Letní příchutě čerstvé mozzarelly a rajčatový salát
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
TOP 8 vitórias mais marcantes da carreira de José Aldo (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Calories 128 Tuk 9g Carbs 4g Protein 8g Zobrazit výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Počet porcí: 8 (každý po 1/2 šálku) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 128 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 9g | 12% |
Nasycený tuk 4g | 20% |
Cholesterol 15 mg | 5% |
Sodík 187 mg | 8% |
Celkový obsah sacharidů 4g | 1% |
Dietní vláknina 1g | 4% |
Celkový počet cukrů 2g | |
Zahrnuje 1 g přidaného cukru | 2% |
Protein 8g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 218 mg | 17% |
Železo 0 mg | 0% |
Draslík 128 mg | 3% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Vychutnejte si nejlepší příchutě léta s tímto klasickým rajčinovým salátem. Ozdobený sladkým balsamikovým octem a kořeněnou čerstvou bazalkou, i když je zde jen hrstka ingrediencí, je tu tuna chuti a živin.
Čerstvá mozzarella má nižší obsah tuku a vyšší obsah bílkovin než mnoho jiných druhů sýrů. Rajčata jsou naplněna antioxidačním lykopenem, silným červeným pigmentem, který chrání buňky a bojuje proti zánětu. Získáte to nejlepší v jediné porce!
Složení
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžíce balsamicového octa
- 1 čajová lžička medu
- 1/2 čajové lžičky jemně nasekaného česneku
- ¼ čajové lžičky kosher soli
- ¼ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 2 pence třešňových rajčat
- 8 oz čerstvého sýra mozzarelly, nakrájené na kostičky
- 1 šálek čerstvých bazalkových listů, hrubě nakrájený
Příprava
- Ve střední misce kombinujte olivový olej, ocot, med, česnek, sůl a pepř; mějte dobře.
- Vysejte všechny třešňové rajčata na polovinu.
- Umístěte rajčata do misky, poté nakrájíme nakrájený čerstvý sýr mozzarelly a pak bazalka.
- Chraňte přísady jemně, abyste si oblékli.
- Zakryjte a nechte sedět při pokojové teplotě po dobu 30 minut před podáním.
Varianty a náhrady složek
Do tohoto salátu přidejte další čerstvé zahradní vegetariáni, jako jsou okurky, papriky nebo brokolice, až do barvy a výživy.
Basil a rajčata poskytují tradiční salátovou harmonii, ale bylinky jako pažitka, petržel a estragon způsobují něco trochu jiného, ale vzrušujícího.
Tipy pro vaření a podávání
Můžete tento salát podávat ihned poté, co jste to udělali, ale nechat ho trochu marinovat, dovolí, aby se příchutě vyvinuly a aby přirozená sladkost rajčat skutečně prošla. Namísto 30 minut při pokojové teplotě skladujte v chladničce až do okamžiku, kdy budete připraveni.
Podávejte jako přílohu nebo přes postel smíšených zelených; také zkuste tento salát hodil s vařené zrna, jako je quinoa, hnědá rýže, nebo farro.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Nízkovarabský avokádový salátový salátový chips
S bohatým avokádem a odvážnou chutí čerstvého koriandru je tento recept s nízkými sacharidy na tuňáka, který je živinovým houbičkem, který vás udrží plné po celý odpoledne.
Pohankové vafle s čerstvým kávovým salátem
Vychutnejte si tyto nízko-FODMAP vafle vyrobené ze směsi speciálních mouček, včetně pohankové, a zakončené sladkým tartovým limetkovým tvarohem.
Řecký salátový salátový salátový recept
Tento jednoduchý řecký salátový dresink lze použít na saláty, zeleninu nebo jako marinát pro kuřecí maso. Je vyrobena z citrónové šťávy spíše než z octa.