Květák "bramborový" salát recept
Obsah:
Nákladní kolosy v oblacích ☁️✈️ Airbus A300–600ST Beluga, Airbus A400M, Antonov An-124 ... (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 60 tuku 2 g sacharidů 6 g bílkovin 6 g Zobrazit výživový štítek skrýt výživový štítekNutriční hodnoty | |
---|---|
Podávání: 8 | |
Množství na porci | |
Kalorie | 60 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 2g | 3% |
Nasycený tuk 0 g | 0% |
Cholesterol 48 mg | 16% |
Sodík 95 mg | 4% |
Celkový obsah sacharidů 6g | 2% |
Dietní vláknina 2g | 7% |
Celkový počet cukrů 3g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 6g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 64 mg | 5% |
Železo 1 mg | 6% |
Draslík 325 mg | 7% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Květák je tak všestranný, že se stává go-to veggie twist pro mnoho tradičních receptů na rýži, brambory a dokonce i masové pokrmy. Tento recept na bramborový salát si můžete vyměnit za použití stejných druhů dresinků, koření atd., Které byste použili v běžném bramborovém salátu. Ve skutečnosti, jak se brambory salát receptů se velmi liší, přizpůsobení na vlastní chuť je důležité pro úspěch tohoto pokrmu. Ujistěte se, že váš bramborový salát získáte správnou strukturou důkladným vařením květáku. Můžete najít v páře karfiolu, na rozdíl od vaření, vytváří lepší bramborovou konzistenci.
Složení
- 1 středně hnědý květák (asi 4 šálky / 1 květen florety)
- 2 vejce (tvrdé)
- 1 středně stonkový celer (mletý včetně listů)
- 1/2 šálku zeleného pepře (nakrájené)
- 2 zelené cibule (nasekané, zelené a bílé části)
- 1/2 šálku řeckého jogurtu (hladký, bez tuku)
- 1 lžíci hořčice (hnědé nebo žluté)
- 1 čajová lžička citronové šťávy
- 1/4 čajové lžičky česneku
- 1/4 čajové lžičky prášku cibule
- Volitelně: 1 až 2 kapky horké omáčky (nebo špetka kajenského pepře)
- 2 polévkové lžíce (okurka nebo kopr, bez cukru nebo nasekané bez cukru)
- Sůl a pepř na dochucení
- Volitelné: čerstvé bylinky
Příprava
- Přetočte nebo nakrájejte květák do malých květů podobné velikosti. Pokud jsou kousky příliš velké, je obtížné vařit tak, aby měly správný "kousnutí" a chuť - vnější má tendenci k přehřátí.
- Mikrovlnné trouby v kryté nádobě s malým množstvím vody, nebo parní na kamna. Nikdy jsem se nepokusil vařit, ale karfiol má tendenci se držet vody, takže jsem trochu skeptický. Chcete, aby byly vidličky (vidlice se snadno vsunuje), ale ne příliš teplé (vyhýbá se silnější vůni a chuti, která se rozvíjí s delším vařením).
- Vypusťte a vložte květák do střední misky. Nakrájeme vejce a přidáme. Upejte květák a vejce se solí a pepřem. Mám rád poměrně trochu pepře, a zdá se, že vzít překvapivé množství soli, ale to by bylo chuť (ale nebudete to vlastně vědět, dokud se tam nedostanete oblékání).
- Smíchejte přísady pro dresink (mayo, citrónová šťáva, koření, pýcha atd.). Chuť k vyváženosti chutí, které se vám líbí. Smíchejte nakrájenou zeleninu a dresink do směsi karfiolu a vejce. Přidejte nakrájené čerstvé bylinky, pokud si přejete - pažitku, kopr nebo petrželku dobře fungují, ale dokonce jsem použil mincovnu na něco jiného. Ozdobte bylinky nebo posypeme paprikou. Chill přes noc.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Pečený mexický sladký a bílý bramborový salát recept
Dva druhy pečených brambor se dostanou do tohoto bramborového salátu a spárují se s nízkým FODMAP mexickým inspirovaným dresinkem.
Nízký FODMAP recept na tradiční bramborový salát
Tento tradiční recept na bramborový salát používá některé triky z třicátých let k dosažení struktury a chuti známého a milovaného piknikového pokrmu.
Řecký salátový salátový salátový recept
Tento jednoduchý řecký salátový dresink lze použít na saláty, zeleninu nebo jako marinát pro kuřecí maso. Je vyrobena z citrónové šťávy spíše než z octa.