Kreativní a chutné náhražky za arašídové máslo
Obsah:
- Tavený sýr
- Guacamole
- Celozrnná brusinková omáčka
- Humus
- Zeleninové ryby
- Zálivka
- Bean Dips
- Sójové a slunečnicové máslo
- Ostatní másla z ořechů
- Slovo od DipHealtha
Jon Jones Top 5 Finishes (Září 2024)
Pokud jste hráli Rodinné feudy a museli jste jmenovat něco, co by někdo mohl rozložit na sendvič, arašídové máslo by určitě bylo na vrcholu seznamu. Všestranné arašídové máslo a želé sendvič je klasická základna pro obědě.
Pokud je však vaše dítě diagnostikováno alergií na arašídy (nebo pokud je vaše škola bez arašídů), náhlý balicí oběd se může stát nečekaně komplikovaným, protože klasický starý pohotovostní režim je naprosto neomezený.
Dobrou zprávou je, že můžete použít i jiné věci, které by vaše dítě mohlo mít rád a nebo dokonce lepší než arašídové máslo. Zde je devět alternativ, které jste možná nepomysleli na starou pohotovostní službu PB & J.
1Tavený sýr
Není to samozřejmě pro mléko-alergické, ale smetanový sýr má několik ctností jako sendvič. Má tlustou roztíratelnou strukturu; působí jako bariéra proti vlhkosti, aby se chléb nedostal do mokrého stavu, a přichází v chuti z ovoce (jít s želé) na nakrájenou zeleninu (jít se studenými řezy).
2Guacamole
Guacamole je natolik vydatný, že stojí na svém místě jako sendvičové pokrývky. To jde zvláště dobře v pitas a tortillas a dělá pěkný protějšek kuře. A bohatá zelená barva může oslovit dobrodružné dítě.
Celozrnná brusinková omáčka
Mnoho rodin koupí brusinkovou omáčku jednou za rok na Den díkůvzdání. Ale je to krásný protějšek ku krůtím nebo kuřecím sendvičům po celý školní rok. Zvažte přidání majonézy na sendviče z krůt a brusinek, aby se chléb nedostal do mokrého stavu.
4Humus
Hummus, předkrmy středního východu, který začíná získávat širší uznání ve Spojených státech, je skvělou a zdravou volbou pro sendviče (a také dipsy). Můžete si koupit tuto sezamovou fazole na lahvičce mnoha velkých supermarketů, nebo si vyrobit vlastní pomocí tohoto jednoduchého receptu. Vysoký obsah bílkovin je zvláště vhodný pro vegetariánské rodiny.
Zeleninové ryby
Mnoho dětí, které nebudou jíst zeleninu, když vypadají, dobře, zelenina je bude jíst, pokud jsou chytře skryté. Zeleninové pyré, jako je červená paprika Puree, jsou pestré a chutné, zrazují trochu náznakem jejich zdravého původu. Tyto pyré vytvářejí vynikající sendviče, přestože budete chtít přidat bariéru proti vlhkosti, jako je smetanový sýr, máslo nebo olej, aby se zabránilo mokrému chlebu, zvlášť pokud obalíte obed, abyste se jeli později.
Zálivka
Salátové dresingy jsou potenciálním zdrojem skrytých alergenů, a proto pečlivě kontrolujte štítky. Ale oblíbený obvaz vašeho dítěte může být chutný na sendviči. Vyzkoušejte oblékání modrého sýra, ranče nebo Thousand Island.
7Bean Dips
Stejně jako hummus, mexické inspirované fazole dělají vydatné sendviče. Podávejte je s sýrem Colby-Jack nebo Asadero a salsou.
8Sójové a slunečnicové máslo
Dvě položky speciálně vytvořené pro děti s alergiemi na arašídy (nebo kteří mohou navštěvovat školu bez arašídů) jsou "sójové oříšky" másla a slunečnicového másla. Najdete je ve zdravotnické nebo specializované potravinářské uličce vašeho obchodu s potravinami, u specializovaných maloobchodníků, jako je Whole Foods nebo Trader Joe, nebo v obchodech se zdravou výživou. Oba jsou arašídové a stromové ořechy, ačkoli sójové oříšky nejsou zřejmě bezpečné pro děti s alergií na sóju.
9Ostatní másla z ořechů
To může být riskantní alternativa, protože některé děti, které jsou alergické na arašídy, jsou alergické na jiné stromové ořechy. Nicméně, pokud vaše dítě bylo testováno a je určitě alergický pouze na arašídy a nikoliv na jiné ořechy, alternativními máslovými másly bude nejbližší zkušenost s arašídovým máslem, které můžete získat. Mandle máslo, kešu, máslo a lískové máslo jsou relativně široce dostupné. Poraďte se svým alergikem nebo dietetikem, pokud máte nějaké obavy ohledně vhodnosti maslového oleje pro stravu vašeho dítěte.
UPOZORNĚNÍ: Pokud se vyvarujete arašídového másla, protože vaše dítě má škola "bez arašídů", uvědomte si, že náhrada jiných mastných máslovců nemusí být povolena.
10Slovo od DipHealtha
Když hledáte náhražku arašídového másla, není pochyb o tom, že ostatní ořechové máslo vám umožní nejlépe zopakovat strukturu, pocit a chuť arašídového másla. Vaše dítě může být vybíravý jedlík a může se bavit na něco, co není opravdu "arašídové".
Ale pokud se dostanete nad rámec tohoto problému, možná byste zjistili, že některé z těchto dalších zajímavých náhražek arašídového másla vám umožní představit některé nové potraviny ve stravě vašeho dítěte … a možná dokonce získat na zelenou zeleninu na oběd.
Arašídové máslo Banánové jogurtové parfémy
Uspokojte svůj sladký zub tím, že hromadíte arašídové máslo, banány, jogurt a kakaové hroty pro zdravý a výživný dezertní parfait.
Arašídové máslo a želé Quinoa snídaně mísa
Začněte svůj den s lahodnou mísou z celých zrn s arašídovým máslem a želé quinoa snídani mísa, pěkný swap na ovesné vločky.
Zdravé domácí arašídové máslo Granola
Toto domácí arašídové máslo granola je husté, chutné a zdravější než granola nakupovaná v obchodě, což může být klamným "zdravým" jídlem.