Tomato a brokolice sklenené snídaně Frittata
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Brokolice a rajcata dovozce velkoobchod dodavatel vývozce (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 172 Tuk 12g Carbs 6g Protein 12g Show Nutrition Label Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 4 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 172 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 12g | 15% |
Nasycený tuk 4g | 20% |
Cholesterol 238 mg | 79% |
Sodík 273 mg | 12% |
Celkový obsah sacharidů 6g | 2% |
Dietní vláknina 2g | 7% |
Celkový počet cukrů 3g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 12g | |
Vitamin D 1 mcg | 5% |
Vápník 95 mg | 7% |
Železo 2 mg | 11% |
Draslík 299 mg | 6% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Jste-li jako já a velkým fanouškem toho, že stisknete tlačítko snooze, pak víte, že dělat výživné a plné snídaně může být výzva. Připravte si tento víno naplněné frittata a vychutnejte si plátek na snídani. Váš žaludek vám poděkuje!
Složení
- 8 vajec, poražených
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje
- ½ žluté cibule, loupané a nasekané
- 1 velká rajčata, nakrájená
- 2 šálky zmrzlé brokolice, rozmrazené
- 1 oz kozí sýr
Příprava
- Beat vejce společně se solí a pepřem ve velké misce, dokud dobře kombinované. Položte stojan ve středu trouby a předehřejte brojler.
- Ohřejte olivový olej ve velké, troubě odolné pánvi na středním ohni. Přidejte cibuli a sýte do průsvitnosti, asi 3 minuty. Mícháme v rajčatech a vaříme, dokud se nesmějí, asi 2 minuty. Míchat brokolici.
- Nalijte zbité vejce a pohybujte se, dokud zcela nezakrývá pán. Vařte frittata, dokud se nezačíná kolem okrajů, a pak posypeme vrcholkem kozího sýra. Umístěte frittata pod brojler, aby se vařil. Mělo by to trvat jen minutu a pozorně ji pozorovat, abyste se ujistili, že nehoří.
- Po ruce s troubou, vyjměte z trouby, nechte mírně vychladnout, poté zamíchejte na servírovací desku, nakrájíme na čtyři plátky a podáváme nebo ochladíme, dokud není připravena k jídlu.
Varianty a náhrady složek
Mám rád, aby se frittatas jako snadná a uspokojující snídaně po celý rok a změnit věci na základě toho, co je zelenina v sezóně. V létě vyzkoušejte dědictví rajčat, bazalky a mozzarelly, na jaře kadeř a čedar na podzim, květák a feta v zimě a chřest a kozí sýr na jaře.
Pokud byste chtěli snížit množství cholesterolu v tomto receptu, vyměňte některé z vajec za bílý. Budete potřebovat bílé pro každé vejce. Mohli byste také nahradit 2 vejce ½ šálku mléka nebo neslazeného, nechuteného rostlinného mléka.
Chcete-li tuto mlékárnu zdarma, jednoduše nechte kozí sýr.
Pokud máte rádi vajíčka s horkou omáčkou, rozmlákejte čajovou lžičku na zbité vejce nebo omrzte s vaší oblíbenou horkou omáčkou.
Mně se také líbí to s čerstvými bylinkami, jako je pažitka, zelená cibule nebo petržel.
Tipy pro vaření a podávání
Další možností zábavy je změnit tento recept na mini-frittatas pečený v muffinovém plechu. Jsou ideální pro lehké občerstvení nebo sendviče mezi anglickým muffinem nebo minibaglem z celozrnných obilovin.
Chcete-li udělat, rozstřílejte vejce do 8 vrtů postřikovaných olejem, ochutnejte trochu soli a pepře, pak se protřepejte s vidličkou. Rozdělte rozpečenou cibuli, rajčata a rozmraženou brokolici mezi studny a pak pečte v troubě o 350 stupňů asi 20 minut.
Chcete-li do tohoto jídla zahrnout podíl zdravých sacharidů, podávejte to s plátkem nebo dvěma toasty z celozrnného nebo anglického muffinu, stranou čerstvého ovoce nebo přidáním k frittata kostičky nebo plátky smažených nebo bílých brambor.
Tato frittata také dělá lahodnou večeři. Podáváme s celozrnným chlebem nebo pečenými bramborami a vedlejším salátem, oblečeným v rychlém obvazování rovnoměrné části citrónové šťávy, olivového oleje a lžičky hořčice, kterou emulgujete.
Tato frittata bude trvat 5 dní v chladničce. Podáváme teplé, znovu zahříváme v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund nebo při pokojové teplotě.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Brokolice Fakta o výživě: Kalorie a přínosy pro zdraví
Brokolice je nízkokalorická, vláknina bohatá zelenina, která je pro vás dobrá. Je také balena s vitamínem C? Informace o počtu kalorií a dalších informacích.
Zdravější čínské potraviny ve stylu hovězího masa a brokolice
Toužíte po čínském vyřazení, ale potřebujete volbu bez lepku? Vytvořte bezlepkové hovězí a brokolicovou misku plnou chudých bílkovin a křupavé zeleniny.
3 nejlepší skleněné mléko pro skladování kontejnerů pro rok 2018
Informace a tipy o skleněných lahvích pro ukládání mateřského mléka. Pros a nevýhody, mrazení a rozmrazení se sklem a tři bezpečné skleněné nádoby, které je možné vyzkoušet.