Crock Pot Chicken Cacciatore recept
Obsah:
Crock-Pot Chicken Cacciatore / World"s Best (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 222 Tuk 8g Carbs 11g Protein 24g Show Nutrition Label Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 6 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 222 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 8g | 10% |
Nasycený tuk 2 g | 10% |
Cholesterol 85 mg | 28% |
Sodík 459 mg | 20% |
Celkový obsah sacharidů 11g | 4% |
Dietní vláknina 3g | 11% |
Celkový cukr 6g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 24g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 60 mg | 5% |
Železo 2 mg | 11% |
Draslík 685 mg | 15% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Tato výdatná těstovinová dušička získává zdravější, pomalé doplněk vařičů v této alternativě k tradiční kuřecí kakciatore, která by zahrnovala kůži kuřecího masa a možná ne tolik zeleniny. Cacciatore znamená "lovce" v italštině, protože toto jídlo bylo původně vyrobeno lovcem lovců jako je králík, bažant nebo kanec. Časem, a zvláště v Americe, přichází kakciatore kuřata namísto zvěřiny.
To může trvat trochu víc námahy, ale spíše než vaření všech ingrediencí najednou, to jídlo dělá lépe ve dvoudílné metodě. Nejprve je třeba sutu zeleninu, snížit tekutinu a přidat rajčatovou pastu, předtím, než se s kuřecím masem vložíte do nádoby. V opačném případě může jídlo dostat příliš vodnaté.
Přidání sýra parmazánu je trik, který dodává omáčce horké chuti omáčky. Je to dobrovolné, ale pokud máte náhodou nějaký tvrdý parmazán v ledničce, určitě to stojí za to.
Složení
- 3 liber kuřecí stehna a nohy (bez kůže)
- 1 lžička olivového oleje
- 1 šálek cibule (nasekané)
- 1 středně zelená paprika (nakrájená)
- 8 uncí hnědých kriminů (nebo portobelových hub, hrubě nakrájených)
- 4 stroužky česneku (nakrájené)
- 1 (14-unce) může rajčata (sekaná)
- 2/3 šálku suchého vína (bílý nebo červený)
- 1 lžíce italské koření (nebo 1 čajová lžička každé oregano, bazalka a tymián)
- 1/3 šálku rajčatové pasty
- Volitelně: špetka cukru nebo přírodního sladidla
- Volitelně: 1 palec sýra z parmezánu
Příprava
- Položte kuřecí maso do pomalého sporáku nastaveného na vysoký a zakryjte. Případně můžete kuřecí maso ztuhnout v pánvi s trochou oleje a pak přenést do nádoby na krk. Pro vaření zeleniny můžete použít stejnou pánvi.
- Ohřejte olivový olej vysokou teplotou v velké pánvi. Vařte cibuli a zelenou papriku po dobu 2 až 3 minut, přidejte houby a vaříme 2 minuty; přidejte česnek a vařte další minutu.
- Přidejte nakrájené rajčata, víno, bylinky a další sůl a pepř podle vkusu. Nasypeme 5 až 10 minut, dokud se kapalina téměř úplně odváží. Chuť a upravte koření, je-li to nutné. Pokud je chutné drsné nebo kyselé, přidejte jen dotek sladidla (špetka cukru nebo kapka Sweetzfree může udělat trik).
- Přidejte rajčatovou pastu a sýr z parmazánu, pokud je používáte, a promíchejte, aby se spojil. Umístěte kuře v pomalém sporáku a lžíci rajčatovou směs na vrchol kuře. Vařte 3 hodiny na vysokém nebo 6 až 8 hodinách na nízké úrovni. Asi 30 minut, než jste připraveni jíst, ještě jednou zkontrolujte a upravte koření.
Náhrady složek
Pokud dáváte přednost vykostěnému kuře, použijte 8 nebo 9 vykostěných kuřecích stehen. Nebojte se přidávat nebo vyměňovat zeleninu v tomto recept-try artyčok srdce, černé olivy, nebo dokonce hodit pár kapary pro přidaný zip. Jen si jistě ochutnejte před přidáním jakékoli další soli, protože kapary jsou docela slané.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Jak si vyrobit vlastní recepty Crock pot
Crock hrnce (pomalé sporáky) jsou skvělé pro některé jídla a nejsou tak skvělé pro ostatní. Naučte se, jak udělat skvělé pokrmy.
Chicken Taco Easy Chicken Recipes
Okořeněte taco noc s těmito snadnými zelenými chilskými kuřecími tacos. Můžete také použít kuřecí maso pro přípravu jiných pokrmů, jako jsou taco mísy.
Crock Pot Ropa Vieja (Hovězí, Pepřové, Cibule) recept
Ropa vieja je kubánský hovězí guláš s paprikou. Tento recept byl přizpůsoben pro pomalý sporák a má nízký obsah sodíku.