Bezlepková salsa Značky: 8 Nejlepší možnosti
Obsah:
kaiserky - pečivo bez lepku (Září 2024)
Salsa překonala kečup jako číslo jedna spice ve Spojených státech … a dobrou zprávou je, že existuje spousta možností salsy, která budou vyhovovat bezlepkové stravě, od základní jemné, střední a horké až po exotické odrůdy.
Obecně řečeno, salsa je vyrobena z nelepivých složek (lepek se samozřejmě nachází v zrnech pšenice, ječmenu a žita a zrna obvykle nejsou používány k výrobě salsy). Ale salsa může být podrobena křížové kontaminaci lepku při zpracovávání a některé vedlejší složky, jako jsou směsi koření nebo dokonce splash sójové omáčky nebo omáčka Worcestershire, mohou vlastně obsahovat lepek. Proto budete muset být opatrní při používání salsy při jídle bez lepku.
Bezlepková salsa volba zahrnuje:
- Amyova kuchyně
- Chi Chi (některé odrůdy)
- Desert Pepper Trading Co
- Frontera (některé odrůdy)
- Zelená hora Gringo
- Newman je vlastní
- Na hranici
- Organicville
- Tempo
Přečtěte si o podrobnostech a možnostech každé značky. Pokud není uvedeno jinak, bezlepkové salsy uvedené níže jsou považovány za bezlepkové na méně než 20 dílů na milion, což je současně přijatý standard USA. Některé salsy, které jsou označeny jako "bezlepkové", mohou být vyrobeny v zařízeních nebo na zařízeních, které jsou společné s výrobky obsahujícími lepené zrno (to je povoleno, pokud obsahují méně než 20 dílů na milión lepku). Salsy, které jsou certifikovány bez lepek, dodržují přísnější standard.
Bezlepkový salsa seznam
Zde je seznam bezlepkových salsových značek a odrůd v USA:
- Amyova kuchyně. Amy, známá pro svou bezlepkovou zmrzlou pizzu a jiné organické bezlepkové produkty, vyrábí tři salsy: Mírné, Střední a Černé fazole a kukuřice. Všechny jsou podle společnosti považovány za bezlepkové a jsou vyráběny především z organických složek. Jsou také bez mléčných výrobků, bez sóji, bez laktózy, bez stromů a veganů. Odrůda černého kukuřice a kukuřice obsahuje destilovaný ocet, který může pocházet z lepidel zrn.
- Chi chi. Chi Chi je produkt společnosti MegaMex Foods, L.L.C. (společný podnik mezi americkým potravinářským gigantem Hormel Inc. a mexickou potravinářskou společností Herdez Del Fuerte) vyrábí různé salsa produkty, z nichž čtyři považuje za bezlepkové: Fiesta, Garden, Natural a Restaurante. Podle zástupce oddělení péče o zákazníky Hormel na svých etiketách výrobků vyskočí ze svých běžných názvů (z pšenice, ječmene, žita a ovesu) veškeré složky z glutenových zrn. Proto, pokud není uvedeno žádné zrno lepku, výrobek neobsahuje žádné složky lepek (i když by mohlo být stále ohroženo křížovou kontaminací lepku jinými produkty vyrobenými v blízkosti nebo na stejném zařízení). Použitý ocet pochází z obilovin, včetně lepku.
- Desert Pepper Trading Co. Desert Pepper tvoří 10 různých sals, včetně: Salsa Divino (střední), Salsa Del Rio (středně zelená), Salsa Diablo (horké), Tequila Salsa (střední), XXX Habanero Salsa (extrémně horké), Peach Mango Salsa Ananasová salsa (střední), Pečená rajčatka Chipotle Salsa (střední), kukuřičná černá fazole červená paprika Salsa (střední) a 2 ovesné pečené česnekové salsa (střední). Společnost také vyrábí čtyři různé fazule. Všechny jsou označeny jako "bezlepkové", ačkoli je třeba vzít na vědomí, že mohou být vyráběny na společném zařízení, které zpracovává přísady lepku. Destiláty Pepper's octy mohou obsahovat destilované octy na bázi lepku.
- Frontera. Frontera, specializovaná potravinářská společnost, která se specializuje na mexické výrobky, vyrábí několik různých druhů salsy ve třech různých směrech: gurmánská mexická salsa, salsa mexicana a sezónní salsa s limitovanou edicí. Všechny gurmánské mexické salsy (pečené rajče, Jalapeño Cilantro a Chipotle) a Salsa Mexicana (mírné a střední) jsou označeny bezlepkovým. Produkty Salsa Mexicana zahrnují destilovaný bílý ocet. Sezónní salsy jsou vyráběny ve společném zařízení a jsou ne bez lepku, takže je z nich nevyčistěte.
- Zelená hora Gringo. Certifikovaný bezlepkový. Všechny zelené sýry Gringo, včetně horkého, středního, mírného, pečeného čípku a pečeného česneku, jsou certifikovány bezlepkovou látkou organizací bezlepkové certifikace, která vyžaduje, aby výrobky splňovaly přísnější standardy méně než 10 dílů na milion lepek. Salsy jsou vyrobeny převážně z čerstvé zeleniny a koření. Green Mountain Gringo nevyrobí žádné produkty obsahující lepek. Kromě toho všechny salsy používají jablečný jablečný ocet, nikoliv destilovaný bílý ocet.
- Newman je vlastní. Sociálně odpovědný Newmanův vlastní (všechny zisky jdou na charitu) dělá 11 různých druhů salsy, včetně manga, praženého česneku a tequily vápna. Žádný z nich neobsahuje lepek, podle stránky Často kladené otázky společnosti. Všechno však obsahují destilovaný bílý ocet. Všimněte si, že řada vlastních produktů společnosti Newman obsahuje lepek, což zvyšuje potenciál křížové kontaminace lepku při zpracování.
- Na hranici. Tato značka, spinoff z restaurace, která nese stejný název, dělá šest různých typů salsy: mírné, střední, horké, mírně bušit, středně robustní a Cantina-styl. Podle společnosti všechny šest výrobků neobsahuje lepek (stejně jako všechny ostatní produkty na hranicích): "Naše výrobky musí splňovat testy hotových výrobků, aby vyhověly požadavkům FDA pro bezlepkové označování, a prominentně uváděme" bezlepkové " balení, "říká společnost ve svém prohlášení.
- Organicville. Certifikovaný bezlepkový. Organicville vyrábí čtyři organické salsy: mírné, střední, horké a ananasové. Všechny jsou certifikovány bezlepkovou látkou organizací bezlepkové certifikace, která vyžaduje, aby potraviny obsahovaly méně než 10 dílů na milión lepku. Jsou také certifikovány veganské a jsou oslazeny agáveovým nektarem. Podle zakladatele společnosti Rachel Kruse používá Organicville organický ocet pocházející z kukuřice a cukrové třtiny ve svých salsách a dalších produktech.
- Tempo. Pace vlastní společnost Campbell Soup Co., která zahrnuje následující produkty Pace na seznamu produktů bezlepkových: Chunky Salsa (mírné, střední, horké), Salsa ve stylu Bourbon & Apple, Salsa ve stylu Pineapple Restaurant, Fire Salsa ve stylu restaurací ve stylu rajčat a kukuřice, ve stylu restaurací ve stylu Salsa, česneku a vápna, ve stylu Salsa, ve stylu originální restaurace Salsa, ve stylu restaurací Salsa v restauracích Southwest Chipotle, ve stylu Salsa ve stylu restaurace Pepper, Mango & Habanero Fire Salsa, Peach Mango Salsa Organická salsa. Produkty používají destilovaný bílý ocet, který lze vyrobit z lepidel.
Všimněte si, že některé z těchto salsas - i když jsou považovány za bezlepkové - obsahují destilovaný bílý ocet, který může být vyroben z lepidel zrn … a někteří lidé reagují na tento druh ocet. Pokud jste jedním z těchto lidí, poznamenal jsem si výše, když produkt používá destilovaný bílý ocet, abyste mohli řídit.
Bezlepkové salsa značky
Ačkoli je neobvyklé, že salsa obsahuje lepecké přísady, mnoho firem odmítá označovat své výrobky "bezlepkovým". Následující salsa značky a příchutě nejsou považovány za splňující normy bez lepok:
- Herdez. Tyto salsy vyrábí stejný společný podnik Hormel-Herdez Del Fuerte MegaMex, který vyrábí chicagské salsa. Hormel znovu zavolá na etiketu všechny složky obsahující lepek (pšenice, ječmen, žito a oves). Pokud produkt Herdez neobsahuje žádnou zmínku o těchto zrnech, pak se má za to, že nemá žádné lepecké přísady (ačkoli by i nadále mohly být vystaveny zkřížené kontaminaci lepku ve výrobě). Salsy obsahují destilovaný bílý ocet, který lze odvodit z lepených zrn.
- La Victoria. Jedná se o další značku MegaMex a produkty společnosti La Victoria salsa budou jasně označovat všechny lepecké přísady. Výrobky obsahují destilovaný bílý ocet, potenciálně z lepidel.
- Staré El Paso. Tato salsa je vyráběna firmou General Mills, která vyrábí takové bezlepkové sponky jako Chex cereal a Betty Crocker bezlepkové směsi. Výrobky Old El Paso však nejsou považovány za bezlepkové (bez ohledu na seznamy bezpečných sond), pravděpodobně kvůli potenciální zkřížené kontaminaci lepku v továrně.
- Ortega. Společnost Ortega od mateřské společnosti B & G Foods Inc. již nemá seznam bezlepkových látek. Vytváří celou řadu různých sals, ale už ne nazývá žádnou z nich "bez lepku".
- Taco Bell. Společnost Kraft Foods, která na svém štítku zavolá veškeré složky s obsahem lepku, činí produkty Taco Bell salsa pro prodej potravin v prodejně pod licencí společnosti Taco Bell. Výrobky neobsahují žádné lepecké přísady, ale mohou být podrobeny zkřížené kontaminaci lepku při zpracování.
- Tostitos. Frito-Lay North American Inc. vyrábí různé salsy pod značkou Tostitos. Tyto salsy neobsahují žádné přísady z pšenice, ječmene, žita nebo ovesu, podle seznamu bez lepek společnosti Frito-Lay. Společnost je však netestovala na lepek a může být vyráběna na stejných linkách jako přísady obsahující lepek, takže Frito-Lay je nepovažuje za bezlepkové.
Salsa Nutrition
Salsa přidává k jídlu obrovský, chutný, výživný úder bez přidání tuku nebo mnoha kalorií. Většina salsy je bez tuku a dvě lžíce salsy mohou obsahovat pouze 10 nebo 20 kalorií v závislosti na značce.
Salsa na bázi rajčat obsahují spoustu vitamínu C a salsa obvykle obsahuje trochu vlákniny z rajčat, papriky a další zeleniny, které obsahuje.
Všimněte si, že mnoho výrobců oslabí salsu buď s ovocem (jako je mango nebo ananas) nebo s cukrem. Pokud se snažíte snížit cukr, vyberte značku, která neobsahuje přidané sladidlo.
Slovo od DipHealtha
Většina lidí si myslí, že salsa je něco, co se dobře spojuje se svými bezlepkovými tortilla čipy. Ale salsa má nesčetné další využití. Zkuste je použít namísto majonézy na sendvič (oba chcete okořenit sendvič a vypustit kalorie a tuky), nebo namočte si do ní hranolky. Salsa může okořenit zeleninové omelety a dokonce přidává trochu kousnutí na rajčatovou polévku.
Bezlepkové barbecue omáčky značky a příchutě
Mnoho barbecue omáček je bez lepku, ale ne všichni. Zjistěte, které značky barbecue omáčky si můžete bezpečně vychutnat na své bezlepkové dietě.
Seznam bezlepkových zmrzlin: Nejlepší značky pro výběr
Hledáte zmrzlinu bez lepok v obchodě? Zde je to, co potřebujete vědět, abyste zjistili bezpečné příchutě (dokonce i některé, které vás mohou překvapit).
Pikantní rubínová červená salsa: Zdravý salsa recept
Tento zdravý recept salsy je naložen s aromatickými a antioxidanty bohatými rajčaty, pomáhá udržet krevní tlak, cholesterol a zdravý mozek.