5 věcí, které nemají dělat na díkůvzdání, pokud jste bez lepku
Obsah:
- Jak zůstat gluten-free na díkůvzdání
- Další nápady na díkůvzdání, které můžete vyzkoušet
- Slovo od DipHealtha
What colour is 27? - Numberphile (Září 2024)
Díkůvzdání vezme z jejich "zón pohodlí" mnoho lidí (obzvláště těch, kteří jsou noví z bezlepkové stravy), a místo toho je umístí do oblasti dobře smysluplných, ale někdy i neinformovaných příbuzných a přátel. A to někdy vede k … nepohodlným příznakům glukování brzy poté, nebo možná příští den.
Pro ty, kteří dlouho nejíželi bez lepek, může Díkůvzdání nabídnout první šanci vyzkoušet jídlo bezlepkové v domě někoho jiného - a případně v domě někoho, kdo nerozumí bezlepkové stravě. Bohužel, svátky bývají plné šancí na zvracení, počínaje krocanem (pšeničný chléb) a končící koláčem (pšeničná krust).
Jak zůstat gluten-free na díkůvzdání
Chcete-li si bezpečně udržovat bezlepkovou látku během prázdnin na Den díkůvzdání, je zde pět pravidel jíst:
- Ať děláte cokoli, nenechte se pokoušet jíst krůt, který je naplněný chlebem, který obsahuje lepek. Nezáleží na tom, jestli se pokusíte volit maso z ptačí perspektivy - šťávy se protékají v celém krůtě a také nesou glutenovou bílkovinu. Pokud to uděláte, zaručeno. Nedovolte, aby se vaše teta Edna snažila mluvit s vámi. Pokud musíte, úplně přeskočte Turecko … a ano, je pravda, že nejde o dík díkůvzdání, pokud nemáte Turecko.
- Na podobné poznámce nepokoušejte koláč plnit z koláče s leputou kůrou. Stejné pravidlo platí i výše - plnění je důkladně zkřížené, a to bez ohledu na to, zda se snažíte udržet vidličku nad úrovní kůry. Budete nemocní, pokud budete jíst koláč plnění z koláče s lepkavou kůrou.
- Vyzkoušejte šéfkuchaře důkladně o použitých složkách a nejezte cokoliv myslíš si, že je podezřelý. Je snadné, aby teta Edna zapomněla, že její oblíbený recept sladké bramborové kastrolky obsahuje lžičku mouky jako zahušťovadlo, pokud ji neužíváte. Další informace naleznete v tématu: Měl bych jíst "bezlepkové" potraviny připravené přítelemi nebo příbuznými?
- Nejezte z restaurace formou bufetu, aniž byste o přísadách mluvili přímo s šéfkuchařem (ne svým serverem). Nikdy nevíte (aniž byste se ptát), kde by mohl lesknout lepek. Například nakrájená krůta může vypadat neupravená, ale může mít trochu lepku obsahující omáčku, nebo by to mohlo být hotové s pšeničným chlebem. Koktejlovou omáčkou na stolu s mořskými plody by mohla být slaná omáčka obsahující lepek. Zelenina mohla být napařena stejnou vodou, kterou restaurace využívá k výrobě těstovin obsahujících lepka, nebo může obsahovat omáčku zahuštěnou moukou. Zkontrolujte, zda je správce a / nebo šéfkuchař předem o tom, co je v bezpečí a co nejde - většina kuchařů je šťastná (dokonce i na Den díkůvzdání, což je jeden z nejrušnějších dní v roce), aby si pár okamžiků řekl, co je v bezpečí a co není.
- Nebuďte v pokušení podvádět bezlepkovou dietu, i když je to jen na jeden den a nemáte špatné příznaky. Podvádění jednou může vést k opakovanému podvádění … a opravdu byste mohli zničit vaše zdraví, pokud půjdete touto cestou.
Další nápady na díkůvzdání, které můžete vyzkoušet
Mnozí lidé, kteří jsou obzvláště citliví na stopový lepek, zjistili, že prostě nemohou jíst potraviny vyrobené ve společné kuchyni, aniž by reagovaly. Pokud je to pro vás to pravé, není příliš pozdě, než si uděláte nějaké bezlepkové jídlo, které se dostanete do domu příbuzného nebo se budete řídit některými z mých dalších tipů na bezlepkové dílo díkůvzdání, jako je přinášet společné jídlo (a přiléhající hlavně k tomuto pokrmu).
Můj oblíbený nápad, jak se vyhnout chorobám po Dni díkůvzdání, je uspořádat vlastní sváteční jídlo a dělat tradiční večeři vděčnosti, která je zcela bezlepená. Ne každý je schopen udělat velké jídlo pro spoustu přátel a příbuzných, ale pokud ano, měli byste to uvažovat.
Slovo od DipHealtha
To může být obtížné odolat pokušení na dovolené, jako je dík díkůvzdání: je pravděpodobné, že vaši přátelé a rodina se bude těšit na lepek plněné potraviny, které prostě nemůžete mít. Sledování tohoto (a vědění, které nemůžete přijmout) může být těžké zvládnout emocionálně. Nicméně pokud se na to připravíte, a ujistěte se, že máte dobré jídlo k jídlu (s co nejvíce lahůdek, kolik chcete), budete mít menší pravděpodobnost, že budete mít šance.
Také víte, že je možné udělat to nejlepší, ale přesto se slepíte (Den díkůvzdání je prostě riskantní dovolená). Pokud se tak stane, existují způsoby, jak se rychleji cítit rychleji … a být připraveni narazit na obchody na Černém pátku.
10 věcí, které chcete přestat dělat, pokud chcete snížit váhu
Potřebujete pomoc při ztrátě hmotnosti? Mnoho dieters dělat jeden nebo více z těchto běžných chyb chudnutí. Pokud chcete zhubnout, podívejte se na tento seznam.
10 věcí, které byste měli přestat dělat, pokud máte rakovinu plic
Často mluvíme o tom, co byste měli dělat, pokud máte rakovinu, ale také potřebujeme dialog o tom, co 10 věcí přestat dělat, pokud máte rakovinu plic.
Top 7 věcí, které nemají dělat na pracovní pohovor
Gratulujeme! Zajistil jste zdravotní pohovor pro skvělou práci. Nyní je čas plánovat úspěšný rozhovor.