Průvodce na přípravu a mražení jídla
Obsah:
- Naplánovat
- Pomalý sporák Kuřecí kachňátko
- Polévka to
- Kořenová zeleninová a fazolová polévka
- Zbavte se
- Listové pánevky se sladkými bramborami a brokolicí
- Připojte se k mrazáku
- Oblíbené 2-Bean Chili
- Udržujte dobře zásobenou spíž
- Tuňákový těstovinový salát
Regulace českých médií II. 3. Komunitní média v ČR - konečně start? (Září 2024)
Většina Američanů hlásí, že dávají přednost domá- cím těstovinám, ale nalezení času na nakupování a vaření často přemění nejlepší úmysly na volání na pizzu. Získejte ruku v několika jednoduchých strategiích, jak připravit zdravá jídla mnohem méně skličující. Tato příručka pro přípravu a mražení jídel je zaměřena na pět hlavních tipů. Získejte na palubu tyto strategie, abyste ušetřili čas, peníze a některé kalorie.
1Naplánovat
Malé plánování může jít dlouhou cestu. Během víkendu si během víkendu sedněte a připravte si jídlo na týden. Vezměte si v úvahu svůj časový plán a přesně určte, které dny budete mít k vaření a jaké dny budete časem vymačkané. Pro večeře, mají noci sledovat téma a ujistěte se, že navíc pro zbytky lunchbox. Udělejte jednu noc vegetariánskou, další noční kuře a pak jednu za rybu a pizzu nebo těstoviny. Nejrušnější noc v týdnu by měla být nízká přípravka nebo žádné přípravné jídlo - něco v pomalém sporáku nebo tlakovém sporáku nebo z mrazničky do mikrovlnné trouby.
Pomalý sporák Kuřecí kachňátko
• 1,5 kilogramu vykostěného kuřecí stehna bez kůže • ½ šálku marinárky • ½ šálku kuřecího masa • ½ červené cibule, nakrájené na plátky • 1 strouhaný česnek, tenké plátky • 1 zelená nebo červená paprika, nakrájená bazalka • Červené pepřové vločky a parmezán na servírování
Do pomalého sporáku přidejte kuřecí stehna, marinaru, kuřecí maso, cibuli, česnek a papriku. Zakryjte a vařte na LOW po dobu 8 hodin. Nechte vychladnout po dobu 10 minut a chuť na ochucení; přidat další sůl v případě potřeby a nahoře s čerstvou bazalkou. Podáváme s vločkami z červeného pepře a sýrem parmezánem. Polévky mohou sloužit jako dopředu, jedno hrnkové jídlo s použitím všech druhů ingrediencí. Toby Amidor, registrovaný dietetik a autor knihy Kuchařka pro přípravu zdravé stravy dělá dávky polévky pro rušné týdny a omezuje na plýtvání potravinami. "V zimních měsících miluji polévku na oteplování. Navíc je snadné jídlo připravit dvojitou dávku a zmrazit zbytek na rušný týden. Polévky jsou také dobrým prostředkem k použití těch extra zeleninových odřezků, jako jsou vydatné zelené listy a squash, které mohou pomoci snížit ztrátu jídla. "Zde je jeden z Tobyových časově úsporných receptů: Nakládejte listy špenátů, rozkrojte je a nakrájejte na stuhy. V případě potřeby pracujte v dávkách. Ve velkém hrnci se středním ohněm ohřejte olivový olej, dokud se neotočí. Přidejte cibuli, mrkev, celer, pařák a řepku a skořte, až je cibule průsvitná, asi 4 minuty. Přidejte fazole a promícháme. Přidejte zeleninový vývar, zrzavou a bobkový list a promícháme. Zvyšte teplo na vysokou teplotu a přivést tekutinu do varu, potom snížit teplotu na nízkou teplotu, pokrýt hrnci a vařit, dokud jsou fazole jemná, asi 20 minut. Odstraňte a vyhoďte listy. Mícháme špenátové stuhy a černý pepř. Recepty na ochranu autorských práv Toby Amidor, Kuchařka o zdravé stravě: Jednoduchá a zdravá jídla na vaření, přípravu, uchopení a jít, Rockridge Press, 2017. Je těžké udělat jednoduchý recept bez správných nástrojů. Investujte do cenově dostupných spon, jako je litinová pánvička, velká plechová miska a holandská trouba s víkem, které zvládne umění jedlých pokrmů. Vařte velké dávky věcí, jako jsou pražené kuřecí prsíčky a hnědá rýže, abyste předem připravili přípravu na mince. Předehřejte troubu na 450-F. Linkovou plechovou misku s hliníkovou fólií a kusem pergamenového papíru. Umístěte paličky na jedné straně plechu a na druhé straně sladké brambory. Ochutnejte vše s olivovým olejem, solí, pepřem a kořením. Vložte do trouby a vařte po dobu 25 minut. Otevřete troubu a přidejte brokolici na sladké brambory; vaříme dalších 10 minut. Nechte vychladnout 10 minut před podáním. Ukládání jídla do mrazničky umožňuje okamžitou výdej jídla. Pro dosažení nejlepších výsledků se ujistěte, že je mrazák na správné teplotě (0 stupňů F) a používejte speciálně určené mrazící vaky a nádoby, které chrání potraviny. Některé z nejlepších položek k mrazu zahrnují nakrájený chléb, pečivo z pečené ziti nebo kuřecí parmezán, dětské pokrmy, vařené palačinky, omáčky, džusy a chilli. Olej zahřejte ve velkém hrnci nebo v holandské troubě na středním ohni. Přidejte maso a vařte, dokud nehnedí. Přidejte chilli papričku, celer sůl a kmín. Pak přidejte cibuli, papriku, celer a česnek; sezoně se solí a soté po dobu 5 minut. Mícháme v bujónu, rozmačkané rajčata a nakrájené rajčata a přivedeme k vaření, pak snižujeme teplotu na vaření. Mícháme fazole a kukuřičku a vaříme několik minut, mícháme občas. Je mnohem snadnější vařit zdravé jídlo, pokud máte správné ingredience na dosah ruky. Držte spižírnu zásobenou se sponkami, jako jsou těstoviny, konzervované rajčata, med, válcovaný oves, konzervovaný tuňák a konzervované fazole. Uchovávejte tyto potraviny k dispozici a zdravé jídlo je vzdáleno jen pár minut. 1 (5 oz) může rozdělit světlý tuňák ve vodě, vyčerpaný1 (5 oz) může plout tuňák bílý tuniak ve vodě, vyčerpaný½ šálku nakrájeného celeru1 malé jablko, nakrájené na kostičkyŠťáva z ½ citronu¼ šálku majonézy¼ čajové lžičky kosher soli3 šálky vařené celozrnné těstoviny, ochlazené
Ve velké misce kombinujte tuňák, celer, jablko, citronovou šťávu a mayo; sezonu se solí a dobře promícháme. Vypusťte připravený tuňák s vařenými těstovinami. Polévka to
Kořenová zeleninová a fazolová polévka
Zbavte se
Listové pánevky se sladkými bramborami a brokolicí
Připojte se k mrazáku
Oblíbené 2-Bean Chili
Udržujte dobře zásobenou spíž
Tuňákový těstovinový salát
Průvodce pro vrstvení mražené mléko
Zjistěte, kdy je bezpečné přidávat čerstvé mateřské mléko do kontejneru s zmrzlým mateřským mlékem a získáte užitečné tipy pro vrstvení mateřského mléka.
Průvodce na přípravu batole pro chirurgii
Příprava dětí na operaci často začíná přípravou na sebe. Vyzkoušejte tyto tipy, abyste vás a vašeho batole připraveni na operační sál.
6 supermarketové triky, které umožňují snadnou přípravu jídla
Vydejte se na dobrodružství ve vašem supermarketu, aby bylo plánování jídla snadnější pro vás a vaši rodinu. Tyto šest jednoduchých kroků lze sledovat tento víkend!