Atkinsova dieta vs. South Beach Diet
Obsah:
- Podobnosti mezi Atkins a South Beach diety
- Rozdíly mezi Atkins a South Beach diety
- Je Atkins nebo South Beach Dieta lepší?
Mezi dietami s nízkým obsahem karbamidu zůstávají jižní a pobřežní stravy Atkins populární po mnoho let. Mohli byste se zajímat o podobnosti a rozdíly a skutečně existují jak úžasné podobnosti, tak dramatické rozdíly v tom, jak Dr. Arthur Agatston a Dr. Robert Atkins navrhli své diety s hubnutím.
Podobnosti mezi Atkins a South Beach diety
Obě tyto diety sdílejí tyto podobnosti:
Struktura
Struktura těchto dvou diet je téměř identická. Oba začínají s restriktivní fází trvajícími přibližně dva týdny.
Analýza jedné fáze v nabídce South Beach ukázala, že má přibližně stejné množství sacharidů jako Atkins Induction (i když by to mohlo být vyšší v závislosti na individuálních volbách).
Ve druhé fázi pomalu přidávají sacharidy, aby našly optimální hladinu pro každou osobu. Po dosažení požadované hmotnosti se dostanou do fáze údržby.
Důraz na nalezení optimálních hladin jednotlivých karbidů
Různí lidé mají odlišnou citlivost na sacharidy a jedna věc, která je o obou těchto plánech pěkná, je, že jsou strukturovány tak, aby pomohly všem osobám najít množství sacharidů, které jim nejlépe vyhovují.
"Dobrý vs, špatný" sacharidy
Přestože South Beach inzeruje toto víc než Atkins, Atkins i South Beach rozlišují mezi různými zdroji sacharidů. Oba oba radí proti konzumaci rafinovaných sacharidů (cukrů, bílé mouky atd.).
Pro jiné zdroje sacharidů má Atkins karbidový žebřík, kdy přidávat potraviny do stravy, založené převážně na glykemické zátěži.
Dieta South Beach většinou používá glykemický index pro rozlišení mezi "dobrými" a "špatnými" sacharidovými zdroji.
Rozdíly mezi Atkins a South Beach diety
Dvě stravy se liší těmito způsoby:
Tuky
Nejvíce zřejmý rozdíl mezi těmito dvěma plány je rada ohledně tuku ve stravě.
South Beach doporučuje minimalizovat nasycené tuky, jako například jíst maslo nebo tmavé maso drůbeže. Oleje Agatston doporučují (olivy a řepka) mají mnoho mononenasycených tuků. Zdůrazňuje také získání odpovídajících omega-3 mastných kyselin. Agatston nezmiňuje omega-6 mastné kyseliny a je nejasný na polynenasycených tucích jako třída, ale zdá se, že jsou dobří.
Atkins doporučuje konzumovat různé tuky. Omega-3s a -6s jsou doporučovány jako vyvážené, což znamená, že je třeba se vyvarovat mnoha olejům, které jsou primárně omega-6, jako je kukuřičný olej. Nasycené tuky, jako je máslo, jsou ve velkém množství povoleny ve větším množství než v South Beach, ale jsou zdůrazněny omega-3s a mononenasycené mastné kyseliny.
Oba nenávidí trans-tuky (stejně jako oni by měli).
Počítání gramů karbidu a karbových částí
Způsob, jakým jsou uhlohydráty zohledněny, se liší ve dvou dietách.
Atkins vyžaduje počítání všech sacharidů, které jsou stravitelné. Většinou to znamená sacharidy, které nejsou vlákninou. Denní příjem karbidu se počítá počítáním každého požívaného gramu.
South Beach neomezuje neškrobovou zeleninu. Další zdroje sacharidů jsou způsobeny velikostí a počtem porcí. Většina lidí by pravděpodobně zjistila, že je to jednodušší než počítání gramů.
Je Atkins nebo South Beach Dieta lepší?
Jakou dietu si vyberete, je osobní preference. Vzhledem k tomu, že obě strava mají dvoutýdenní úvodní období, můžete zkusit každý z nich a zjistit, který z nich funguje nejlépe pro vás.
Atkinsova strava je strukturovanější a vyžaduje přísnější sledování, zatímco dieta South Beach je flexibilní a nevyžaduje počítání s obsahem karbidu.
Dobrou zprávou je, že oba se ukázaly být efektivní, takže jeden může být pro vás dobrou volbou.
Atkinsova dieta klady a zápory
Dieta Atkins funguje pro mnoho dieters. Ale ne pro každého. Tato Atkin dieta pro a proti vám pomohou rozhodnout, jestli je pro vás ten správný plán.
Potraviny pro první (indukční) fázi Atkinsova dieta
Atkins je velmi přísná dieta s nízkými sacharidy. Vědět, jaké potraviny můžete a nemůžete jíst během indukční fáze, pomůže zajistit váš úspěch.
Atkinsova dieta pro diabetes typu 2
Atkins Diabetes Revolution představuje program založený na nízkokarbohydrátové stravě Dr. Atkins, který je určen k prevenci nebo kontrole diabetu 2. typu.