Lipid-snižující dietní potraviny Nákupní průvodce
Obsah:
- Ovoce a zelenina
- Celá zrna a ořechy
- Fazole a zeleninové bílkoviny
- Vejce a maso
- Ryby a mořské plody
- Mléčné výrobky
- Dezerty a občerstvení
- Slovo od DipHealth
Můžete začít s dietou snižujícími hladinu lipidů, a to tak, že se seznámíte s seznamem potravin s nízkým obsahem cholesterolu. Naštěstí dieta s nízkým obsahem cholesterolu vyžaduje přidání mnoha potravin do vašeho každodenního života, a to nejen zdržování se potravin, které jsou nezdravé. Dieta s nízkým obsahem cholesterolu může být plná barevných a chutných jídel a nejsou zde žádné omezení týkající se bezlepkových koření, které můžete použít k tomu, aby vaše jídlo vzrušovalo.
Stejně jako u jakékoli stravy, určitě poraďte se svým lékařem s konkrétními dietními pokyny. Vaše požadavky mohou vyloučit některé z těchto potravin. Vytiskněte tento užitečný seznam a vezměte si ho s sebou do obchodu s potravinami a vyzkoušejte něco nového a zdravého.
Ovoce a zelenina
Mnoho ovoce a zeleniny jsou skvělými zdroji vitamínů a vláken.
- Zelenina: čerstvá, konzervovaná nebo zmrzlá, bez přídavku tuku, omáčky nebo soli. Veškerá zelenina je šetrná k cholesterolu. Zvláště zvolte tmavou zelenou listovou zeleninu (brokolice, kale a špenát) a hluboce oranžovou zeleninu (mrkev, sladký brambor, žalud a squash).
- Ovoce: čerstvé, zmrazené, konzervované nebo sušené, bez přídavku cukru. Vychutnejte si celé plody před ovocnou šťávou, abyste získali přínos vlákna.
- Zdravé polévky: rajčata, zelenina, kuřecí maso, minestrone (pokud je to možné, zvolte nízké sodík).
Celá zrna a ořechy
- Celozrnný, žitný a pumpernickelový chléb, tortilly z celozrnné pšenice a bagely.
- Celozrnné obiloviny, jako jsou ty, které jsou ovsené, otruby nebo rýže.
- Oves a ovesné otruby se doporučují jako zdroje rozpustné vlákniny.
- Ořechy a semena: mandle, vlašské ořechy, para ořechy, lískové ořechy, pekanové semena, chia semena a mleté lněné semínky jsou dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Mandle a vlašské ořechy jsou zdrojem užitečných rostlinných sterolů.
Fazole a zeleninové bílkoviny
- Tofu, tempeh, sójové / zeleninové hamburgery. To jsou dobré zdroje rozpustných vláken.
- Sušený hrášek a fazole, černohnědý hrášek, ledviny, sójové boby, čočka, vegetariánské pečené fazole. Jsou to vynikající zdroje vláken a bílkovin.
Vejce a maso
- Vaječné bílky a náhražky vajec.
- Hovězí maso: svíčková, sklíčidlo, bedra a kulatá. Zvolte "výběrové" nebo "výběrové" stupně spíše než "prime". Vyberte si hubené nebo extra-chudé mleté maso.
- Kůže bez kůže a kuře: vyberte lehké maso přes tmavé maso.
Ryby a mořské plody
- Ryby: zejména lososy, pstruhy, sardinky, tuňáka bílé a sleď, protože jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny.Také si vychutnejte tuňáka, makrelu, halibuta, tilapii a tresku. Každý týden jíst nejméně dvě porce ryb.
- Mořské plody: škeble, krab, ústřice, humry, hřebenatky. Všimněte si, že krevety a langusty jsou vyšší v cholesterolu, ale jsou nižší v celkovém tuku a nasycených tucích než většina masa a drůbeže, takže jsou lepší volbou.
Mléčné výrobky
- Skot (bez tuku) nebo 1 procenta mléka a nízkotučné nebo beztukové odpařené nebo kondenzované mléko pro vaření.
- Nízkotučné nebo netučné mléčné výrobky, jako je sýr, tvaroh, kysaná smetana, zmrzlina a jogurty.
- Syrovátkový práškový prášek je prospěšný pro cholesterol a dobrou volbou pro doplnění hladkých proteinů.
Dezerty a občerstvení
- Čerstvé ovoce (Mějte na paměti, že grapefruit může komunikovat s mnoha léky snižujícími hladinu cholesterolu a je třeba se jí vyvarovat. Zeptejte se svého lékaře, pokud je pro vás vhodný grapefruit.)
- Lite popcorn nebo mikrovlnné popcorn
- Beztučný nebo beztučný sherbet nebo sorbet
- Nízkotučný anelový koláč
- Nízkotučné sušenky, jako jsou krekery na zvířatech, fíky, zázvorové zákroky, cukrovinky melasy, grahamové krekry (Vyhledat štítky, které nevykazují žádný trans tukový materiál).
- Pečené bramborové lupínky
- Všechny ovocné občerstvení
- Želatina
Slovo od DipHealth
Ačkoli některé potraviny mohou být více doporučovány pro snížení cholesterolu než jiné diety, kalorie jsou kalorie, a mohou přidat, jestli jíte zdravé potraviny nebo junkier možnosti. Ujistěte se, že jste si vědomi, když plánujete svou dietu.
Váš rychlý průvodce dietní klinikou Mayo
Ujistěte se, že budete sledovat skutečnou dietu Mayo Clinic a ne falešný, který je k dispozici na internetu. Zde je návod, jak říct rozdíl mezi těmito dvěma.
Nákupní košík Nápady pro dospívající
Pokud chcete vyplnit dospělého dárkového koše jako dárek pro dospívající, podívejte se na tyto oblíbené nápady na dárkové koše.
Diabetes-přátelské jídlo a nápoje Nákupní košík nápady
Hledáte nápad dárkového koše pro někoho s diabetem? Zde jsou některé jedinečné nápady se zdravými a nízkými sacharidovými potravinami a nápoji.