Požadavky na hořčík a dietní zdroje
Obsah:
Nové požadavky na denní osvětlení budov - Ing. arch. Lenka Maierová, Ph.D. (Září 2024)
Hořčík je hlavní minerál a je to čtvrtý nejhojnější minerál v lidském těle. Asi polovina hořčíku v těle je uložena v kostech, zatímco zbytek je v práci v buňkách vašich orgánů a dalších tkání.
Hořčík je nezbytný pro stovky biochemických reakcí. Je rozhodující pro normální funkci svalů a nervů a pomáhá udržovat pravidelný zdravotní úder. Také potřebujete hořčík pro silné kosti a zdravý imunitní systém.
Národní akademie věd, inženýrství a lékařství, oddělení zdravotnictví a lékařství určila dietní referenční přídavky (DRI) pro hořčík. Navrhovaný denní příjem se liší podle věku a pohlaví. Navíc ženy, které jsou těhotné, potřebují více hořčíku.
Reference stravy
Ženy1 až 3 roky: 80 miligramů denně4 až 8 let: 130 miligramů denně9 až 13 let: 240 miligramů denně14 až 18 let: 360 miligramů denně19 až 30 let: 310 miligramů denně31 let: 320 miligramů denněŽeny, které jsou těhotné: 360 miligramů denněŽeny, které kojí: 320 miligramů denněMuži1 až 3 roky: 80 miligramů denně4 až 8 let: 130 miligramů denně9 až 13 let: 240 miligramů denně14 až 18 let: 410 miligramů denně19 až 30 let: 400 miligramů denně31 let: 420 miligramů denně
Potraviny bohaté na hořčík zahrnují tmavě zelenou listovou zeleninu, luštěniny, ořechy, semena a celozrnná. Symptomy nedostatku hořčíku jsou u zdravých lidí vzácné. Nedostatek hořčíku se může objevit, když spotřebujete dostatek potravin, které obsahují hořčík. Může se taky stát, pokud trpíte některými zdravotními problémy nebo užíváte léky, které mohou způsobit ztrátu hořčíku nebo snížit množství, které může vaše tělo absorbovat v tenkém střevě. Diabetes, alkoholismus, Crohnova choroba, celiakie nebo střevní operace mohou mít za následek nedostatek hořčíku. Symptomy nedostatku hořčíku nejsou časté, ale mohou napodobovat další poruchy. Nedostatek dostatečného množství může zvýšit riziko kardiovaskulárních onemocnění a snížit funkci imunitního systému. Můžeš se cítit slabá a unavená, ztratit chuť k jídlu, zlobit se a začít zvracet, pokud máte nedostatek. Při nedostatečném pokroku se může vyvinout necitlivost, brnění, svalové křeče, záchvaty a abnormální srdeční rytmy. Pokud máte tyto příznaky, musíte se podívat na poskytovatele zdravotní péče, který si může objednat krevní testy, aby zjistil, zda je nedostatek hořčíku problémem, nebo zda existují jiné příčiny. Přísady do hořčíku mohou být přínosné pro osoby, které užívají určité léky, které mohou způsobit ztrátu hořčíku nebo snížit vstřebávání, jako jsou diuretika a antibiotika. Starší lidé, alkoholici, lidé, kteří mají potíže s kontrolou cukrovky a jedinci trpící zánětlivými střevními poruchami, mohou užívat doplňky. Získání příliš velkého množství hořčíku z potravin, které jíte, je velmi nepravděpodobné, ale užívání velkého množství doplňků stravy s hořčíkem může způsobit průjem a břišní křeče. Užívání příliš velkého množství hořčíku po delší dobu může mít za následek změny v mentálním stavu, nevolnost, ztrátu chuti k jídlu, průjem, slabost, nízký krevní tlak, potíže s dýcháním a nepravidelný srdeční rytmus. Neužívejte doplňky obsahující hořčík ve velkých dávkách, více než 350 mg, aniž byste mluvili se svým poskytovatelem zdravotní péče. Symptomy nedostatku
Hořčíkové doplňky
Užívání příliš velkého množství hořčíku
Požadavky na vitamín K a dietní zdroje
Vitamín K je nezbytný pro normální krevní srážlivost a silné zdravé kosti. Najdeme ji v tmavé zelené listové zelenině. Další informace o vitamínu K a stravě.
Požadavky na vitamín A a dietní zdroje
Vitamín A je vyžadován pro řadu funkcí v těle. Najdete ho v barevném ovoci a zelenině a některých masách. Další informace o vitamínu A.
Požadavky na vápník a dietní zdroje
Vápník je vyžadován pro silné kosti a zuby mimo jiné. Najdete ho v různých potravinách včetně mléčných výrobků. Další informace o vápníku.