Zdravý filipínský steak mísa receptu
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Lud, zbunjen, normalan Ep 219 - Tiho kreće naša četa (CIJELA EPIZODA) (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 569 tuku 24g carbs 51g bílkovina 40g zobrazit nutriční štítek skrýt nutriční štítekNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 2 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 569 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 24g | 31% |
Nasycený tuk 5g | 25% |
Cholesterol 244 mg | 81% |
Sodík 1403 mg | 61% |
Celkový obsah sacharidů 51g | 19% |
Dietní vláknina 6g | 21% |
Celkový počet cukrů 9g | |
Zahrnuje 3g přidaného cukru | 6% |
Protein 40g | |
Vitamin D 1 mcg | 5% |
Vápník 309 mg | 24% |
Železo 5 mg | 28% |
Draslík 1185 mg | 25% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Making misky na večeři je vždy hit, zvláště pokud máte vybíravou rodinu. Každá osoba si může vybrat, jak chtějí postavit misku tak, aby každý byl šťastný.Je to také skvělá večeře, která vám pomůže využít jakýchkoli produktů a obilovin, které jste čítali kolem toho, co je třeba jíst.
Tyto steakové misky jsou inspirovány filipínským pokrmem b istec, což doslovně znamená "hovězí steak". Jídlo se skládá z hovězího masa v slané a kyselé omáčce na bázi sójové omáčky a cibule. Tradičně se podává s česnekovou smaženou rýží. V této recepci se hnědá rýže vaří jen s trochou oleje a pokryje se sýrovými steaky a cibulí směsí, sautej bok choy, měkkým vařeným vejcem a čerstvou zeleninou.
Složení
- 8-10 g steak z vepřové svíčkové
- ⅓ šálek tamari s nízkým obsahem sodíku
- 2 malé citróny, šťavnaté
- 1 čajová lžička medu
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 lžíce čerstvě popraskané černé pepře
- 2 lžíce olivového nebo avokádového oleje, dělené
- ½ žluté cibule
- 4 stroužky česneku, mleté a rozdělené
- ½ hlava bok choy, hrubě nakrájená
- 1 ½ šálků vařené hnědé rýže
- 2 vejce
- 2 ředkvičky, tenké plátky
- 1 okurka, tenké plátky
- Kukuřičkové klíčky (na obloha)
Příprava
-
Tenký steak nakrájíme na řezy ¼ palce. Skočte sójovou omáčkou, citrony, medem a česnekem. Přidejte steak a marinujte 30 minut na hodinu v chladničce.
-
Ve velké pánvi na nehty zahřejte ½ polévkového lžíce na střední teplotu. Přidejte cibuli a vařte do jemné, 5 až 6 minut. Vyjměte na desku.
-
Ve stejné pánvi přidejte další ½ lžíce oleje. Přidejte polovinu zbývajícího česneku a bok choy. Sautee na středním ohřevu, dokud bok choy není vadný a vyjměte na talíř.
-
Do pánvi přidejte další ½ lžíce oleje. Přidejte steak, včetně marinády, a vařte ve středně nízkém teple, za míchání, až se vařený steak a omáčka začne vařit. Přidejte cibuli zpět do pánve a vařte, dokud se omáčka nezmění a neztuhne.
-
Mezitím přidejte zbývající olej do jiné pánvi. Zahřejte na středně nízké teplotě a přidejte zbývající česnek a rýži. Smažte-smažte, až křupavé.
-
Naplňte malý hrnec několika centimetry vody. Přiveďte k varu a jemně přidejte vejce. Nižší teplo se vaří a vaří vajíčka 5 až 6 minut pro měkké žloutky. Vyjměte vajíčka se štěrbinovou lžičkou a spusťte studenou vodu, aby se vaření zastavilo. Pečlivě oloupeme vajíčka.
-
Sestavte misky: rozdělte rýži na 2 mísy. Nahoru s steaky a bok choy. Vystřihněte vejce na polovinu a umístěte na vrchol a přidávejte další doplňky, jako jsou ředkvičky, okurek, fazolové výhonky nebo jakoukoli jinou čerstvou zeleninu, kterou byste chtěli.
Varianty a náhrady složek
Můžete použít libovolný střih steaku, který si přejete, ale může být nutné tvrdší řezy.
Můžete použít sójovou omáčku na místě tamari, pokud nejste bez lepku.
Můžete použít jiné greeny, například špenát nebo kale, místo bok choy.
Potřebujte nebo si vezměte vajíčka místo měkkého vaření, pokud budete chtít.
Tipy pro vaření a podávání
Toto jídlo můžete ještě jednodušší pomocí zbytkové vařené hnědé rýže, kterou je třeba jednoduše vyprážet s nádechem zdravého olivového oleje a česneku.
Zmrazte steak až 10 minut, abyste usnadnili krájení.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?15 receptů na výrobu zdravého jídla pro děti
Děti potřebují zdravou výživu, takže tady je několik nápadů, jak dát své děti. Všechny tyto recepty jsou snadno vyrobené, skvěle chutné a jsou dobré pro děti.
Zdraví a hype z nejnovějších trendů dětských receptů
Zjistěte, proč se někteří odborníci domnívají, že poslední trendy týkající se dítěte jsou spíše o marketingovém humbuk než o řešení skutečných zdravotních problémů.
Čínské Tuina využívá, přínosy pro zdraví a tipy
Získejte lžičku Tuina jako alternativní terapii, která může pomoci léčit zdravotní problémy jako fibromyalgie a menstruační křeče.