Skořice - Chutné a dobré pro váš mozek?
Obsah:
Bylinky a koření, skořice (Září 2024)
Ve snaze nalézt přirozené způsoby boje proti vývoji a progresi Alzheimerovy choroby a dalších typů demence, bylo několikkrát zkoumáno jedno koření a jeho výtažky - skořice. Takže, jaký je verdikt? Je to humbuk nebo existují skutečné výhody pro škorice?
Účinky skořice na funkci a strukturu mozku
Podle studie publikované v roce 2009 v Věstník Alzheimerovy choroby, bylo zjištěno, že ceylonová skořice (C.zeylanicum), výtažek ze skořice, inhibuje seskupení tau proteinu do shluků a zamotání, které typicky tvoří jako Alzheimerova choroba u člověka.
Druhá studie (2011) ukázala, že extrakt ze skořice (CEppt) byl také schopen snížit tvorbu plaku v mozku obou much a myší, kterým byla podána Alzheimerova choroba. Kognitivní fungování obou mušek a myší bylo dále významně zlepšeno po podání CEppt.
V roce 2013 výzkumníci opět zjistili, že dva extrakty ze skořice - Cinnamaldehyd a Epicatechin - prokázaly schopnost zabránit tvorbě tau proteinu v mozku člověka.
Článek publikovaný v PLoS One v roce 2013 se zabývá výzkumem, který zkoumá, jak potkanům, kterým byla podávána výživa s vysokým obsahem cukru a mastných kyselin, které mají snížit inzulínové zpracování glukózy (a tím indukovat kognitivní poškození), reagovaly, když byly krmeny skořicí. Krysy, kterým byla podána skořice, prokázaly významně zlepšené kognitivní funkce, zlepšení citlivosti na inzulín a změnu fyzických změn v mozku, jako je tvorba tau a amyloidních proteinů, které se vyvinuly kvůli jejich stravě. Jinými slovy, jak mozková struktura a velikost, tak i motivační schopnosti mozku, jako je paměť, byly zlepšeny přidáním skořice do jejich stravy.
Související čtení
Proč je Alzheimerova nemoc nazývána Diabetem typu 3?
Jak kofein ovlivňuje mozek?
Pomáhá vám skořice snížit váhu?
Někteří lidé věří, že pomocí většího množství skořice vám pomůže zhubnout. Použijte náš průvodce, abyste si přečetli oblíbené tvrzení týkající se skořice jako pomoc při ztrátě hmotnosti.
7 potravin, které dělají dobrý mozek
Musíte krmit svůj mozek, aby byl silný! Tyto potraviny mohou zlepšit paměť, předejít nemoci mozku a další.
Esenciální olej skořice - využití, přínosy, vedlejší účinky
Objevte způsoby použití esenciálního oleje ze škorice. Získejte lžíce na tomto aromaterapeutickém oleji, který má řadu výhod.