Trump vs. Obama Trendy ve školním obědě
Obsah:
Barack Obama's best viral moments (Září 2024)
Národní školní obědový zákon byl prezidentem Trumanem podepsán před více než 70 lety a obědový systém pro děti ve škole byl navždy změněn. Od svého založení v roce 1946 se tento školní obed zaměřil na nabízení cenově dostupných a výživně zdravých jídel, které by umožnily posílat děti během školního dne.
V současné době se na školním obědě podílí více než 100 000 škol. Program nabízí vládní pomoc a nutriční poradenství od USDA na federální i státní úrovni. Systém prošel během několika desetiletí několika změnami a v posledních deseti letech došlo k nejzajímavějším změnám.
Malá historie
Školní obědový program nabízí stravu i finanční pomoc školám, které se účastní. Děti, které jsou způsobilé, mohou dostávat stravu zdarma nebo se sníženou sazbou, aby zajistily, že i rodiny, které si ji nemohou dovolit, mohou během školního dne podávat jídlo svým dětem.
Podle USDA jsou jídla "výživně vyvážené" a splňují standardy stanovené v US Food and Druid Administration guidelines. Jídla jsou navržena tak, aby splňovala věkové cíle pro kalorie a důležité živiny, jako je vápník a vitamin D.
Jídla jsou předpokládané obsahovat a omezený množství nezdravých tuků a sodíku, ale navzdory těmto ambiciózním cílům jsou mnohé školní oběti nabízeny z vysoce zpracovaných potravin, které nemají nutriční obsah. Tyto jídlo jistě nepřicházejí ani levně, a naposledy se v roce 2012 staly 11,5 miliardy dolarů.
Obamova administrativa
Úsilí vynaložené na zdravý školní oběd je ušlechtilá a poskytuje některým dětem jednu z nejvíce strukturovaných jídel dne. Potravinová služba pro velké množství dětí v různých částech země představuje mnoho problémů, avšak v roce 2010 se začaly objevovat snahy členských států o jejich zlepšení.
V roce 2012 Obamova administrativa navázala iniciativy na přepracování školního oběda, aby byla zdravější a méně zpracovávána přísady. Některé z konkrétních pokynů zákona o zdraví bez hladu zahrnují snížení cukru a nezdravých tuků a postupné snižování obsahu sodíku.
Tyto nové iniciativy školního oběda zahrnovaly také zvýšení dostupnosti celých zrn. Podávání celých zrn se pohybovalo na 50 procent zastoupených obilovin s případným cílem 100 procent celých obilovin.
Tyto nové normy rovněž vyžadovaly, aby všechny tácky opouštěly obědovou linku s porcí ovoce nebo zeleniny na palubě.Navzdory některým argumentům ohledně rajčatové pasty a francouzských hranolků počítaných jako porce vegetariánů (což dělají), mnoho škol se snažilo zvýšit vystavení zdravým potravinám studentům.
Správa Trump
Hodnocení úspěšnosti školního obědového programu a vylepšení vydaných v roce 2012 jsou smíšené. Někteří argumentují, že nové zdravější nabídky jsou pro chlapce méně chutné, zatímco jiné tvrdí, že se nedosahuje dostatečné množství pro zlepšení kvality jídla.
V posledních dnech vláda Trump podepsala ještě nové politiky pro nadcházející akademický rok 2017-2018. Mnohé z těchto iniciativ vyžadují uvolnění některých aktualizací zavedených v zákoně o zdraví bezohledných dětí.
Specifické aspekty zahrnují zastavení poklesu sodíku a umožnění prodeje ochucených mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku v školách, a nikoliv pouze ve verzích bez tuku. Snaha o přidání dalších celých zrn k jídlu bude také zastavena.
Budoucnost školního oběda
Co znamenají úpravy školních obědů pro americké rodiny a rodiče, kteří hledají výživu svých dětí? Odpověď je nejasná.
Některé děti budou nepochybně pokračovat ve stížnosti na to, co obědová dáma podává. Ale mnoho dětí v nouzi může denně využívat cenově výhodné jídlo ve škole.
Odborníci na výživu se oprávněně obávají, že volná pravidla otevře dveře pro vyšší zpracované potraviny, aby vstoupily do jídelny. Nejlepší sázka rodičů může být hnědý sáček, kdykoli je to možné, a pokračovat ve vzdělávání svých dětí o zdravé volbě na domácím frontě.
Řešení odmítnutí školy u dětí ve školním věku
Pomáhat tomu, aby dítě odmítlo chodit do školy, spočívá v pochopení toho, co je za ním a ve spolupráci s týmem odborníků, které jí pomohou.
Jak naučit vaše dítě mít dobrý školní přístup
Jedna z největších věcí, které budete muset podpořit vaše dítě, nezabere váš čas. Má jen správný postoj.
Nejlepší trendy v oblasti zdraví a fitness v průběhu desetiletí 2000-2010
Zjistěte si o trendech v oblasti fitness, které proběhly v posledních deseti letech včetně dobrých, špatných a ošklivých.