Výhody a recepty na zdraví plodů
Obsah:
- Základní výživa z Berry
- Proč jsou naše plody tak dobré?
- Výhody zdraví
- Berry Selection and Storage
- Nabídka návrhů
- Více recepty s nízkým obsahem karbidu s plody
luffy vs blueno gear 2(second).wmv (Září 2024)
Jak miluju období bobulí! Kromě toho, že jsou lahodné, plody jsou jedním z nejlepších výživných obchodů kolem. Nízký obsah tuku, sacharidů a kalorií, ale s vysokým obsahem vlákniny, vitamínů, minerálů a antioxidantů, tyto báječné nugety chuti nejen přispívají k celkovému zdraví, ale mohou dokonce pomáhat předcházet rakovině a srdečním chorobám, stejně jako zpomalovat proces stárnutí. A díky mrazáku můžeme mít celoroční výhody bobulí.
Základní výživa z Berry
Bobule jsou nejen zdrojem koncentrované chuti, ale i malými balíčky vitamínů, minerálů a vláken. Například šálek nakrájených jahod obsahuje celodenní požadavek na vitamín C. Šálek ostružin obsahuje denní mangan, zatímco stejné množství malin dodává třetinu našich denních potřeb niacínu. Borůvky a jahody jsou dokonce překvapivě dobrými zdroji vitaminu E. A všechny obsahují 4 až 9 gramů vláken na šálek.
Proč jsou naše plody tak dobré?
Semena plodů se šíří především ptáky a jinými zvířaty; jasné barvy plodů pomáhají přilákat ty semena-distributory. Kůže bobulí musí být dostatečně tenké, aby se snadno jedily, ale zároveň nebyly citlivé na škůdce a nemoci. Chemikálie, které způsobují barvu a chrání rostlinu, se pro nás také hodí.
Výhody zdraví
Mnohé z těchto fytonutrientů (jako jsou antokyany, quercetin a kyselina ellagová) mají antioxidační účinek: potlačují přirozenou oxidaci v těle, která přispívá ke stárnutí tkání a mnoho degenerativních onemocnění, jako je rakovina, demence a poškození tepen. Jedna studie o borůvkách ve stravě dokonce ukázala lepší paměť u potkanů středního věku. Ve skutečnosti je těžké uvažovat o části těla, které tyto živiny pozitivně neovlivňují. Borůvky jsou obzvláště vysoké v těchto chemických látkách, možná nejvyšší ze všech druhů ovoce.Odkazy na další informace o jednotlivých bobulích s odkazy na recepty:
Bobule mají tendenci rychle kazit, zvláště pokud jsou rozbité nebo skladovány ve vlhkých podmínkách. Před nákupem je pečlivě zkontrolujte, zda nejsou plísně nebo zlomené bobule. Také, neoplachujte své plody, dokud nebudete připraveni jíst. Pokud je nemůžete jíst během jednoho nebo dvou dnů, buď je zmrazte nebo vařte do omáčky (přidejte špetku soli a sladidla podle chuti), které mohou být chlazeny až na týden (nebo zmrazené). Zmrazení a vaření nepoškodí většinu fytochemikálií v ovoci, ačkoli vaření snižuje obsah vitaminu C.Poznámka k pesticidům: Jahody zejména a v menší míře maliny mají tendenci mít více pesticidů než jiné druhy ovoce a zeleniny, pokud nejsou ekologické. Někteří mají pocit, že stojí za to hledat ekologické produkty, zejména pro takzvané "špinavé tucet" ovoce a zeleniny.
Další informace o bobulích a výživěInformace o ovoci a recepty z nízké diety
Berry Selection and Storage
Nabídka návrhů
Více recepty s nízkým obsahem karbidu s plody
Výživa z borůvkových plodů: Kalorie a přínosy pro zdraví
Borůvky, přírodní super potraviny, jsou bohaté na vlákninu a další živiny. Najděte kreativní způsoby, jak si je užít, plus kolik kalorií má borůvky.
Výhody a nevýhody týmů cestovního ruchu pro mládež
Cestovní týmová hra je velkou záležitostí v sportovních aktivitách pro mládež a je také velkým závazkem pro celou rodinu. Zjistěte více, než se udeříte.
Výhody a nevýhody ultrazvukem řízených injekcí
Informujte se o výhodách a nevýhodách ultrazvukem řízených injekcí, technologie, která pomáhá při poskytování léků, jako je kortizon a lokální anestetika.