Kale a Lentil Plněné pečené sladké bramborové receptury
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Crock Pot Lentil & Kale Soup Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 976 (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 237 Tuk 3g Carbs 42g Protein 13g Zobrazit výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 2 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 237 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 3g | 4% |
Nasycený tuk 0 g | 0% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sodík 65 mg | 3% |
Celkový obsah sacharidů 42g | 15% |
Dietní vláknina 10g | 36% |
Celkový cukr 6g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 13g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 176 mg | 14% |
Železo 5 mg | 28% |
Draslík 1026 mg | 22% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Vytváření vlastního oběda vám pomůže šetřit peníze a zůstat na cestě, pokud jde o zdravou výživu. Víte přesně, co se děje ve vašem jídle (více výživných jídlech) a co zůstane (sodík, extra konzervační látky a nasycený tuk).
Tento vycpaný sladký brambor je skvělou možností oběda, která poskytuje zeleninu, rostlinné bílkoviny a spoustu vlákniny, které vás naplní, aniž by vás váží. Je také plný vitaminů A, C a K. Nemá žádnou přidanou sůl a používá jen trochu olivového oleje zdravého srdce, takže se můžete cítit dobře s obědem. Vegetariánské zdroje bílkovin, jako je čočka, jsou také velmi cenově dostupné a dostupné ve velkém množství.
Složení
- 2 malé sladké brambory
- 1/4 šálku sušené čočky
- 1/2 šálku vody
- 1 lžička olivového oleje
- 4 stroužky česneku, mleté
- 4 velké listy kale, nakrájené na stužky
- 2 polévkové lžíce čistého mléčného řeckého jogurtu
- 2 lžíce petrželky, nasekané
- černý pepř podle chuti
Příprava
- Předehřejte troubu na 400F.
- Vypláchněte sladké brambory a propíchněte vidličkou na několika místech. Každý brambor zabalte do fólie a pečte asi 30 minut, nebo dokud ne. Odstraňte sladké brambory z trouby a zabalte do fólie, dokud nebude připravena k obsluze.
- Mezitím připravte čočku. Přidejte čočku a vodu do malé pánvi a přivedete k varu. Zakryjte, snižte teplotu na nízkou teplotu a zpejte 15-20 minut, nebo dokud čočka neabsorbuje veškerou vodu.
- Ohříváte olej v malém nerezovém pánvi nad středně nízkým teplem. Přidejte česnek a kadeř a vařte, mírně mícháme, dokud kade není zvlhčený, asi 2 minuty. Přidejte čočku a promíchejte. Odstraňte z tepla.
- Odstraňte sladké brambory z fólie a nakrájejte na polovinu podélně, a to až do poloviny hlubokého nožem, abyste nerezali celou cestu bramborovým. Jemně stlačte oba konce, abyste otevřeli sladké brambory. Naplňte střediska směsí kadeř a čočky. Nahoru s jogurtem, petrželkou a čerstvě popraskaným černým pepřem.
Varianty a náhrady složek
Pokud nemáte rádi servírování sladkých brambor, můžete použít pravidelné brambory.
Pokud nemáte kukuřici, použijte jakýkoli druh tmavé listové zeleniny, jako je špenát, švýcarský čard nebo hořčice.
Pro zvýšenou podporu bílkovin, hnědé 1 unce mletého kuřete nebo krůty k přidání do tohoto bramboru.
Nechte jogurt, aby se toto veganské jídlo.
Tipy pro vaření a podávání
Vařte dávku sladkých brambor a hrnku čočky v neděli, aby se udržely v ledničce, abyste mohli toto jídlo a ostatní v chvilku během týdne.
Tento lahodný plněný sladký brambor je také něco, co můžete udělat předem. Připravte a sestavte více než jednu po dobu pro několik zdravých pracovních obědů. Tímto způsobem máte vždy čas jíst zdravý oběd. Časem, přeskočení sandwichu a žetonů o objemu $ 8 + na oběd vám ušetří nejen peněženku, ale také vás udrží zdravě!
Chcete-li přidat ještě další vegetariáni, podávejte tento brambor vedlejšímu salátu nebo šálku zeleninové polévky.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Sladké bramborové nudle v pikantní marinárské omáčce
Sladké bramborové nudle pečené v omáčce z pikantní skořicové rajčatové marinary a přikryté nádechem parmazánu poskytují zdravou výživu.
Pečený mexický sladký a bílý bramborový salát recept
Dva druhy pečených brambor se dostanou do tohoto bramborového salátu a spárují se s nízkým FODMAP mexickým inspirovaným dresinkem.
Lemony Plněné francouzské toastové receptury
Bite si chutný citron plněný francouzský toast za nízkou snídani FODMAP, kterou si bude celá rodina vychutnávat. Je to klasické dětské komfortní jídlo.