Zdravá receptura brambor, pórek a bílé fazole
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Fedor Emelianenko vs Satoshi Ishii (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Calories 144 Tuk 2g Carbs 24g Protein 8g Zobrazit výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Počet porcí: 8 (po 1 šálku) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 144 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 2g | 3% |
Nasycený tuk 1 g | 5% |
Cholesterol 3 mg | 1% |
Sodík 81 mg | 4% |
Celkový obsah sacharidů 24g | 9% |
Dietní vláknina 4g | 14% |
Celkový cukr 1g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 8g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 58 mg | 4% |
Železo 2 mg | 11% |
Draslík 619 mg | 13% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Pokud máte vysoký krevní tlak, je obvykle nejlepší vyhnout se konzumované polévce nebo polévce, která se koupila v restauracích. Obsahují spousty sodíku a pokud jsou krémová, budou mít další nasycené tuky. Bramborová polévka je obvykle vyráběna s těžkým krémem, slaninou, sýrem a zakysanou smetanou, ale jen proto, že se snažíte jíst zdravěji, neznamená, že byste na to museli chybět.
Tato bramborová, pórecká a bílá fazolová polévka je plná chuti díky slanému pórem a bramborám, které jsou vařené v nízkotučném kuřecím nebo zeleninovém vývaru. Pak se zabalí bílé fazole, výsledkem je hladká, krémová struktura s množstvím chutí a výživy.
Složení
- 1 lžička olivového oleje
- 3 stroužky česneku (rozbité)
- 1 pór (opláchněte a nakrájejte na polovinu podélně
- 4 šálky brambor (oloupané a kostičky)
- 3 šálky s nízkou sodíkovou kukuřicí (nebo zeleninovým vývarem)
- 1 15-unce nemůže přidat slané bílé fazole
- 1/2 čajové lžičky černého pepře (čerstvě popraskané)
- Slanina (vařená a rozdrcená)
- Pažitka (sekaná)
- Netuší čistý řecký jogurt
Příprava
- Ohřejte olej na nízké teplotě v dolní části nádoby s těžkým dnem.
- Nakrájejte pórek a šetřete zeleninu pro další použití.Přidejte bílou část póru a česneku do zásobní nádoby a vaříme, mícháme, dokud změkčujeme. Přidejte brambory a vývar a vařte, zakryjte, dokud brambory nejsou měkké, asi 20 minut. Odstraňte z tepla a přeneste veškerý obsah do mixéru. Přidejte bílé fazole a pepř a smíchjte, dokud nejsou hladké.
- Nalijte do misky a obloha každý s jogurtem, čajovou lžičkou pažitky a lžičkou rozpadlé slaniny (volitelně).
Varianty a náhrady složek
Tato zdravější verze bramborové polévky poskytuje dostatek vlákniny a rostlinných bílkovin a může být vyrobena veganem pomocí zeleninového vývaru. Pokud nejste vegetariánský, neváhejte na to, abyste polévku uklidnili polštářkem čistého řeckého jogurtu, trochou drcené slaniny a pažitky pro ještě větší chuť.
Pro mléčné výrobky nechte jogurt.
Tipy pro vaření a podávání
Pokud máte rádi polévku, nechte polovinu brambor a polovinu brambor, když je smícháte, a na konci je promíchejte.
Tato polévka dělá lahodný a plnící oběd spolu s postranním salátem nebo samostatně. Receptura dělá velkou dávku, takže si ji můžete rozdělit na celý týden.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Má namáčení nebo opláchnutí brambor snížit obsah škrobu?
Brambory mají vysoký obsah škrobu a někteří lidé se domnívají, že opláchnutí odstraňuje některé z extra škrobu. Zjistěte, proč nemůžete škrob vypláchnout.
Zelené fazole Nutriční fakta: Kalorie, sacharidy a přínosy pro zdraví
Podívejte se na zelené fakty výživy a přínosy pro zdraví a používejte tyto zdravé recepty zelených fazolí a další tipy.
Fazole a zelenina Zdravé kuřecí Burrito recept
Každá složka tohoto zdravého kuřecího burrito receptu, od zeleniny až po koření, dodává tělu něco výživného.