Proč vyšší spotřeba bílkovin vyžaduje více vody
Obsah:
- Studie s vysokým obsahem bílkovin ve vytrvalostních sportovcích
- Protein Up, hydrataci dolů, ale žádný smrt
- Proč byste měli pít více vody na stravu s vysokým obsahem bílkovin
Proč omezit mléčné výrobky - Supermáma - Ing. Martin Škába - TV Metropol (Září 2024)
Vysoký obsah bílkovin, nízkokarbohydrátové diety jsou oblíbené pro snížení tělesné hmotnosti, ale mohou způsobit dehydratace? Malá studie uvedla tuto otázku k testu.Kromě chudnutí, kulturisté a jiní, kteří chtějí štíhlou, svalnatou postavu, často používají vysokou bílkovinnou stravu s nízkým obsahem sacharidů. Znamená to, že jsou ohroženy dehydratací?
Na opačné straně jsou vytrvalostní sportovci, jako jsou maratónští běžci a cyklisté, obvykle povídají, aby jedli vyváženou stravu, která obsahuje uhlohydráty, aby si udržely své zásoby energie. Jejich výcvik je podle výzkumných pracovníků často přizpůsobuje dehydrataci více než průměrná osoba. Navrhovali studii, aby zjistili, jak vysoká výživa z bílkovin ovlivňuje trénované vytrvalostní sportovce.
"Bylo zjištěno, že určité indexy hydratace mají tendenci být ovlivňovány, jelikož množství bílkovin ve stravě se zvyšuje," uvedla Nancy Rodriguezová, profesorka věd o výživě, která dohlížela na studii.
Studie s vysokým obsahem bílkovin ve vytrvalostních sportovcích
Studie byla provedena na univerzitě v Connecticutu postgraduálním studentem Williamem Martinem. Prezentoval svůj výzkum na setkání Experimental Biology 2002. Testovacím předmětem bylo pět studentů sportovců z univerzity, kteří byli dobře vyškoleni běžci. Tito vytrvalostní sportovci byli vystaveni na diety, které se lišily množstvím bílkovin, založené na 150-librové osobě. Jejich strava byla pečlivě sledována, aby se zajistilo, že se budou řídit studijním protokolem.
Po čtyři týdny každý z nich měl denní stravu s nízkým obsahem bílkovin o hmotnosti 68 gramů denně. Pro další období čtyř týdnů měli 123 gramů bílkovin pro průměrnou bílkovinnou dietu. V posledních čtyřech týdnech měli denní stravu s vysokým obsahem bílkovin s 246 gramy bílkovin. Tato poslední strava odpovídá tomu, co doporučují mnohé populární programy s vysokým obsahem bílkovin, přičemž 30 procent kalorií pochází z bílkovin.
Tyto režimy pokrývají rozsah toho, co se doporučuje. V době studie doporučil USDA denní dávku bílkovin 70 gramů pro osobu s hmotností 150 liber. To odpovídá stravě s nízkým obsahem bílkovin podávané testovaným subjektům. Uvedená průměrná a vysokoproteinová strava byla dvakrát a třikrát vyšší než RDA.
Protein Up, hydrataci dolů, ale žádný smrt
Studenti byli testováni na jejich močovinový dusík v krvi (BUN), koncentraci moči a další laboratorní hodnoty každé dva týdny během studie. Test BUN se provádí rutinně jako indikátor funkce ledvin. Měří rozkladné produkty bílkovin, které se vylučují ledvinami.
Boletně, BUN dosáhla abnormálního rozmezí, když studenti sportovci jedli stravu s vysokým obsahem bílkovin. Jejich moč byla také koncentrovanější, což je známka dehydratace. Jejich hodnoty se vrátily do normálu, když se vrátili do své obvyklé stravy. Necítili se nadšeni, když byli na stravě s vysokým obsahem bílkovin, a proto nemuseli pít dostatek vody, aby uspokojily potřeby svých ledvin, aby zlikvidovali odpadní produkty trávící bílkoviny.
Proč byste měli pít více vody na stravu s vysokým obsahem bílkovin
"Na základě našich zjištění věříme, že je důležité, aby sportovci a sportovci nezvyšovali příjem tekutin při konzumaci stravy s vysokým obsahem bílkovin, ať už se cítí žíznivě nebo ne, protože naše studijní subjekty říkaly, že necítí rozdíl v žízně jedna strava na druhou, "řekl Rodriguez v tiskové zprávě.
Americká vysoká škola sportovní medicíny je postoj k výživě a atletický výkon doporučuje zůstat dobře hydratovaný před, během a po cvičení k vyrovnání ztrát tekutin. Sportovní nápoje se sacharidy a elektrolyty mohou snížit riziko dehydratace a hyponatrémie.
Jen málo jako dva až tři procentní snížení tělesné vody bylo zjištěno, že negativně ovlivňuje výkon a kardiovaskulární funkce. Ať už cvičíte nebo ne, je důležité se ujistit, že jste dostatečně pili, abyste zabránili dehydratacím.
Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy? Zdroje článku-
Diety s vysokým obsahem bílkovin mohou vést k dehydrataci. 22. dubna 2002, University of Connecticut.
-
Vysoké proteiny způsobují dehydratace, dokonce i u vyškolených sportovců. Federace amerických společností pro experimentální biologii. Setkání, Experimentální biologie 2002.
-
Americká dietetická asociace; Dietitians of Canada; Americká vysoká škola sportovní medicíny, Rodriguez NR, Di Marco NM, Langley S. "Americká vysoká škola sportovní medicíny má postavení ve výživě a atletickém výkonu." Med Sci Sport Exerc. 2009 Mar; 41 (3): 709-31. dva: 10.1249 / MSS.0b013e31890eb86.
7 nejlepších sušených bílkovin z bílkovin v roce 2018
Přečtěte si recenze a nakupujte ty nejlepší syrovátkové práškové proteiny od nejlepších značek včetně Optimum Nutrition, Jay Robb, Isopure a další.
Proč studie podporují konzumaci bílkovin celý den
Studie říkají, že konzumují bílkoviny celý den, a to nejen na večeři, kde dochází ke ztrátě tuku a růstu svalů. Chcete výsledky? Zvyknete si sníst s bílkovinami?
Snídaně s vysokým obsahem bílkovin s vysokým obsahem bílkovin mohou snížit hodnotu A1C
Vysoká bílkovinová snídaně s nízkým obsahem sacharidů může snížit hladinu hemoglobinu A1c a zlepšit kontrolu hladiny cukru v krvi u lidí s diabetem typu 2.