Bezlepkové palačinky vyrobené z mandlového receptu
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Který olej bych měl používat?
- Další možnosti snídaně
- Ohodnoťte tento recept
kaiserky - pečivo bez lepku (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 350 Tuk 30g Sacharidy 14g Bílkoviny 12g Ukázat výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Servírování: 3 (2 palačinky každý) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 350 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 30g | 38% |
Nasycený tuk 10g | 50% |
Cholesterol 124 mg | 41% |
Sodík 48 mg | 2% |
Celkový obsah sacharidů 14g | 5% |
Dietní vláknina 4g | 14% |
Celkový cukr 8g | |
Zahrnuje 6 g přidaného cukru | 12% |
Protein 12g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 114 mg | 9% |
Železo 2 mg | 11% |
Draslík 306 mg | 7% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Palačinky bez lepku by neměly obětovat chuť. Tento recept na lívance používá mandlovou moučku a chutná lépe než tradiční bílá mouka a mandle je zdravější a výživnější. Pokud používáte mandlovou moučku, nezapomeňte, že mandlová moučka (stejně jako mandlový prášek) se liší od jedné dávky do druhé, takže budete pravděpodobně muset upravit množství kapaliny, kterou používáte, abyste dosáhli požadované tloušťky.
Nebojte se přidat borůvky nebo jiné ovoce, jako jsou broskve, ananas, nebo dokonce čokoládové třešně, abyste získali chuť, kterou chcete. Zjistíte, že bezlepkové palačinky mají jedinečnou strukturu, ale jinak chutnají stejně dobře jako pravidelné palačinky. Přechod na bezlepkové vám umožní cítit trochu lépe, když používáte něco, co není vysoce zpracováno. Odměna je příjemnějším jídlem, které vás udrží déle.
Složení
- 1 šálek mandlové mouky
- 2 velké vejce
- 1/4 šálku vody (pro puffier palačinky, můžete použít šumivou vodu)
- 2 lžíce kokosového oleje
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 polévková lžíce surového nebo šlehaného medu
Příprava
- Ve střední misce smíchejte ingredience, dokud nejsou dobře včleněny. Použijte šlehání nebo vidličku, abyste se ujistili, že jsou dobře kombinováni. Nechte těsto několik minut před vařením.
- Kuchařte stejně jako ostatní palačinky, trochu méně tepla než obvykle, protože hnědou o něco rychleji než tradiční palačinky. Rád bych použil kousek s kokosovým olejem.
- Podáváme s javorovým sirupem nebo čerstvým ovocem.
Tip: Budete si všimnout, že lívance vyrobené z mandlové moučky nebudou "bublat" nahoře stejně jako běžné placky. Takže budete muset zkontrolovat spodní stranu a zjistit, kdy jsou hnědé. Pak je čas je otočit.
Který olej bych měl používat?
Můžete použít olivový olej v mnoha receptech, ale tento recept používá kokosový olej pro svou lehce sladší chuť. Nejen, že má dobrý tukový profil (vysoký obsah mononenasycených tuků), ale má i jiné zdravé vlastnosti, jako jsou antioxidanty.
Na druhou stranu, někdy se vám nelíbí chuť olivového oleje v pokrmech, které nejsou slané. Můžete také použít jeden z vysokých mononenasýtených saflorových a slunečnicových olejů, protože mají neutrální chuť a vysokou teplotu kouře.
Další možnosti snídaně
- Vejce:Překročená, lehká a pošívaná jsou jen špičkou ledovce.Vyzkoušejte omáčky, frittatas, snídaně burritos a další.
- Cereálie:Některé značky, které se vyrábějí bez přísad, nyní vyrábějí odrůdy bez lepku, ale vyzkoušené a pravé obiloviny jsou ty, které se vyrábějí z lněné moučky, mandlovou moučkou a dokonce i TVP (strukturované rostlinné bílkoviny).
- Snídaně Chléb:Muffiny, sušenky, chléb a kávové koláče mohou být vyrobeny z mandlové moučky, lněného prášku a jiných bezlepkových mouček nebo pokrmů. A tam je také množství bezlepkového chleba.
- Mléčné výrobky se snídaní:Jogurt, tvaroh, ricotta a tofu v kombinaci s ovocem uspokojují snídani. A nepokládejte kývání bílkovin.
Pro více informací o potravinách, které se mají jíst v době Passoveru, nebo u těch, kteří mají omezenou stravu, podívejte se na tento základní nátěr o bezlepkové dietě.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Bezlepková sada receptů s perníkem
Budování bezlepkového perníku je skvělý způsob, jak oslavit prázdninovou sezónu. Tyto odkazy obsahují recepty na bezlepkové perníkové těsto.
Mandlový moučkový bezlepkový recept s muffinem
Tyto základní muffiny z mandlové mouky mohou být odrazovým můstkem mnoha variant, včetně čerstvých borůvek nebo meruňky vyrobených z ovocných džemů.
Palačinky přátelské palačinky s červenými lahodnými jablky
Vyhněte se těmto palačinkám vysoko, abyste si zařizovali snídani. Jsou nižší v tucích, ale plné sladké, ale plné chuti.