Je med nebo cukr lepší pro lidi s cukrovkou?
Obsah:
- Je pro vás lepší než cukr, protože je to přirozené?
- Výzkum cukru a medu ve vztahu k diabetu
- Nutriční hodnoty v medu a cukru
- Chuťové rozdíly
- Sečteno a podtrženo
Grundeinkommen - ein Kulturimpuls (Září 2024)
Máte-li tolik typů přidaných cukrů, je přirozené se divit, zda je pro vás lepší než ostatní. Přestože mezi medem, cukrem a jinými přidanými cukry existují malé rozdíly, krátkou odpovědí je, že med a cukr jsou jak cukry, tak i něco, co vaše tělo nepotřebuje a které byste se měli pokusit mít méně ve vašem strava.
Je pro vás lepší než cukr, protože je to přirozené?
Obvykle se myslí, že med je zdravější než cukr. Koneckonců, je to více "přirozené" než silně rafinovaný bílý cukr a má dlouhou historii použití v domácím léku. Přestože je to méně rafinovaný cukr, med stále obsahuje několik jednoduchých cukrů: fruktózu, glukózu, sacharózu a další.
Med je ve fruktóze vyšší než bílý cukr, a to není dobrá věc. Fruktóza je typ cukru více spojený s metabolickým syndromem - skupinou stavů, které zvyšují riziko srdečních onemocnění a cukrovky.
Výzkum cukru a medu ve vztahu k diabetu
To je řečeno, existuje nějaký výzkumný zájem, pokud jde o med je lepší přidaný cukr pro diabetiky.
Studie z roku 2014 v Věstník Lékařské asociace v Pákistánu podíval se na glykemickou odpověď lidí s cukrovkou na dávku medu nebo cukru. Zjistili, že i když med a cukr zvyšují hladinu cukru v krvi, krevní cukry se po medu rychleji vrátily do normálu než cukr, což naznačuje méně glykemické odpovědi.
Další článek v roce 2014 v Journal of Diabetes and Metabolic Disorders uvádí obnovený klinický zájem o med, zejména o určitý kmen medu (tualang) a studie, které navrhly med v kombinaci s antidiabetickými léky, zlepšily kontrolu glykemie. Med má vysoký obsah antioxidantů a může se jednat o potenciální přínosy.
Nutriční hodnoty v medu a cukru
Libra za libru, živiny v medu a bílý cukr jsou asi stejné. Všimněte si však, že čajová lžička medu váží více než lžičku bílého cukru, takže med má poněkud více kalorií, když se měří s opatřeními pro domácnost.
Přesněji, čajová lžička bílého cukru má 15 kalorií a čajová lžička medu má 21 kalorií.
Chuťové rozdíly
Med je sladší než bílý cukr, takže pokud máte zájem o chuť medu jako sladidla, možná budete mít možnost se s tím, že použijete méně, sladit potraviny. Vzhledem k tomu, že med má o něco více sacharidů a kalorií na čajovou lžičku, úspora cukru v krvi, kterou získáte tím, že provedete tento přepínač, bude malá.
Sečteno a podtrženo
Med může být lepší sladidlo než cukr pro diabetiky, ale stále byste se měli snažit omezit množství všech přidaných sladidel - včetně medu - ve stravě. Ujistěte se, že počítáte tyto extra sacharidy ve vašem jídelním plánu, neboť pocházejí z cukru nebo medu, ovlivní vaši hladinu cukru v krvi rovnoměrně.
Je chůze nebo běží lepší pro hubnutí?
Které cvičení vyhrává rozpravu v běhu a běhu? Výzkum odhaluje lepší cvičení pro úbytek hmotnosti a pro vaše tělo.
Je Agave Nectar dobrý pro lidi s cukrovkou?
Agáveový nektar (nebo sirup) je běžně užíván lidmi s cukrovkou kvůli nízkému glykemickému indexu, ale měl by být používán s opatrností.
Nezdravé výživy pro lidi s cukrovkou
Zatímco je technicky pravdivé, že všechny potraviny se mohou vejít do zdravé stravy, která je prospěšná diabetu, existují některé potraviny, které se jednoduše vyhnout.