Je Baileys Irish Cream gluten-free?
Obsah:
- Kalorie a nutriční informace pro Baileys
- Máte-li pít Baileys nebo ne?
- Potenciální náhražky prostého glutenu
- Další možnosti, pokud nemůžete mít Baileys
- Slovo od DipHealtha
Lactose vrije baileys (whisky cream) maken met Disolact Lactase Drops (Září 2024)
Baileys Original Irish Cream se věnuje opatrnému přístupu, pokud jde o lepek: společnost říká, že ingredience, které používají k výrobě populárního srdečného přípravku, jsou bezlepkové, ale naléhavě vyzývá lidi, aby si promluvili se svými lékaři o tom, zda je pro ně bezpečné konzumovat produkt.
"Přísady používané v Baileys jsou bezlepkové," říká prohlášení britského výrobce Diageo plc.
"Na základě toho a podle našich nejlepších znalostí nejsou v Baileys žádné stopy lepku. Jelikož nejsme kvalifikovaní lékaři, měli bychom se poradit s lékařem před konzumací přípravku Baileys."
Samozřejmě, irská whisky - alkoholová složka v irském krému Baileys - se obvykle vyrábí ze tří složek: voda, kukuřice a ječmen. Ječmen je jedním ze tří lepených zrn.
Nyní mnoho (ale ne všichni) úřadů v bezlepkové dietě říká, že destilovaný alkohol pocházející z obilných zrn, pšenice, ječmene a žita bude bez lepek, protože destilační proces odstraňuje glutenový protein. (Někteří z nás mají reakce na alkoholické nápoje vyrobené z lepidel.)
Kalorie a nutriční informace pro Baileys
Baileys Irish Cream Výživa Fakta | |
---|---|
Servírovací velikost 1 Servírovaná (100 g) | |
V jedné porci | % Denní hodnota* |
Kalorie 327 | |
Kalorie z tuku 117 | |
Celkový tuk 13g | 20% |
Nasýtené tuky 8g | 40% |
Polynenasycený tuk 0 g | |
Mononenasycený tuk 0g | |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Sodík 0 mg | 0% |
Draslík 0 mg | 0% |
Sacharidy 25g | 8% |
Dietní vláknina 0g | 0% |
Cukry 20g | |
Protein 3g | |
Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
Vápník 0% · Železo 0% | |
* Na základě stravy s obsahem 2 000 kalorií |
Pravděpodobně nebudete překvapeni, když zjistíte, že Baileys Irish Cream má poměrně vysoký obsah kalorií, sacharidů a tuků, protože je vyroben ze smetany a alkoholu. Baileys (o tom, co jste dostali z průměrného skla) obsahuje 327 kalorií, 13 gramů tuku a 25 gramů sacharidů (20 gramů cukru).
Baileys Irish Cream má také relativně vysoký obsah sacharidů ve srovnání s jinými alkoholickými nápoji, ačkoli se hodí podobně jako ostatní kardiály a nápoje po večeři. Baileys obsahuje 11 gramů sacharidů na jigger (asi 1,5 unce). Pro srovnání, Kahlua (kávový likér) obsahuje až 24 gramů sacharidů pro podobně velké porce.
Máte-li pít Baileys nebo ne?
Jste-li někdo s celiakií nebo citlivostí, která nejsou celiakií dělá tolerovat alkohol vyrobený z lepidel, můžete pít Baileys?
Zdá se, že odpověď je ano. To je však uvedeno, že společnost zachovává detaily o ostatních složkách, které používá, aby se Baileyův irský krém podléhal těsným zákrokům, což s sebou nesnadno posoudí riziko.
Aneco, Baileys je smíšená taška - někteří lidé hlásí, že je to v pořádku, ale jiní říkají, že mají na to reakce. Není vůbec jasné, zda byly tyto reakce způsobeny destilovaným lihovým na bázi lepku nebo jiným. Na základě tohoto všeho budete muset použít svůj vlastní názor na to, zda konzumovat přípravek Baileys Irish Cream, když sledujete bezlepkovou dietu.
Potenciální náhražky prostého glutenu
Společnost Baileys nabízí jiný produkt, který skutečně nese označení "bezlepkové": Lakový likér Baileys Almande Almond.
Není zřejmé, zda přípravek Baileys Almande neobsahuje alkohol destilovaný z lepených zrn nebo ne (Baileys neobsahuje přísady, aniž by řekl, že je "bezlepkové" a "neobsahuje mléko"). Nicméně téměř jistě neobsahuje alkohol na bázi lepku, protože zákon Spojených států zakazuje označování jakéhokoli produktu "bez lepku", který obsahuje složky pšenice, ječmene nebo žita. Takže Baileys Almande může pro vás pracovat jako náhrada za původní Baileys.
Existuje také alternativa Baileys, která by vám mohla pomoci, pokud zjistíte, že máte problémy s původním Baileysem, ale dokážete zpracovávat destilované lepené zrno: Carolans Irish Cream.
Ve svém FAG říká Carolans, že je bez lepku.
Všimněte si, že whisky v Carolans je stále vyrobena z destilovaných lepidel (jak je uvedeno výše, irská whiskey je nejčastěji vyrobena z ječmene).Pokud však nereagujete na destilovaný alkohol na bázi lepku a zrn, měli byste být v pořádku, protože Carolans ověřil, že zbývající složky irského krému jsou bezlepkové.
Další možnosti, pokud nemůžete mít Baileys
Další potenciální náhražkou irského krému je rumový krémový likér - nemá stejnou chuť, ale můžete ho použít stejným způsobem jako koření nápojů z kávy a výrobu martinů a dalších koktejlů.
Dva výrobci - RumChata a Sangster - vyrábějí komerční rumové krémy (Cruzan přerušil svou verzi).
RumChata zveřejňuje toto prohlášení o svém produktu: "Ve výrobě RumChaty se nepoužívají žádné přísady obsahující lepek, nicméně některé ingredience v RumChata jsou zpracovány na zařízeních, která mohou přijít do styku nebo mohou být použita k výrobě složek obsahujících lepek."
Nepodařilo se nám ověřit, zda je Sangsterova (vyrobená v Západní Indii) považována za bezlepkovou nebo ne.
Slovo od DipHealtha
Mnoho lidí s celiakií a citlivostí na lepek může bez problémů vypít alkoholické nápoje destilované z lepených zrn. Někteří lidé se však z těchto nápojů špatně slepí. Bohužel, neexistuje způsob, jak zjistit, do které skupiny spadáte bez experimentování. Pokud se rozhodnete zkusit Baileys Original Irish Cream, jděte pomalu, dokud neuvidíte, jak na ni reagujete.
Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy? Zdroje článku-
Celiakální onemocnění. Co mám jíst? Informační list.
Ice Cream Nutrition Facts a přínosy pro zdraví
Podívejte se na zmrzlinové kalorie uvedené podle značky, včetně barů a sendviček, abyste uspokojili váš sladký zub a udržovali stravu na správné cestě.
Low-Carb Blueberry Cream sýrový recept na kávový dort
Vyzkoušejte náš recept na nízkotučné cukry bez borůvkového (nebo malinového) krevetového sýra vyrobeného ze zakysané smetany. Bez pšeničných a bezlepkových a lahodných!
4 Anti-Aging Skin Cream Ingredience byste měli vědět o
Dochází produkt opravdu proti stárnutí? Seznamte se s některými nejoblíbenějšími přísadami na trhu.