Garbanzo Obilná mísa se zelenou omáčkou Tahini
Obsah:
Como Hacer Sopa de Garbanzos - HogarTv por Juan Gonzalo Angel (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 516 tuku 30g carbs 51g bílkoviny 16g Zobrazit výživu štítek skrýt výživu štítekNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 2 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 516 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 30g | 38% |
Nasycený tuk 4g | 20% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sodík 540 mg | 23% |
Celkový obsah sacharidů 51g | 19% |
Dietní vláknina 12g | 43% |
Celkový cukr 8g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 16g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 210 mg | 16% |
Železo 6 mg | 33% |
Draslík 837 mg | 18% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Bylo prokázáno, že diety založené na rostlině snižují riziko několika chronických onemocnění, ale převedení těchto doporučení do stravy může vyžadovat trochu vedení. Obilná mísa je snadná a všestranná volba pro ty, kteří se rozhodli jít více rostlinné. Také známá jako "mísa Buddha" nebo "výživa misky", tato jídla obvykle obsahují alespoň jednu zeleninu, celozrnnou nebo kořenovou zeleninu, luštěniny a zdravý tuk.
Kombinace jsou nekonečné a tento vzorec zpravidla poskytne chutné a uspokojivé jídlo. Tento recept používá vlákninu bohatou rukolu jako základ, který přidává množství do nádoby a udržuje obsah kalorií rozumný. Protein pochází z quinoa, cizrny a dýňových semen. Tuky z tahini, olivového oleje a dýňového semínka zvyšují faktor spokojenosti a pomáhají, aby se nádobí více naplňovalo.
Složení
- 1 sladké brambory
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/8 čajové lžičky kmínu
- 1/8 čajové lžičky papriky
- 1/4 čajové lžičky černé pepře
- 1/4 čajové lžičky čili prášku
- 1 šálku cizrny
- 1/4 šálku quinoa (suché)
- 3 šálky rukoly
- 2 lžíce dýňových semen, zapečené
- 2 lžíce tahini
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 1 stroužek česneku
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ šálku čerstvé petržele
- ¼ šálku čerstvého koriandru
- Voda na tenkou, asi 2 lžíce
Příprava
- Předehřejte troubu na 400F.
- Chopte sladké brambory do kousků a smažte polovinu olivového oleje, polovinu kmínu, polovinu papriky, polovinu černého pepře a celý chilský prášek.
- Vypusťte a opláchněte cizrnu. Chraňte s druhou polovinou olivového oleje, kmínu, papriky a černého pepře.
- Smažte brambory i cizrnu na 25 ° C při 400 ° C a obraťte se na polovinu.
- Cook quinoa podle pokynů balení. Pokud jste si koupili hromadně, přiveďte quinoa a 1/2 šálku vody do varu. Poté, co vaříme, odveďte na vařič a vařte 10-12 minut, dokud se voda neabsorbuje.
- Zatímco quinoa vaří, udělejte zelenou tahini omáčku. Změřte všechny přísady do malého mixéru nebo kuchyňského robotu a promíchejte, dokud nejsou hladké. Pomalu přidávejte do vody, dokud se omáčka nezlepší na požadovanou konzistenci.
- Vrstvy mísy se základem rukoly.Nahoře s quinoa, sladkými bramborami, cizrnami, dýňovými semínky a zelenými tahini.
Varianty a náhrady složek
Jiné celozrnné druhy, jako je ječmen, farro nebo kuskus, by také dobře fungovaly s touto miskou.
Můžete také použít dětský špenát nebo kale namísto rukoly.
Petržel a koriandr jsou dobrou základnou, ale můžete také použít pažitku, hřebíček nebo jiné zbytky čerstvých bylin, které máte na dosah ruky.
Tipy pro vaření a podávání
Podáváme teplé na večeři nebo zbytky studené na oběd. Počkejte, dokud se neobsluší přidat tahini omáčku.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Důvody, proč mají zelenou hladkou barvu
Přečtěte si, proč se zelené smoothies chytá i přes svůj vzhled podobný kalu? Zde jsou některé z nejlepších důvodů, proč vaše smoothies zelené.
Co způsobuje červenou-zelenou barvovou slepotu u mužů?
Většinou muži dědí červenou zelenou barvu slepoty. Další informace o tomto typu barevné slepoty a léčbě.
Můžete získat Medicare se zelenou kartou?
Abyste byli způsobilí pro Medicare, musíte být občanem USA nebo legálním rezidentem. Naučte se, jak získat zelenou kartu, abyste využili těchto výhod.