10 tipů pro vaření s lidmi s artritidou
Obsah:
- Tip 1 z 10 - Používejte ergonomické nástroje pro vaření
- Tip 2 z 10 - Používejte nádoby a pánve se dvěma držadly
- Tip 3 z 10 - Kuchyňské procesory jsou nutností
- Tip 4 z 10 - Rocker nůž nebo speciální nože zjednodušují řezání
- Tip 5 z 10 - Vytáhněte stůl
- Tip 6 z 10 - Crockpots Nabídka Pohodlí
- Tip 7 z 10 - Polévka je jednoduchá a uklidňující
- Tip 8 z 10 - Plánované zbytky
- Tip 9 z 10 - Uchovávejte potraviny pohodlně
- Tip 10 z 10 - Make Kitchen Shelves Accessible
Can we build AI without losing control over it? | Sam Harris (Září 2024)
Tip 1 z 10 - Používejte ergonomické nástroje pro vaření
Bolest proti artritidě, zejména postihující ruce, prsty, zápěstí, lokty a ramena, může ztěžovat jednoduché úkoly vaření. Ergonomické, lehké varné nástroje, které mají snadné rukojeti a protiskluzové rukojeti, jsou velmi užitečné pro osoby s artritidou. Existuje mnoho návrhových možností pro kuchyňské náčiní a kuchyňské pomůcky. Špachtle, lžíce, pánve, šlehání a další nástroje na vaření, které se v ruce cítí pohodlně (tj. Ergonomické), mohou zlepšit ruční zručnost, snížit bolest a kompenzovat otoky a deformace kloubů.
- Kuchyňské nástroje a pomůcky pro lidi s artritidou
- Artritida ruční fotogalerie
Tip 2 z 10 - Používejte nádoby a pánve se dvěma držadly
Hrnce a pánve mohou být těžké, nemotorné a těžko ovladatelné pro lidi s bolestivými artritickými klouby. Zvedací hrnce a pánve pouze s jednou rukojetí mohou napnout již zatěžované spoje. Pokud máte ruce, zápěstí nebo lokty, které byly oslabeny artritidou, pokusit se o zvedání těžkého hrnce nebo pánve může být skutečně nebezpečné.
Použití hrnce nebo bolesti s dvěma úchyty vám pomůže vyhnout se závažné nehodě v kuchyni nebo nebezpečí zranění. Panva s dvěma rukama rozděluje váhu rovnoměrněji mezi oběma rukama a zápěstí.
Tip 3 z 10 - Kuchyňské procesory jsou nutností
Potravinářské procesory jsou nutností v kuchyni, zejména u lidí s artritidou, kteří mají potíže s manuálními úkoly vaření, jako je sekání, řezání a krájení. Potravinářský procesor po načtení automaticky rozsekne, skartuje nebo rozkrojí.
Ujistěte se, že jste si vybrali kuchyňský robot, který je pro vás zvládnutelný, s ohledem na fyzická omezení, která jste vyvstali z artritidy. Než si je zakoupíte, ujistěte se, že jste schopni snadno změnit nože a odstranit plastovou misku a plastové víko z kuchyňského robotu. Zvažte i mini kuchyňské procesory pro vaše potřeby.
Foto od Tashky (iStockphoto)
4Tip 4 z 10 - Rocker nůž nebo speciální nože zjednodušují řezání
Příliš často lidé nemají čas hledat lepší nástroje na vaření. K dispozici je více specializovaných nástrojů na vaření než kdykoli předtím. Užitečné pro všechny, speciální nástroje na vaření jsou ještě výhodnější pro lidi, kteří mají fyzická omezení.
Rocker nože jsou příkladem speciálního varného nástroje. Dvoukanálový design přináší sílu a kontrolu zpět do řezu a sekání. Návrh houpacího kotouče má vestavěný pohyb vpravo.
5Tip 5 z 10 - Vytáhněte stůl
Kuchyňská stolička je stejně důležitá pro kuchaře, který má artritidu jako jakýkoli nástroj na vaření, který vlastní. Vaření může být dlouhý proces, v závislosti na složitosti receptu.Když se počáteční práce začnou zvětšovat úroveň bolesti s artritidou nebo když stojíte na sporáku, vyčkejte na stoličku. Je důležité mít v okolí stůl. Nemyslete na to, že zničíte kuchyňský dekor. Přemýšlejte o kuchyňské stolici jako součást řízení života s artritidou.
6Tip 6 z 10 - Crockpots Nabídka Pohodlí
Pomáhá lidem s chronickou bolestí, aby mohli vařit výživné pokrmy, ale za méně času nebo jednodušeji. Recepty Crockpot jsou právě to - jednoduché, jednopotravinové výživné pokrmy.
7Tip 7 z 10 - Polévka je jednoduchá a uklidňující
Když je někdo nemocný, často se jim říká, že mají nějakou kuřecí polévku. Z jakékoliv důvodů, polévka opravdu pomáhá lidem cítit lépe. Polévka je jednoduchá k přípravě a výživě. Ujistěte se, že máte konzervované polévky k dispozici, když máte velmi špatné dny, nebo ingredience, které chcete udělat polévku, když máte pocit, že vaření. Polévka vás zahře a uklidní vás.
Při přesouvání nádoby na polévku se ujistěte, že máte dobrou přilnavost na obou rukojeti hrnce. Pomocí pánve nalijte polévku do misky u stolu, kde budete jíst, takže nemusíte nést misku plnou horké polévky v kuchyni.
8Tip 8 z 10 - Plánované zbytky
Udělat další jídlo a plán pro zbytky. Tím, že zdvojnásobíte svůj recept, můžete vytvořit plánované zbytky, které můžete zmrazit a mít k dispozici další den. Je to opravdu těžší zdvojnásobit své složky a produkovat dvakrát větší množství jídla. Budete rádi, že máte výživné pokrmy ve vašem mrazáku v dnech, kdy se necítíte dostatečně dobře k vaření. Je to tak pohodlné, že se to brzy stane zvykem vařit tímto způsobem.
9Tip 9 z 10 - Uchovávejte potraviny pohodlně
Existují dva důležité body týkající se skladování potravin. Nejprve se ujistěte, že máte kontejnery pro skladování potravin, které jsou pro vás snadné otevřít a pro vás je snadné hromadit. Ať už si vyberete plastové skladovací kontejnery s lehce otevřenými víčky nebo sáčky Ziploc, ujistěte se, že jsou pro vás výhodné. K dispozici je široký výběr produktů pro skladování potravin, takže při skladování potravin byste neměli zápasit ani poškozovat ruce.
Za druhé, přemýšlejte o tom, co ukládáte. Přípravu a skladování potravin, které často používáte, a nechte je v hotovém stavu. Pokud máte rádi čerstvou zeleninu, vyčistěte je a nakrájejte na malé množství, aby byly snadno dostupné. Ulehčte to sami.
10Tip 10 z 10 - Make Kitchen Shelves Accessible
Vaše kuchyňské police by měly být snadno přístupné, aby se při pokusech na nádobí nebo nádobí nestříkaly vaše svaly a bolely bolestivé klouby. Nejlepším designem jsou vytažené police, které vám umožní snadné přístup k kuchyňským předmětům uloženým v zádech. Pokud tuto možnost nemáte, alespoň se ujistěte, že máte pohodlně nastavené police. Nejčastěji používané položky jsou nejblíže místům, kde je používáte. Zřídkakdy používejte na regálech skladované předměty, které jsou uloženy dále. Ujistěte se, že kuchyňské předměty nejsou nakládány nejistě, aby mohly spadnout, jak se k nim dostanete. Nastavte svou kuchyň s jistotou a pohodlí.
- Jak uspořádat kuchyň, pokud máte artritidu
9 tipů pro pečení a vaření s bezlepkovou moukou
Pečení bezlepkové mouky je obtížné. Zjistěte, proč je to tak, a jak můžete dosáhnout skvělých výsledků z pečení všech druhů bezlepkové mouky.
Základní tipy pro cestování s lidmi s IBD
Vaše zánětlivé onemocnění střev vás nemusí udržovat doma! Najděte zde několik tipů pro cestování s IBD (Crohnova choroba a ulcerózní kolitida).
12 tipů pro rodinu a přátele těch s artritidou
Rodina a přátelé jsou postiženi artritidou stejně jako osoba, která ji má. Zde je 12 tipů pro rodiny a přátele, které jim pomohou porozumět nemoci.