Zdravá klobása recept a tipy
Obsah:
- Zdravá značka klobás a tipy
- 8 jednoduchých kroků k vytvoření zdravé klobásy
- Osvěžte jablečný džus
- Sklízejte Lean Chicken
- Rozemlejte sušená jablka
- Přidejte slaninu
- Seznámte směs s párky
- Regrind pro lepší texturu
- Připravte klobásu pro skladování
- Zdravá klobása Výživa
Nash 2016 Carp Fishing DVD + Eurobanx 2 Alan Blair Full Movie (Září 2024)
Zdravá značka klobás a tipy
Milujete klobásu, ale nenávidíte tuky a kalorie? Hledání zdravé klobásy je snazší, protože další značky vyrábějí klobásy s nižšími tukovými složkami jako kuřecí maso.
Značky jako Thin 'n Trim vyrábějí nízkotučnou klobásu (70 kalorií na link) ze zdravých ingrediencí, jako je kuřecí maso bez kůže, červené papriky a fenykl. Další populární a snadno se nalézá značka je Applegate Farms, která vyrábí širokou škálu zdravých večeří a snídaně klobásy, které jsou nižší v kaloriích než tradiční vepřové klobásy. Třetí zdravá značka klobás je al fresco. Jablečná klobása Apple Maple obsahuje pouhých 60 kalorií na link a je vyrobena z kuřecího masa bez kůže, javorového sirupu, hnědého cukru a sušených jablek.
Nezapomeňte, že když si vybíráte zdravou klobásu na trhu, vždy používejte označení výživových faktů a seznam ingrediencí jako průvodce. Někdy morčátka nebo kuřecí klobása zní zdravě, ale ve skutečnosti obsahuje více tuku a kalorií než tradiční vepřová klobása.
Takže jaký je nejlepší způsob, jak si vychutnat zdravou klobásu? Udělejte to sami! Vyzkoušejte tento zdravý salámový recept z mletého kuřecího masa, jablka a slaniny. Poté použijte chutné maso pro přípravu posuvníků, vejce, sendviče a další. Je to skvělý způsob, jak zvýšit váš metabolismus s chudými bílkovinami.
8 jednoduchých kroků k vytvoření zdravé klobásy
Začněte shromažďováním a měřením vašich složek. Tento recept dělá asi 9 liber masa. Makování klobásy hromadně umožňuje zmrazení jednotlivých částí a jejich použití v různých receptech po celé měsíce. Pokud nechcete dělat tolik, rozdělte každou složku na polovinu nebo na třetinu, abyste vytvořili menší dávku.Kuřecí, jablečné a slané salámové přísady
Chuť v každé variantě kuřecí a jablečné klobásy pochází především z koncentrované jablečné šťávy. Takže stojí za to získat vysoce kvalitní značku, která je neslazená a nefiltrovaná. Přineste své tři šálky do varu. Pak hořte, dokud se vaří asi na 1/2 šálku. Nepřekračujte džus. Pokud se začne zesilovat na sirup, mnozí jste ho uvařili příliš dlouho. Ujistěte se, že necítí zápach nebo kouř. Dalším krokem je brousit kuřecí klobásu. Kuchyňská pomůcka s míchačkou na maso funguje dobře pro tento krok.Chcete-li začít, ujistěte se, že je drůbež částečně rozmražena. Potom nakrájejte každý prsíčko na palec o délce jednoho centimetru a nakrmte ho do vaší mlečky na maso. Použijte nastavení broušení kurzů. Pokud nemáte mlečku na maso, můžete nahradit drůbeží kuře od místního obchodníka. To však může změnit informace o výživě vaší kuřecí klobásy.
Dalším krokem je přidání sušených jablek do vaší domácí klobásy recept na texturu a chuť. Pokuste se najít sušená jablka, která neobsahuje přidaný cukr nebo příchutě. Dejte jablka skrze mlýnek na maso a pokračujte v sestavování základny vařené klobásy. Dokonce i zdravá kuřecí klobása potřebuje nějaký tuk. Obchodní výrobci klobás mohou přidávat zdroje tuku, jako je kuřecí kůže nebo tmavé maso pro texturu a chuť. Ale slanina funguje dobře. Pokud do tohoto receptu přidáte 1 libru slaniny, obsah tuku je stále nízký. Ale neváhejte experimentovat a přidejte méně, pokud chcete verzi, která je ještě nižší v tuku. Přidávejte koření a směs s rukama. Směs by měla zůstat chladná. Při míchání přísad používejte čisté gumové rukavice. Jakmile máte přísady dobře smíchané, uchopte pánvi a vařte malou část na ochutnávku. Podle potřeby upravte koření. Zde si můžete přizpůsobit vlastní kuřecí klobásu. Nebojte se hrát s chutí, abyste našli něco, co se vám líbí. Vaše domácí klobása je téměř hotová. Celou klobásovou směs umístit pomocí druhého broušení pomocí jemnějšího nastavení na vaši mletou mlíku. Pomůže to smíchat kuřecí, jablečné a slané salámové příchutě a získáte lepší texturu. Jakmile je celý recept klobásy dokončen, rozdělte je na jednotlivé části (70 gramů), aby zmrazily a později používaly. Vezměte zmrzlinovou lžičku a na pergamenový papír vložte jednu plnou kopečku. Poté sklopte papír a zatlačte na patty. Použijte digitální kuchyňskou stupnici, abyste se ujistili, že jsou porce správné. Můžete také koupit klobásu pokožku od místního řezníka, aby se klobásy odkazy, pokud chcete. Nyní, když je maso připraveno a zabaleno do jednotlivých částí, sestavte jednotlivé balení do větších mrazicích sáčků. Zdravá klobása je tak snadněji skladovatelná. Ujistěte se, že na vnější straně napíšete výživové fakty, takže pokud počítáte kalorie, informace jsou užitečné a snadno se zobrazují. Výživové fakty (na 70 gramů): 117 kalorií, 4 gramy tuku, 4 gramy sacharidů, 15 gramů bílkovin.
Osvěžte jablečný džus
Sklízejte Lean Chicken
Rozemlejte sušená jablka
Přidejte slaninu
Seznámte směs s párky
Regrind pro lepší texturu
Připravte klobásu pro skladování
Zdravá klobása Výživa
Klobásové výživové fakty, kalorie a sacharidy
Kontrola klobásových kalorií podle odrůdy. Podívejte se na údaje o snídaní výživy klobásy, stejně jako údaje o hotových psech, klobásách a zdravých klobásách.
Jeden pan "Klobása" a Kale těstoviny recept
Vychutnejte si tento večeře s nízkým obsahem FODMAPu klobása a kale na večeři, vyrobený z kuřecího masa, který napodobňuje chuť a texturu klobásy.
Zdravá kuřecí snídaně klobása
Zjistěte své ráno s touto domácí snídaní zdravou kuřecí klobásu. Je to docela jednoduché a můžete změnit koření podle vašich představ.