Nízko sodná pikantní oranžová kuře
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Varianty a náhrady složek
- Tipy pro vaření a podávání
- Ohodnoťte tento recept
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 400 tuku 8g carbs 47g bílkovin 34g zobrazit výživu štítek skrýt výživu štítekNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 2 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 400 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 8g | 10% |
Nasycený tuk 2 g | 10% |
Cholesterol 70 mg | 23% |
Sodík 402 mg | 17% |
Celkový obsah sacharidů 47g | 17% |
Dietní vláknina 6g | 21% |
Celkový cukr 12g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 34g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 74 mg | 6% |
Železo 3 mg | 17% |
Draslík 879 mg | 19% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Čínský takeout je proslulý tím, že je plný sodíku. Mezi omáčkou s cukrem a náplní sodíku, pečené maso, vaječné vločky a smaženou rýži, může se vybírající jídlo rychle přidávat, pokud jde o nasycené tuky a sůl. Lepší volbou je vytvořit si vlastní doma. Zdá se, že se nejprve zdá být zastrašující, ale je to opravdu velmi snadné a nevyžaduje příliš mnoho přísad.
Tento recept na pikantní oranžové kuře používá čerstvý pomerančový džus, česnek, zázvor a červené pepřové vločky pro tuny chuti bez přidaného cukru nebo soli. Jediný sodík pochází z trochu sójové omáčky s redukovaným sodíkem, které výzkum skutečně dokáže snížit množství sodíku v miskách bez ovlivnění chuti. Chovem kuřat místo chleba a smažení a přidáním spousty mrkve je toto jídlo ještě více ctnostné.
Podávejte tento pokrm se stranou vařené hnědé rýže nebo quinoa a nahoře s nakrájenou zelenou cibulí a červenými pepřovými vločkami pro super-snadnou verzi odběru, která je mnohem zdravější. Všechno se skrývá za méně než 30 minut - ideální pro večeři v noci!
Složení
- 3/4 šálku pomerančového džusu, čerstvě vymačkané (z přibližně 2 středních pomerančů)
- kořen z 1/2 oranžové
- 1 polévkovou lžíci sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku
- 2 stroužky česneku
- 2 lžičky strouhaného čerstvého zázvoru
- 2 lžičky červených pepřových vloček
- 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička sezamového oleje
- 1 vykostěné kuřecí prsa bez kůže (8 uncí), nakrájíme na 1-palcové kostky
- 2 střední mrkev, tenké plátky
- 1 šálek vařené hnědé rýže nebo quinoa
- 2 plátky zelené cibule
- červené pepřové vločky, podle chuti
Příprava
- Ve střednědobé misce mícháme spolu omáčky. Dát stranou.
- Ohřejte olej ve velké pánvi na netečné pokrmy. Přidejte kuřata, míchat občas, aby se všechny strany zbarvily. Jakmile se kuře zahalí, přidejte mrkev a vaříme, mícháme, až mrkev změkne, asi 5 minut.
- Nalijte omáčku a vařte, dokud nezmizí omáčka, a to ještě 3 až 5 minut.
- Lžící na mísy s rýží nebo quinoa a posypeme zelenou cibulkou a vločkami z červeného pepře.
Varianty a náhrady složek
Chcete-li toto množství misky ještě více, přidat další vegetariáni, jako brokolice, sněhový hrášek nebo zelí.
U bezlepkové verze použijte tamari místo nízko sodného omáčky nebo sójovou omáčku bez lepku.
Pro verzi bez zrna používejte místo kukuřičného škrobu malý sodný tamari místo sójové omáčky nebo kukuřičného škrobu (nebo tapioky) a podávejte s rýží "květák".
Tipy pro vaření a podávání
Toto jídlo se rychle spojuje, takže se ujistěte, že vaše ingredience jsou nakrájeny a připravovány předem, aby se vaření dalo hladce.
Každá porce je asi 1 1/2 šálku kuřete přes 1/2 šálku quinoa.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Nízko sodný oběd maso: Značky a tipy
Pokud hledáte nízké sodové maso, podívejte se, jak různé značky sendvičového masa porovnávají a používají tyto tipy ke snížení příjmu soli.
Nízko sodná pražená červená paprika Čočka Hummus
Ditch koupil-koupil hummus! Pečená červená paprika, hummus, je zdravý hummus s nízkým obsahem sodíku, ale plný chuti, ideální pro většinu diet!
Alfredo kuřecí kuře s nízkým obsahem karbidu s receptou z nudlí Shirataki
Jedná se o rychlý recept, který bude mít ráda celá rodina. Shriataki nudle není třeba vařit, což urychluje proces. Přidejte vegetariáni a voila!