Co jsou reaktivní molekuly kyslíku?
Obsah:
Projekt Atlantropa aneb Vysušme Středozemní moře! - Proč to řešíme? #49 (Září 2024)
Reaktivní molekuly kyslíku, také známé jako reaktivní druhy kyslíku nebo ROS, jsou metabolické produkty tvořené ze dvou typů buněk, které se podílejí na produkci a metabolismu - endoplazmatické retikulum a mitochondrie. Reaktivní molekuly kyslíku mají četné biologické účinky. Mohou zničit bakterie a zničit lidské buňky. Jejich úkolem je sloužit jako posel mezi buňkami a v procesu homeostázy.
Reaktivní molekuly kyslíku se vyrábějí nepřetržitě u všech zvířat, které dýchají vzduch. Protože normální metabolická cesta závisí na spotřebě a chemickém použití kyslíku, je výroba reaktivních molekul kyslíku nevyhnutelná.
Molekula reaktivního kyslíku se liší od normálních molekul kyslíku. Byly změněny procesem "oxidace" a jsou velmi nestabilní. Protože jsou nestabilní, mají tendenci reagovat na něco, s čím se dostanou do styku. Při kontaktu s buňkami v těle nebo DNA v těchto buňkách může být reakce škodlivá a způsobuje smrt buněk nebo mutaci DNA.
Při vystavení účinkům prostředí, jako jsou teplo nebo UV záření, se hladiny ROS dramaticky zvýší a poškodí buněčné struktury. Toto poškození je známé jako oxidační stres. ROS jsou také vytvořeny z exogenních zdrojů, jako jsou znečišťující látky, tabák, kouř, drogy nebo ionizující záření.
Pozitivní účinky ROS na buněčný metabolismus lze pozorovat v reakcích na destičky na opravu ran. Nadměrné množství ROS bylo však indikováno při zánětlivých reakcích pozorovaných u pacientů s kardiovaskulárním onemocněním, kochleárním poškozením, které vede k poškození sluchu ak vrozené hluchotě, mrtvici, rakovině, Alzheimerově chorobě a srdečnímu záchvatu.
I když je důležité omezit počet reaktivních molekul kyslíku, slouží v buňce důležité funkce, včetně funkce štítné žlázy a buněčné odpovědi na bakteriální infekci.
Vzhledem k nebezpečí, které je patrné u reaktivních molekul kyslíku, byly vyvinuty metody, které mají působit proti jejich účinkům.
Metody snižování reaktivních molekul kyslíku
Primárním z nich je výroba a používání chemických látek nazývaných antioxidanty. Antioxidanty inhibují oxidaci jiných molekul, které snižují množství reaktivních molekul kyslíku, než mohou způsobit poškození. Široce používaný v doplňcích stravy, antioxidanty jsou klasifikovány jako ve vodě rozpustné nebo rozpustné v tucích.
Tři nejsilnější antioxidanty a některé potraviny, které je obsahují, jsou:
- Beta-karoten - nacházející se v barevném ovoci a zelenině, jako jsou meruňky, chřest, řepa, brokolice, meloun, mrkev, kukuřice, dýně, squash a meloun.
- Vitamín C - nacházející se v bobulích, brokolici, růžičkové kapustě, květáku, medovicích, kale, mango, jahodách, rajčatech a papáji.
- Vitamín E - nalezený v avokádě, chard, hořčičné nebo říční zelenině, červené papričce, slunečnicové semínko a ořechy.
Další zdravé antioxidanty zahrnují:
- Zinek - nalezený v mléčných výrobcích, červené maso, drůbež, fazole, ořechy, mořské plody a ústřice.
- Selén - nalezený v para ořechů, tuňáka, hovězího masa a obilných výrobků
Antioxidanty zpomalují nebo zabraňují oxidaci jiných molekul. Zahrnutím alespoň pěti porcí ovoce a zeleniny do stravy může být tělo schopno snížit riziko srdečních onemocnění, neurologických onemocnění, rakoviny a sníženého imunitního systému.
Reaktivní hypoglykemie: Nízká krevní cukr klesá po jídle
Přečtěte si o příznakech a léčbě reaktivní hypoglykemie, což je situace, kdy člověk bez cukrovky po jídle vyvíjí nízkou hladinu cukru v krvi.
Zdravotní zásoby kyslíku jsou zahrnuty v Medicare
Zdravotní kyslík je za určitých podmínek pokryt Medicare. Zjistěte více o tom, jaké lékařské zdroje kyslíku Medicare pokryje.
Reaktivní dýchací onemocnění: příznaky, příčiny, léčba
Onemocnění reaktivních dýchacích cest je termín používaný k popisu omezujícího respiračního stavu, jako je astma nebo CHOPN. Zjistěte, co to znamená a neznamená to.