 3 až 5 minut, dokud se sýr nerozpálí.
Metoda grilování
- Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Budete potřebovat grilovací talíř s otvory, někdy nazývanými zeleninovou grilovací fólií nebo grilovací mřížkou, stejně jako pečící plech (protože nemůžete maso rozložit přímo na grilovací misku, nebo se roztříští do otvorů).
- Mísu, sůl a koření smícháme do misky. Olej vypalte, na něj rozetřete maso - ujistěte se, že kůrka se vejde do grilovací nádoby - a přetáhněte maso na plech grilu (to není těžké udělat).
- Maso grilujte, dokud nebude hnědé kolem okrajů. Lžíci na omáčce, sýru a zálivky (ale ponechte asi 2 palce kolem okraje, aby se sýr roztavil), uzavřete víko grilu a vařte po dobu 2 až 5 minut, kontrolujte každou minutu nebo tak dlouho, až se sýr roztaví.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Pizza Hut Bezlepková pizza
Pizza Hut nyní nabízí pizzu bez lepku v podobě sýrů a pepperoni-a-sýrů. Ale je bezpečné jíst pro ty, kteří mají zdravotní problémy z lepku?
8 Myšlenky na lahodnou pizzu bez mléčných výrobků
Cítíte pizzu, ale nemůžete jíst sýr nebo mléko? Vyzkoušejte jednu z těchto přirozených pizz bez mléčných výrobků ... včetně některých, které vás zabrání zapomenout na sýr.
Vychutnejte si pizzu, pokud máte alergie na potraviny
Tím, že porozumíte ingrediencím v pizze a provádíte nějaké výměny, někdo s potravinovými alergiemi si může užít plátek stejně jako všichni ostatní.