Specifická dieta sacharidů (SCD) pro IBS
Obsah:
Dieta Low Carb | É possivel apreciar comida japonesa fazendo low carb? (Září 2024)
Specifická dieta sacharidů byla původně navržena jako léčba celiakie, ale byla rozšířena k léčbě řady dalších poruch. I když to nemusí být nutně zamýšleno jako léčba pro IBS, její zaměření na bakterie střeva je samo o sobě otázkou, zda by dieta mohla být pro lidi, kteří mají IBS, možnost. Tento přehled stravy vám může pomoci při informovaném rozhodování o tom, zda pro vás představuje životaschopnou alternativu.
Co je specifická dieta sacharidů?
Specifická dieta sacharidů byla původně navržena Drs. Sydney a Merrill Haas na základě jejich klinické práce s pacienty, kteří byli diagnostikováni celiakií. Dieta zahrnuje omezení určitých typů cukrů a škrobů. Dieta získala zvýšenou pozornost publikací " Rozbíjení začarovaného cyklu: Zdraví střev prostřednictvím diet "od Elaine Gottschall, B.A., M.Sc. Ve své knize Gottschall uvádí, že dieta může těžit lidem s následujícími zdravotními problémy:
- Crohnova nemoc
- Ulcerózní kolitida
- Divertikulitida
- Celiakie
- Cystická fibróza
- Chronická průjem
Gottschall také diskutuje o přínosech specifické sacharidové diety pro děti, které mají autismus, přičemž konstatuje, že střevní potíže jsou často spojeny s diagnózou autismu.Ve své knize předkládá neoficiální důkaz, že děti, které jsou na dietu, vykazují zlepšení jejich behaviorálních příznaků; toto zlepšení je zaznamenáno ještě předtím, než se zlepší jejich trávicí symptomy.
Teorie za stravou spočívá v tom, že omezení specifických sacharidů řeší intestinální dysbiózu, o které se předpokládá, že je hlavní příčinou těchto zdravotních stavů. Podle společnosti Gottschall se předpokládá, že toxiny uvolněné fermentací těchto sacharidů poškozují buňky, které lemují střeva. Také se předpokládá, že eliminace těchto sacharidů v průběhu času snižuje populaci obtížných střevních mikrobů.
Dieta:
Konkrétní dietní sacharidy zahrnují přísné omezení mnoha běžných potravin a současně nabízejí vyváženou, výživnou denní stravu. Doporučuje se, aby byla dieta dodržována přísně po dobu jednoho měsíce a měla by pokračovat pouze tehdy, pokud se po prvním měsíci zjistí zlepšení symptomů. Gottschall tvrdí, že mnoho poruch může být "vyléčeno", jestliže je strava dodržována přísně po dobu jednoho roku. Poznamenává, že by měla pokračovat přibližně po dobu jednoho roku po vyřešení příznaků.
Kniha:
"Breaking the Vicious Cycle" načrtává teorii stravy, diskutuje o její aplikaci na různé poruchy zdraví a seznamy potravin, které jsou "povolené" a "nepovolené" ve stravě. Polovina knihy je věnována řadě receptů. Ačkoli by tato kniha mohla sloužit někomu, kdo by pomohl někoho sledovat stravu, zjistil jsem, že je to docela dezorganizované, s rušivým nedostatkem pevného výzkumu, který by podpořil tvrzení Gottschallových. Ačkoli ona poskytuje nějaký omezený výzkum týkající se vztahu mezi střevními bakteriemi a zdravotními problémy, neposkytuje výzkum týkající se účinnosti samotné stravy. Místo toho nabízí dramatické anekdoty od rodičů a dalších, jak dieta změnila svůj život.
Má dieta podporu výzkumu?
S ohledem na nadšení zastánců stravy jsem shledal, že je překvapující, jak málo případů bylo provedeno, pokud jde o jeho účinnost. Nebyla jsem schopna najít jednu studii o používání stravy pro IBS.
Sečteno a podtrženo
Je těžké zcela ignorovat anekdotické zprávy, ale je také těžké podpořit stravu bez kontrolovaných výzkumných studií. Můj osobní smysl je, že paní. Haas byl průkopníkem při rozpoznávání přínosu dysbiózy střeva k různým zdravotním problémům, jakož i při zjištění vlivu stravy na zdraví střevní flóry. Bohužel skutečnost, že jejich teorie vycházejí spíše z jejich klinických zkušeností, než z dobře navržených výzkumných studií, může být za nedostatečnou přijatelností stravy tradičními lékaři.
Bylo zajímavé překrýt teorii, která se skrývá se specifickou dietou sacharidů, a dietou s nízkým obsahem FODMAPu. Ostrý kontrast je, že strava s nízkým obsahem FODMAPu je pevně založena na výzkumu, pokud jde o to, jak FODMAP sacharidy zhoršují příznaky u lidí, kteří mají IBS. Pokud uvažujete o použití nutričního přístupu k řešení příznaků IBS, může být lepší volbou nízká strava FODMAP.
Vše o specifické dietě sacharidů
Získejte tipy na specifickou dieta sacharidů, dietu bez obilovin, bez laktózy a bez sacharózy u lidí s Crohnovou chorobou, ulcerózní kolitidou a dalšími.
Kolik gramů sacharidů se rovná jedné volbě sacharidů?
Obvyklý počet gramů sacharidů v porci je 15 gramů. Naučte se, jak vypočítat dávky uhlovodíků z výživových štítků.
Plány sledování sacharidů pro řízení diabetu
Sledování sacharidů je důležité pro udržení kontroly cukru v krvi u lidí s diabetem. Informace o třech způsobech sledování sacharidů.