Low-Carb Blueberry Cream sýrový recept na kávový dort
Obsah:
tego calderon (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 149 tuku 13g carbs 4g bílkoviny 3g zobrazit výživu štítek skrýt výživu štítekNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 16 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 149 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 13g | 17% |
Nasycený tuk 5g | 25% |
Cholesterol 54 mg | 18% |
Sodík 193 mg | 8% |
Celkový obsah sacharidů 4g | 1% |
Dietní vláknina 1g | 4% |
Celkový počet cukrů 2g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 3g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 57 mg | 4% |
Železo 0 mg | 0% |
46 mg draslíku | 1% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Tento lahodný kávový dort s nízkým obsahem cukru je velmi plný, protože je vyroben z mandlové moučky. Pokud se vám nelíbí smetanový sýr, můžete tuto vrstvu vynechat nebo použít méně smetanového sýra (viz níže). Je také vynikající s malinami namísto borůvek.
Složení
- 3 šálky mandlové mouky
- 1 1/2 šálky náhražky cukru (tekuté nebo práškové, viz níže)
- 3 vejce
- 1 lžička prášku na pečení
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1/4 šálku másla (4 polévkové lžíce), chlazené a nakrájené na malé kousky
- 1/2 šálku smetany
- 2 čajové lžičky vanilkového extraktu nebo 1 čajovou lžičku každý vanilkový a mandlový extrakt
- 2 lžíce oleje
- 6 uncí smetanový sýr
- Sůl
- 1 šálek čerstvých nebo zmrazených (ale ne rozmrazených) borůvek nebo malin
Příprava
Kávový koláč se připravuje ve třech vrstvách. Používáte-li stojanový mixér, můžete použít stejnou mísu, pokud vytvoříte vrstvy v uvedeném pořadí - stačí je odstranit na oddělené mísy, dokud nebude připravena k sestavení.
- Předehřejte troubu na 350 F. Maslo nebo olej 9X9 palcový pán (sprej na vaření je v pořádku).
- Streusel Topping: Smíchejte 1 šálek mandlové moučky, 1 čajovou lžičku skořice, 1/2 šálku sladidla, špetku soli a 4 polévkové lžíce másla. Příchytka na stojáčovém mixeru funguje dobře - chcete, aby směs zůstala drobivá. Můžete použít pekárenský mixér, nože - ať už funguje. Ale jestli to všechno hromadí dohromady, nebojte se - prostě se rozpadněte přes vrchol, až přijde čas. Jedná se o jednu oblast, kde jsem používaly práškové sladidlo, ale nedávno jsem zjistil, že tekutá sukralóza (nulová sacharidy, bez pachu) funguje dobře.
- Krémová sýrová vrstva: Smíchejte smetanový sýr, 1 vejce a 1/4 šálku sladidla. Pokud chcete tenčí vrstvu smetanového sýra, můžete použít 4 oz. namísto 6. Směs nebude tak hustá a bude rovnoměrně nasytit vrstvu koláče.
- Vrstva koláče: Smíchejte suché přísady: 2 šálky mandlové mouky, prášek do pečiva, soda na pečení, 1/2 čajové lžičky skořice, lžičku soli a 3/4 šálku sladidla, pokud používáte prášek. Pak přidáme kyselou smetanu, olej, výtažky, tekuté sladidlo, pokud používáte kyselou smetanu a 2 vejce a dobře promícháme. V tomto okamžiku můžete přidat 1 až 2 polévkové lžíce vody, v závislosti na konzistenci. Chcete, aby byl těsto dostatečně husté, aby podporovalo zbytek, ale ne příliš škrábatelné - měli byste ho snadno rozprostřít na pánvi. Obvykle skončím přidáním lžíce vody.
- Shromáždění: Rozšiřte vrstvu dortu v pánvi a rozemlete smetanový sýr nahoře (pokud je to větší množství smetanového sýra, nebudete jej moci rovnoměrně rozšiřovat, ale to je v pořádku). Pak posypeme borůvky na smetanový sýr a streusel na vrcholu.
- Pečeme asi půl hodiny, nebo dokud špáradlo, které není vloženo do bobule, vyjde čisté. Používáte-li teploměr, měl by být v centru přibližně 155 F.
- Ochlaďte a nakrájejte na 16 kusů.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Dort v hrnečku: Nízkokalorický dort z mikrovlnné trouby
Necítíte se, že byste chtěli vykoupat celý dort nebo jen zkusit se omezit na jeden plátek? Vyzkoušejte tento jediný "dort v hrnečku".
Bez geneticky modifikovaných organismů, organických a trávových plodin
Výběr nejlepšího kojeneckého vzorce může být pro rodiče obtížný, zejména pokud nerozumí informacím na štítcích.
10-minutová hnědá rýže Mac a sýrový recept
Vyzkoušejte rychlou variantu bezlepkové mac a sýru vyrobené z hnědé rýžové těstoviny. Je to lepší než něco z krabice.