Salát z granátového jablka s nízkým obsahem karbidu s vínovou jahodou
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
EUROCOPTER H225 ,TANZANIA AIR FORCE en manises.LEVC. (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 207 Tuk 15g Carbs 17g Protein 4g Zobrazit výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Počet porcí: 8 (asi 1,5 šálků) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 207 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 15g | 19% |
Nasycený tuk 1 g | 5% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sodík 246 mg | 11% |
Celkový obsah sacharidů 17g | 6% |
Dietní vláknina 4g | 14% |
Celkový cukr 10g | |
Zahrnuje 2 g přidaného cukru | 4% |
Protein 4g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 79 mg | 6% |
Železo 1 mg | 6% |
Draslík 519 mg | 11% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Tento salát je skvělý na zábavu během prázdnin nebo jako osvěžující doplněk teplého zimního jídla. Je nízký obsah sacharidů, takže je dokonalý pro jídlo vhodnou pro cukrovku a je také bohatý na zdravé nenasycené tuky pro zdravý plán jídla. Navíc, semena z granátového jablka jsou zdrojem antioxidantů a vlašské ořechy a vlašský ořech přidávají omega-3 mastné kyseliny.
Složení
- 3/4 šálku hrubě nasekaných vlašských ořechů
- 2 lžíce jablečného octa
- 1 lžíce javorového sirupu
- 1/4 čajové lžičky jemné mořské soli
- 1/4 opečeného ořechového oleje
- 5 šálků celeru, nakrájené na strmém zkreslení (3/4 "široký), vyhrajte celer listy
- 2 šálky syrového celerového koření, oloupané a nakrájené na zápěstí (1/8 "x 1/8" x 2 ")
- 2 šálky semen granátového jablka
- 4 šálky řeřichy, husté stonky odstraněny
- 1/2 šálku vybíraných petrželových listů
- 1/2 šálku vybral listy celeru (nebo cokoliv, co jste si rezervovali ze sekání celeru)
- 1/4 čajové lžičky jemné mořské soli
- 1/2 čajové lžičky hrubě mletého černého pepře
Příprava
- Předehřejte troubu na 325F.Když je trouba předehřátá, rozšiřte ořechy v jedné vrstvě na pečení a toasty asi 15 minut nebo dokud nevydávají "ořechové" aroma a budou mírně tmavé.
- Mezitím se spolu smažte přísady pro oblékání (jablečný jablečný ocet přes ořechový olej).
- Když jsou ořechy opékané a mírně ochlazené, přidejte je do velké misky spolu se zbývajícími přísadami.
- Ujistěte se, že obvaz je dobře emulgován (dobře protřepat nebo protřepat v uzavřeném obalu) a přidat do salátu.
- Jemně házet kombinovat. Podávejte okamžitě.
Varianty a náhrady složek
Celer a vlašské ořechy jsou přirozeným doplňkem, ale jiné ořechy, jako jsou lískové ořechy nebo mandle, se také dobře spojí. Používáte-li jinou matici, můžete použít odpovídající olej z ořechů, ještě použít ořechový olej nebo nahradit extra panenský olivový olej (ačkoli olej z ořechů opravdu přidává hodně chuti).
Tento recept požaduje opečený ořechový olej, který má "nuttier" chuť než normální ořechový olej, ale pokud není k dispozici, pravidelný ořech bude stále skvěle chutnat!
Pokud nemůžete najít žeruchu, rozhodněte se pro další pepřovní zeleninu, jako je rukola.
Zeleninový kořen, aka celer, je kořenová zelenina velmi úzce spojená s celerem. Zatímco není skutečný kořen známých celek stonky, sdílí podobnou chuť, ale velmi odlišnou strukturu. Jedná se o velmi všestrannou zeleninu, která může být konzumována syrově (tenké plátky) nebo vařená (opékaná, dusená, kaše nebo jako hlavní složka v polévané polévce).
Pokud ho nemůžete najít, můžete ho zcela nechat z tohoto receptu nebo ho nahradit tenkým plátkem syrového fenyklu.
Tipy pro vaření a podávání
Vlašské ořechy lze připravit předem a skladovat ve vzduchotěsné nádobě v komoře. Celer může být nakrájený předem a zmrazen předem.
Pokud změkne nebo začne hnědé, můžete ji před použitím vyčistit v misce ledové vody. Oblékání lze provést předem a mrazit po dobu až jednoho týdne.
Semena z granátového jablka se nacházejí v obchodě s potravinami, ale jsou mnohem dražší než nákup celé granátové jablko. Nejsnadnější způsob, jak získat semínko z granátového jablka, je nakrájet na polovinu, držet každou polovinu na misce a klepnout na ni (docela tvrdě!) S hřbetní špachtlí nebo dřevěnou lžící, jemně mačkat, aby semena vypadli pláště. Možná budete chtít nosit zástěru, protože to může být trochu špinavé, ale je velmi efektivní!
Tento salát se nejlépe podává okamžitě od okamžiku, kdy se žerucha urychlí. Chcete-li to udělat předem, počkejte, až přidáte žáruvzdornost až do okamžiku, než budete servírováni.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Možnosti s nízkým obsahem karbidu pro potraviny s vysokým obsahem karbidu
U potravin s vysokým obsahem karbidu se dá těžko vzdát stravování s nízkým obsahem karbidu. Přečtěte si o některých alternativách k těmto oblíbencům, které se hodí do vašeho stravovacího plánu.
Nízkovarabský avokádový salátový salátový chips
S bohatým avokádem a odvážnou chutí čerstvého koriandru je tento recept s nízkými sacharidy na tuňáka, který je živinovým houbičkem, který vás udrží plné po celý odpoledne.
Řecký salátový salátový salátový recept
Tento jednoduchý řecký salátový dresink lze použít na saláty, zeleninu nebo jako marinát pro kuřecí maso. Je vyrobena z citrónové šťávy spíše než z octa.