Proč muži a ženy přitahují různé komfortní potraviny
Obsah:
JAK DLOUHO SE MUSÍM SNAŽIT | Žena je láska (Září 2024)
Je to 4:00. v sobotu odpoledne a chuti se rozšiřují ve vašem domě. Tak proč má váš hubby touhu po steaku, když vše, co chcete, je čokoláda a spousta? Věda by mohla mít vysvětlení pro vaše nesourodé touhy.
Výzkumníci v laboratoři pro potraviny a značky v UL Urbana-Champaign zjistili, že pokud jde o potraviny, které se jedí v naději na získání psychologického pohodlí, muži jako srdeční jídla, zatímco ženy hledají občerstvení, které vyžadují malou nebo žádnou přípravu.
Co je v nabídce?
Zatímco naše snaha pociťovat touhy po slaných a sladkých potravinách byla již dříve zdokumentována, laboratoř zjistila, že téměř 40 procent "jídel poskytujících pohodlí" nespadá do tradičních kategorií občerstvení nebo dezertů. Místo toho mohou být klasifikovány jako relativně přírodní, domácí potraviny a hlavní předměty, jako je pizza, těstoviny a steaky.
Craving Comfort
Tento výzkum posiluje myšlenku, že to není hladu daného, ale pocit, který poskytuje, přináší chuť. Brian Wansink, profesor marketingu, který vede laboratoř, vysvětlil: "Komfortní potraviny jsou potraviny, jejichž konzumace vyvolává psychologicky příjemný stav …", což poukazuje na to, že to je pohodlí, nikoliv samotné jídlo.
Na základě národních průzkumných dotazníků laboratoř dospěla k závěru, že osobní pohodlí člověka se utváří v raném věku a jsou vyvolávány vedle hladovosti podmíněnými sdruženími.
Co dívka chce není co chlap chce!
Kromě toho tato studie ukázala, že chromozomy hrají roli v potravinách, které dosahujete: Muži například naleznou komfort v jídlech spojených s jídlem připravovaným jejich matkami (např. Bramborovou kaší) spíše než z občerstvení a sladkostí (kromě zmrzliny).
Ženy však chtějí potraviny, které nezahrnují přípravu, jako jsou předbalené sladkosti. Výzkumníci poukázali na jednu studii, která prokázala, že 92% auto-hlášených "čokoládových závislých" jsou ženy.
"Vzhledem k tomu, že dospělé ženy nejsou obvykle zvyklí na přípravu teplých jídel a protože děti vidí ženu jako primární potravinářskou přípravu, mají tendenci získat psychologickou pohodu z méně náročných pracovních potravin, jako jsou čokoláda, cukrovinky a zmrzlina." Řekl Wansink.
Nálady
V průběhu let experti navrhli, že dávání do chutí je často důsledkem toho, že se stane obětí emočního jídla, který je obvykle spojen s pocity smutku, osamělosti nebo úzkosti.
"Opak je často pravda," řekl Wansink. "Lidé jsou vhodnější hledat komfortní potraviny, když jsou radostní, nebo když chtějí slavit nebo odměnit se."
Wansink také uvedl, že druhy potravin, které nám poskytují komfort, se mohou lišit podle nálady. Případy v bodě: Pokud se cítíte šťastná, pravděpodobně budete mít jones na pizzu. Získejte blues a nebudete moci vynechat ty cookies z čokoládových čipů.
Studie také ukázala, že dospělí často touží po jídlech, které se spojují s konkrétními osobními událostmi nebo s lidmi v jejich životě (např. Touží po určitém jídle, s nímž se vám líbí někdo, koho milujete).
Některé potraviny vyvolávají živé reakce, když jsou ochutnávány, voní nebo se spojí s osobní identitou.
12 Jemné komfortní potraviny, které vám pomáhají zhubnout
Potřebujete snadný seznam potravin na snížení tělesné hmotnosti? Koupit tyto pohodlné, balené potraviny, které se můžete rychle připravit, abyste vám pomohli snižovat.
Proč muži ztrácejí váhu rychleji než ženy
Muži chudou rychleji než ženy? Zjistěte, proč je pro muže snadnější prolévat libra než pro ženy.
Mladí muži a ženy mají zkušenosti s neplodností?
Docházejí ženy ve věku jen 35 let s neplodností? Rozhodně ne. Zjistěte, jak neplodnost může mít vliv na mladé muže a ženy.