7 tipů, jak se vypořádat, když začínáte bezlepkovou dietu
Obsah:
- 1. Nesnažte se hanbiti
- 2. Naučte se co nejvíce o vašem stavu
- 3. Řekněte své rodině a přátelům
- 4. Vyčistěte vaši kuchyň
- 5. Vytvořte seznam bezlepkových nápojů
- 6. Nakupte
- 7. Jděte ven, jíst bezpečně
- Slovo od DipHealtha
7 praktických tipů, jak vypnout hlavu (Září 2024)
Chytit trvale bez lepku je obrovská změna života, která vyžaduje velké emocionální a fyzické úpravy. Bezlepková strava znamená, že nebudete jíst žádnou pšenici, ječmen ani žito v žádné formě a v mnoha případech ani žádný oves. Protože lepidlo je součástí (a někdy skryté) v tolika produktech, může být velmi obtížné se vyhnout.
Pokud jste byli diagnostikováni s celiakií nebo citlivostí bez celiaku a máte pocit, že jste ohromeni, nikdo vás nemůže obviňovat. Ale nezoufejte. Spousta lidí, organizací a zdrojů vám pomůže naučit se dobře a prospívat, i když je bez lepku. Pomocí těchto sedmi kroků se můžete naučit sledovat bezlepkovou dietu.
1. Nesnažte se hanbiti
Neexistuje žádná cesta kolem této bolestivé pravdy: bezlepková strava vyžaduje, abyste se vzdali potravin a rituálů, které milujete. Po chvíli to bude snazší a vy se budete cítit mnohem lépe než předtím. Ve skutečnosti se budete cítit silně a zdravě. Ale nedá se popřít, že zpočátku bude těžké vypořádat se s vašimi emocemi, když jste nově bez lepku.
2. Naučte se co nejvíce o vašem stavu
Ať už máte celiakii nebo citlivost na lepek, pomůže vám seznámit se s vaším stavem as ním spojenými zdravotními riziky. Většina z toho, že po bezlepkové dietě pečlivě pomůže odvrátit mnoho zdravotních rizik, ale stále byste si je měli být vědomi. Pokud si všimnete nových nebo odlišných příznaků, můžete se s lékařem obrátit na další testy, které budete potřebovat.
3. Řekněte své rodině a přátelům
Je důležité informovat rodinu, přátele a dokonce vybrané spolupracovníky o bezlepkové stravě. Jedním z důvodů, proč je vaší rodině známo, je, že celiakie probíhá v rodinách. Máte-li tuto podmínku, mohou to mít i vaši příbuzní, ale neuvědomují si ji. K dispozici je genetické testování. Také tím, že řeknete své přátele a příbuzné o celiakii, budete jim dáváte příležitost, abyste se při této příležitosti dostali a pomohli vám bezpečně zůstat bez lepku. Stejně těžké je dodržovat bezlepkovou dietu, je téměř nemožné to dělat tajně.
4. Vyčistěte vaši kuchyň
Bezlepková strava není jako jiné diety. Není to jen otázkou nákupu správných potravin - celá vaše kuchyně musí být bezpečná pro přípravu bezlepkových potravin a všichni v domácnosti musí spolupracovat, aby vás zabránili v lepení. V závislosti na vaší životní situaci, možná budete muset nastavit vaši kuchyň, aby se podělil s gluten-jedlíci.
5. Vytvořte seznam bezlepkových nápojů
Ano, existuje mnoho potravin, které jsou nyní mimo hranice, protože jste bez lepku. Existuje však spousta věcí, které můžete mít, a seznam bezlepkových potravin pravděpodobně obsahuje mnoho starých oblíbených položek. Došlo k výbuchu potravin bezlepkových potravin a mnoho společností nyní označuje potraviny bezlepkové. Než se vydáte do obchodu s potravinami, vytvořte seznam a zkontrolujte, zda je lepek.
6. Nakupte
Když vyjedete do obchodu s potravinami, připravte se na několik prvních výletů jako bezlepkový zákazník, aby byly dlouhé a obtížné, dokonce i se všemi přípravnými pracemi. Budete muset číst etikety a budete mít několik nepříjemných překvapení, když zjistíte, že lepek se skrývá na nečekaných místech. Nejprve je nejlepší držet čisté, čerstvé potraviny z měřícího pultu a produkovat oddělení spolu s několika výrobky, které jsou označeny jako "bezlepkové".
7. Jděte ven, jíst bezpečně
Když jste bezlepková jídla restaurace může být zastrašující zpočátku, ale to je jednodušší. Na začátku jděte s společníky, kteří jsou trpěliví a podporují, a podívejte se do restauračních průvodců k identifikaci restaurací, které nabízejí bezlepkové menu nebo bezlepkové pokrmy. Budete si chtít zapamatovat základní pravidla, která budete dodržovat při jídle bezlepkové v restauraci. Potřebujete se seznámit s termíny nabídky, které znamenají, že nádoba obsahuje lepek.Pokud jedete do řetězových restaurací, připravte se předtím, než vyrazíte na prohlídku bezlepkových jídel.
Slovo od DipHealtha
To vše se pravděpodobně jeví jako strašná práce a není známo, že bezlepková strava je často nepohodlná a časově náročná. Nebudete moci zastavit v žádné restauraci a nechat si hamburger (i když mnoho restaurací rychlého občerstvení a neformálních restaurací nabízí bezlepkové varianty) a nemůžete si vždy objednat bezlepkovou pizzu (i když najdete gluten- bezplatná zmrazená pizza ve většině supermarketů). Ale přínosy pro zdraví, které prožíváte z pečlivého sledování bezlepkové stravy, by měly stát za to.
Jak se vypořádat, když je těhotenský test negativní
Pokud je těhotenský test negativní, můžete se přirozeně cítit nesmírně zklamaný.Je hloupé zůstat nadějné? Další informace naleznete zde.
Jak se vypořádat, když vaše dítě stěžuje na návštěvu
Když vaše dítě stěžuje na návštěvu, je čas věnovat pozornost a zasáhnout. Použijte tyto pět kroků k práci s vaším ex a najít řešení.
9 tipů, jak se vypořádat s diagnózou alergie na potraviny
Dospělí mají různé starosti než děti, když jsou poprvé diagnostikováni s potravinovými alergiemi. Zde jsou kroky, které je třeba provést po diagnostice alergie.