5 Tipy pro pečení, které pomáhají snížit hladinu lipidů
Obsah:
- Použijte celozrnnou mouku
- Použijte ovoce
- Zvažte tmavou čokoládu - v moderování
- Omezte tukové přísady
- Snižte velikost porce
There are No Forests on Earth ??? Really? Full UNBELIEVABLE Documentary -Multi Language (Září 2024)
Vypalování vlastních potravin je jedním ze způsobů, jak udržet hladinu cholesterolu a triglyceridů v kontrole, protože přesně víte, co přidáváte do jídla. Pokud jste si ještě nevšimli, některé z vašich oblíbených receptů vyžadují výkrmové složky, které by mohly potenciálně způsobit zvýšení hladiny lipidů - stejně jako váš pas. Jen proto, že sledujete dietu snižující hladinu cholesterolu, neznamená to, že se nemůžete těšit na přípravu - a konzumaci - svých oblíbených pečených pokrmů. Zde jsou některé zdravé úpravy, které můžete provést na další pečené jídlo, které vám pomůže udržet hladinu lipidů - a vaše srdce - zdravé.
Použijte celozrnnou mouku
Většina receptů vyžaduje víceúčelovou mouku, která je rafinovanější. Celozrnná mouka je o něco hrubší, ale obsahuje více vlákniny - což je složka, o níž je známo, že snižuje hladinu LDL cholesterolu. Existuje mnoho druhů pšeničné mouky, takže pokud je celá pšeničná mouka nudná, můžete použít jiné druhy mouky, které jsou vyšší ve vláknech, jako je špalda mouky nebo grahamová mouka.
Použijte ovoce
Ovoce je přirozeně sladké a je také potravinou s vysokým obsahem vlákniny. Ať už pečujete koláč nebo děláte náplň, přidáním ovoce do něj uděláte potravu sladší, chutnější a přidáte trochu více vlákniny do vaší stravy. Jen se ujistěte, že používáte čerstvé ovoce - nikoliv konzervované nebo sušené - které může hromadit na rafinovaném cukru a kaloriích. Ať už máte rádi pečené jablka, citrusové plody nebo čerstvé ovoce, přidáte své oblíbené ovoce, aby vaše další zapečené oblíbené sladší - a zdravější.
Zvažte tmavou čokoládu - v moderování
Tmavá čokoláda je v porovnání s mléčnou čokoládou vyšší v obsahu antioxidantů, takže je zdravější možností, jak uspokojit vaši touhu po čokoládě. Navíc některé studie ukázaly, že tmavá čokoláda je šetrná k cholesterolu. Tmavá čokoláda může být použita jako lehké mrholení ve vašem oblíbeném nízkotučným dezertu nebo v jiných pečených lahůdkách. Chcete-li získat antioxidační přínos v horké čokoládě, nezapomeňte vybrat tmavé čokolády, které obsahují nejméně 70% kakaa nebo vyšší.
Zdravé způsoby použití tmavé čokolády
Omezte tukové přísady
Máslo a mléko jsou při pečení nejčastěji používanými přísadami, ale mohou být také nejkvalitnějšími složkami ve vašem jídle. Existují způsoby, jak tyto dvě složky upravovat ve vašich pokojích, abyste snížili obsah nasycených tuků a kalorií v receptu - aniž byste obětovali chuť.
Chcete-li snížit přidání nasycených tuků ve vašem receptu, můžete nahradit nízkotučné nebo odstředěné mléko pro plnotučné mléko. Pokud je to vůbec možné, omezte používání zkracování, protože to může přinést trans-tuku do vašeho pečiva.
V některých případech mohou být náhrady za máslo nebo margarín použity oleje zdravé srdcem, jako je olivový olej nebo rostlinný olej. Pokud tato možnost není kompatibilní s receptorem, můžete použít také máslo nebo margarín obsahující fytosterol, který byl také spojen se snížením LDL cholesterolu. Bohužel tyto másla jsou obvykle měkké, takže v některých případech to nemusí být také možnost vaší pečení. V těchto případech snížíte množství másla nebo margarínu obsažené v receptu může přispět ke snížení obsahu tuku v misce a stále zachováte konzistenci pečených potravin, které připravujete.
Snižte velikost porce
Pokud děláte zdravou verzi svého oblíbeného dortu nebo koláče, nakrájení celého koláče nebo koláče na menší kousky vám pomůže poskytnout lahodnou porci tohoto ošetření - aniž byste jeli přes palubu.
Tipy, které pomáhají rodičům řídit náročné nebo šéfové děti
Získejte tipy pro bydlení a řízení šéfů, náročné děti tak, aby podporovaly změnu chování s pevností a pozitivitou.
Tipy, které pomáhají dětem řídit problémy s impulsním chováním
Pokud vaše dítě s poruchou učení má problémy s impulsivním chováním nebo s ADHD, víte, jak může chování ovlivňovat školní a sociální vztahy.
Potraviny, které pomáhají imunitnímu systému - 5 typů, které chcete vyzkoušet
Jaké potraviny byste měli jíst, abyste zvýšili imunitní systém? Získejte lžíci, na které potraviny se rozhodnete odvrátit nemoc.