Servírovací rozměry pro 18 druhů ovoce a zeleniny
Obsah:
- Jeden velký banán
- Osm velkých jahod
- Dvě velké slivky
- 32 Hrozny
- Polovina pohárku Rozinky
- Jeden malý Apple
- Jedna celá broskev
- Jeden pohár pomerančový džus
- Tři brokolice Spears
- 12 Dětská mrkev
- Jeden velký rajče
- Jeden pohár Zeleninová šťáva
- Jeden velký sladký brambor
- Jedno velké ušní kukuřice
- Dvě velké sterilní stébla
- Dva poháry surových zelených
- Jeden pohár vařených zelených
- Jeden velký červený pepř
Ministerstvo zemědělství Spojených států (USDA) nastavuje velikost porce pro většinu ovoce a zeleniny na jeden šálek. Ale ovoce a zelenina se ne vždy dobře hodí do odměrky a existují rozdíly založené na objemu. Další informace o přibližných velikostech pro 18 různých druhů ovoce a zeleniny na základě doporučení SelectMyPlate.gov.
1Jeden velký banán
Jeden velký banán (asi osm centimetrů dlouhý) se rovná jedné porce ovoce. Banány mají vysoký obsah draslíku, hořčíku, vitaminů B, vitamínu C a vlákniny. Jeden střední banán má asi 100 kalorií a je ideální pro odpolední občerstvení.
2Osm velkých jahod
Jíst osm velkých jahod vám dá jednodenní podávání ovoce. Jahody mají vysoký obsah vitamínu C a draslíku a mají nízkou hodnotu kalorií. Jedna porce jahod má méně než 50 kalorií. Přidejte nakrájené jahody na vaše snídaňové cereálie, abyste mohli začít svůj den vpravo.
3Dvě velké slivky
Dvě velké švestky se počítá jako jedna porce ovoce a jsou vynikajícím zdrojem draslíku a vitamínu A. Podávání dvou švestek má pár gramů vlákniny a asi 60 kalorií, takže jsou skvělé jako nízkokalorní ranní občerstvení.
432 Hrozny
Jíst asi 32 hroznů by se mělo počítat jako jedna porce ovoce. Hrozny obsahují železo a draslík a 32 hroznů má méně než 150 kalorií. Uchovávejte v mrazáku některé hrozny a jíst je jako osvěžující svačinu.
5Polovina pohárku Rozinky
Hrozny jsou stejně jako hrozny, ale bez vody, takže jsou koncentrace živin a kalorií. Jedna polovina šálků má přibližně 200 kalorií. Přidejte rozinky na misku nebo ovesné vločky nebo jiné horké obiloviny.
6Jeden malý Apple
Jedno malé jablko (trochu méně než tři centimetry v průměru) se počítá jako porce ovoce. Jablka mají draslík, vitamíny a asi tři gramy vlákniny a jedno malé jablko má asi 75 kalorií. Jablko je dokonalé občerstvení, které můžete jíst z ruky.
7Jedna celá broskev
Jedna celá broskvová (jen pod průměrem tří centimetrů) se také počítá jako porce ovoce. Broskve jsou dobrým zdrojem draslíku, hořčíku a vitamínu A. Jedna velká broskvová má asi 70 kalorií a je báječná konzumovaná jako svačina nebo přidaná do čerstvého salátu.
8Jeden pohár pomerančový džus
Pomerančový džus je vynikajícím zdrojem vitamínu C, folátu a draslíku. Ale, jako většina ovocných šťáv, má trochu vysoký obsah kalorií. Jedna porce je osm uncí (jeden šálek) a má 120 kalorií. Vychutnejte si sklenici šťávy se snídaní nebo obědem.
9Tři brokolice Spears
Brokolice je vynikajícím zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a množství antioxidantů, které mohou být prospěšné pro vaše zdraví. Tři 5-palcové dlouhé kopí brokolice mají asi 30 kalorií, takže podávají vydatnou pomoc brokolice s večeří.
1012 Dětská mrkev
Mrkev je dobře známá jako zdroj vitaminu A. Dvanáct dětských mrkví má více než 16 000 mezinárodních jednotek vitamínu A. Jsou také bohaté na minerály, vlákniny a dobrý zdroj folátu, to vše pro asi 40 kalorií. Podávejte baby mrkev na straně humusu nebo salátu.
11Jeden velký rajče
Rajčata jsou bohatá na vitamíny A a C a draslík a jsou vynikajícím zdrojem lykopenu a vlákniny. Jeden velký rajčat (asi tři centimetry v průměru) má asi 35 kalorií. Vychutnejte si plátky čerstvých rajčat na salát nebo sendvič.
12Jeden pohár Zeleninová šťáva
Zeleninová šťáva, včetně rajčatové šťávy, je bohatá na vitamíny a minerály. Jedna porce se rovná osm uncím nebo jednomu plnému šálku. Napijte šálek zeleninového džusu, abyste si odpoledne rychle vyzvedli.
13Jeden velký sladký brambor
Jeden velký sladký brambor je ten, který má více než dva centimetry v průměru. Sladké brambory mají vysoký obsah vitaminů A a C, minerálů a vláken. Jeden velký sladký brambor má asi 125 kalorií. Podáváme sladké brambory jako hlavní pokrm a topíme je fazolemi a brokolicí.
14Jedno velké ušní kukuřice
Jedno velké ucho sladké kukuřice je dlouhé alespoň osm centimetrů. Sladká kukuřice je vynikajícím zdrojem draslíku a hořčíku a má také mnoho vitamínů a vláken. To je také považováno za celé zrno a je perfektní při každé večeři.
15Dvě velké sterilní stébla
Celer je vynikajícím zdrojem draslíku a vlákniny. Dvě velké stonky (dlouhé asi 11 až 12 palců) mají celkem 20 kalorií. Nibble na celer jako občerstvení nebo přidat do polévky nebo salátu.
16Dva poháry surových zelených
Tmavě zelená listová zelenina je bohatá na minerály, vitamíny a vlákniny a má velmi nízkou hodnotu kalorií. Dvě šálky surového špenátu mají například pouze 14 kalorií. Použijte hromadu lahodných tmavých zelených rostlin jako základ zdravého salátu.
17Jeden pohár vařených zelených
Varené greeny jsou nabité vitamíny a minerály plus antioxidanty, které mohou mít zdravotní přínos. Vaření se soustředí na zeleninu, takže podávaná vařená špenát je jedna šálka. Servírujte špenát nebo špenát s vaší další večeří.
18Jeden velký červený pepř
Červené papriky jsou bohaté na vitamín C spolu s dalšími vitamíny a draslíkem. Jedna velká červená paprika je asi tři centimetry v průměru a asi čtyři centimetry dlouhá.
Konzumace zeleniny a ovoce na dietě s nízkým obsahem karbohydrátů
Představa, že nízkokalorické diety nemají dostatek zeleniny a ovoce, je mýtus. Využijte naše tipy pro vegetariáni a ovoce na stravu s nízkým obsahem sacharidů.
Jak získat více ovoce a zeleniny do vaší stravy
Jedzte jeden nebo více šálků ovoce a dva poháre nebo více zeleniny každý den, abyste získali vitamíny, minerály, vlákniny a antioxidanty. Zde je návod.
Do ovoce a zeleniny řeší riziko artritidy?
Některé karotenoidy, včetně beta-kryptoxanthinu a zeaxantinu, mohou snížit riziko artritidy nebo ne. Zjistěte, které potraviny mají.