Recepty na kuřecí a zeleninové polévky
Obsah:
Czy faceci mają prawa? Obalamy feministyczne mity! Konrad Hryszkiewicz o ataku na prawa mężczyzn! (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 136 Tuk 5g Sachary 10g Bílkoviny 13g Ukázat výživový štítek Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Servírujete: 4 porce (vždy 1 šálek) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 136 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 5g | 6% |
Nasycený tuk 1 g | 5% |
Cholesterol 33 mg | 11% |
Sodík 1196 mg | 52% |
Celkový obsah sacharidů 10g | 4% |
Dietní vláknina 3g | 11% |
Celkové cukry 4g | |
Zahrnuje 0g přidaného cukru | 0% |
Protein 13g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 63 mg | 5% |
Železo 1 mg | 6% |
626 mg draslíku | 13% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Jedná se o základní recept kuřecí zeleniny. Můžete přidat spoustu zeleniny, ať už máte v chladničce, ačkoli je vždy dobré přidat něco oranžového (např. Mrkev), stejně jako několik nakrájených listnatých zelených. Tento recept kuřecí zeleniny je extrémně flexibilní, pokud jde i o bylinky a koření - je to chutné s trochou pikantní podtóny (tedy salsou). Můžete přidat další salsa a některé koriandro, aby se do jakési mexické tortilla polévky (minus tortillas, nicméně).
Složení
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 malá nebo 1/2 velká cibule, nasekaná
- 2 stonky celeru, nakrájené
- 1 velká mrkev, nakrájená
- 3 stroužky česneku, mleté, strouhané nebo lisované
- 1-quart kuřecí vývar
- 1 šálek nakrájeného vařeného kuřecího masa
- 1/3 šálku salsy
- 1/8 čajové lžičky černého pepře
- 1/4 šálku nakrájených čerstvých listových bylin nebo 1 polévkovou lžíci sušených bylin, jako je petržel, listy celeru, estragon, koriandr, tymián a oregano
Příprava
- V polévkové lžičce zahřejte olej a nasypte cibuli, celer a mrkev. Když začnou změkčovat, přidáme česnek a mícháme po dobu 1 minuty, dokud se nestane aromatickým.
- Přidejte kuřecí maso a jiná zelenina, kterou chcete. (Pokud vaříte zeleninu spolu s jinou zeleninou, přidejte zeleninu na konci nebo ji přehnanou. Výjimkou jsou tvrdší zelené listy, jako jsou zelené kadeře nebo zelené, které mohou být přidány spolu se zeleninou.)
- Přineste nízkou teplotu varu a vařte, dokud nebude většina zeleniny hotová. (Pokud přidáte hodně zeleniny, možná budete muset přidat další vodu, vývar nebo zásobu.)
- Spusťte teplo, přidejte kuře a nechte polévku zahřát, dokud nebude maso teplé.
- Ochutnejte a v případě potřeby přidávejte trochu polévkové základny najednou, dokud soli a "chickeny" příchutě podle vašeho přání.
- Přidejte salsu, černý pepř a byliny. Vařte další minutu. Sloužit.
Náhrady přísad a tipy na vaření
Tato polévka (nebo jakákoli polévka na maso) je nejlépe vyrobena z domácí nebo zakoupené kuřecí výživy (také nazývané kostní vývar), i když určitě můžete použít balený vývar nebo základnu, jako je Lepší než Bouillon (což tento recept doporučuje používat ve spojení s sklad). Kuřecí vývar je vyroben z kostí kuřecího masa a často se jedná o zeleninu, která se poté po ohřátí vytéká. Mnoho lidí, včetně mnoha v komunitách paleo a Weston Price, má pocit, že v zásobách vyrobených z kostí existuje výživa, kterou nelze nalézt v polích, které jsou vyrobeny pouze z vařeného masa.
Neexistuje mnoho vědeckého výzkumu o rozdílech mezi zásobami a jednoduchými vývary, ale zásoby z kostí jsou po staletí považovány za léčivé a mají želatinu a kostní dřeň, jejichž vývar není dostatečný. Uvědomte si také, že mnoho balených vývarů má v nich cukr, stejně jako základny.
Když máte po ruce pár kuřat (nebo kuchařka z díkůvzdání), vložte je do hrnce se zeleninovými restrikčními materiály, včetně cibulových kůží, díky zlaté barvě, kterou dávají skladem. Po několika hodinách se vaří několik hodin, ochladí a napálí.
Do polévky můžete přidat další zeleninu. Možnosti zahrnují zelené fazole, celer, chard nebo jiné zelené, červené papriky, jalapenos, cuketa, květák a zelí.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Střední chování dívky není výhradní pro dívky
Výzkum ukazuje, že chlapci mohou používat relační agresivitu stejně, pokud ne více než dívky. Objevte příčiny chování v chlapcích.
Cumin-kořeněná kuřecí a zeleninová polévka
Směs celých zrn, štíhlé bílkoviny a luštěnin v tomto kořeněném kuřecím kuřecím a zeleninovém polévkovém receptu se plní a nespustí spálení žáhy.
Základní zeleninová a kuřecí wontonová polévka
V této základní zásilce se soustředěným součtem jsou kontrolovány velikosti porcí, ale náplně a přísady jsou pečlivě zváženy a nepravděpodobné, že by způsobily pálení žáhy.