10 zkušených bezlepkových piv
Obsah:
- Pivo Redbridge
- Bardovo příběhové pivo
- Nové mýdlové pivo
- Nové pivo Planet
- Zelené bezlepkové pivo
- Sprecher Pivovar Shakparo Pivo
- Schnitzerbräu Bezlepkové pivo
- Les bières de la Nouvelle - Francie
- Ramapo Valley medové pivo
- Pivo svatého pivovaru bezlepkové
- Co je to s pivy "zbavené lepek"?
Why Socrates Hated Democracy (Září 2024)
Chystáte-li se bez lepku, neznamená to, že se musíte vzdát dobrého piva - opravdu.
V minulých letech měli milovníci piva s celiakií nebo citlivostí na celulární glutén velmi málo možností bez lepku a tyto možnosti upřímně neměly velmi dobré chuti. Ale dnes dostupné piva, které jsou vyrobeny ze 100% bezlepkových složek, jsou opravdu slušné.
Mnoho obchodů, dokonce i supermarketů, nese pivo Redbridge. Ale pokud se rozdělíte na minipivovary, specializované trhy a on-line, najdete mnoho různých bezlepkových piv, které se hodí nejvíce k nejrůznějšímu patu.
Níže je seznam toho, co je k dispozici v bezlepkovém pivu a kde ho koupit. Mezitím, pokud chcete vyzkoušet bezlepkovou alternativu k pivu, můžete se podívat na seznam bezlepkových jablečných a jiných alternativ piva. Užívat si!
1Pivo Redbridge
Pivo společnosti Anheuser-Busch v Redbridge, vyrobené z čiroku, zůstává nejvíce viditelným pivem bez lepek na americkém trhu.
Obecně lze najít Redbridge ve velkých supermarketech po celých Spojených státech a zjistil jsem, že menší firmy si je mohou objednat za vás, pokud nesou jiné produkty společnosti Anheuser-Busch.
Redbridge je také k dispozici láhev v některých restauracích, zejména v těch, které obsahují bezlepkové menu. Je to přijatelné, i když ne tak dobré jako některé jiné, více specializované nabídky bezlepkových.
Bardovo příběhové pivo
Pivo Bard's Tale bezlepkové se propaguje jako jediné pivo, které se vaří ze 100% sladového čiroku, což společnost dodává k chuti vařeného masa.
Pivo, vytvořené dvěma diagnostikovanými celiatimi, je vytvořeno v prostředí bez lepku s opatrným zdrojem čiroku, aby se ujistil, že je bez kontaminace lepku.Možná budete mít možnost najít (nebo speciálně objednat) Bardův příběh v místních velkých obchodech se zdravou výživou (jako jsou celá jídla), které nesou pivo.
Nové mýdlové pivo
Lakefront Brewery v Milwaukee, Wis., Vyrábí řadu různých piv, včetně svého bezlepkového piva Gust, bledého piva vyrobeného z čiroku a rýže. Každá šarže je testována na lepek před jeho uvolněním.
Stejně jako mnoho z těchto dalších bezlepkových pivních nabídek, můžete najít nové Grist ve velkých obchodech se zdravou výživou. Můžete si také objednat v mnoha barvách a restauracích v Milwaukee.
4Nové pivo Planet
Pokud jste v Coloradu, můžete si vychutnat nabídku New Planet Beer. Bezlepkový pivovar vyrábí tři různé druhy bezlepkových sladidel - Blond Ale, Pale Ale a Raspberry Ale. Všechny jsou certifikovány bezlepkovou látkou na 20 dílů na milión nezávislým zkušebním laboratoří.
Poznamenáváme také, že společnost New Planet vyrábí dvě pivo "odstraněné lepek": Seclusion IPA a Tread Lightly Ale. Jsou vyráběny s ječmenem zpracovaným pro odstranění většiny lepku.
5Zelené bezlepkové pivo
Belgické pivovary Green's Gluten-Free Beers vyrábějí pět vařů pro dovoz do Severní Ameriky: Indie Pale Ale, Enterprise Dry-Hopped Lager, Discovery Amber Ale, Endeavour Dubbel Ale a Quest Tripel Ale.
Všechny jsou bez hlavních alergenů a také jsou vhodné pro vegetariánskou a veganskou dietu. Zelené bezlepkové pivo vyrobené z prosa, čiroku, rýže a pohanky jsou k dispozici především v prodejnách na západním pobřeží (kde se nachází americký distributor), ale lze je objednat také online.
6Sprecher Pivovar Shakparo Pivo
Další pivovar založený v Milwaukee, Sprecher Brewery, dělá Shakparo Ale, tradiční západoafrické pivo. Ječmen a pšenice nejsou v Africe pěstovány příliš a tyto piva se spoléhají na proso a čirok.
Sprecher piva jsou k dispozici ve státě Wisconsin a v blízkých státech, ale společnost v současné době nepodává alkoholické nápoje.
7Schnitzerbräu Bezlepkové pivo
Jeden nebo dva severoamerickí maloobchodníci dovážejí šest balíčků německého pivovaru Schnitzerbräu bezlepkové, které je k dispozici také v Evropě a Austrálii.
Schnitzerbräu, zcela bezlepkový pivovar, vyrábí prémiové bledé pivo a pivo s citrónovou příchutí. Oba jsou vařeny s proso v bezlepkové rostlině.
8Les bières de la Nouvelle - Francie
Les bières de la Nouvelle-France je minipivovar v Quebeku, který nabízí čtyři bezlepkové piva: Messagère, bezlepkové bledé pivo, Messagère Red Ale, Messagère Millet a Messagère aux fruit.
Společnost používá nezávislou laboratoř na testování svých piva Messagère pro kontaminaci glutenu. Piva jsou v Kanadě široce dostupná a společnost očekává, že brzy začne distribuovat do USA.
9Ramapo Valley medové pivo
Další malý pivovar, pivovar Ramapo Valley v Hillburnu v New Yorku, vyrábí bezlepkové pivo, které je také certifikováno pro Passover: Honey Beer.
Pivo, které je vyrobeno z fermentovaného medu na zařízení bez lepku, je k dispozici v obchodech místně a prostřednictvím on-line objednávky.
10Pivo svatého pivovaru bezlepkové
Pivovar St. Peters Brewery se sídlem ve Velké Británii nabízí dvě bezlepkové piva: G-Free a Dark G-Free.
Pivovary nejsou v Severní Americe v široké distribuci, ale můžete je najít, nebo (pravděpodobněji) je objednat prostřednictvím specializovaného distributora.
11Co je to s pivy "zbavené lepek"?
Několik pivovarů dnes vyrábí takzvané pivo "odstraněné lepek", což jsou piva s ječmenem (ano, lepené zrno), které se pak zpracují enzymy, které "odstraní" lepek.
Problémem s těmito pivy je, že glutenový protein není skutečně odstraněn. Místo toho je rozdělena na menší fragmenty, které jsou příliš malé, aby se zjistily testováním, ale nemusí být příliš malé, aby bylo možné detekovat tělo.
Někteří lidé dělají v pohodě s lepek-piva, zatímco jiní mají hrozné lepkavé reakce. Navíc odborníci na celiakii se ptají, zda v současnosti dostupná technologie testování glutenu skutečně dokáže v těchto pivech odhalit zbývající fragmenty lepku.
Lidé s celiakií a citlivostí bez celiaku se budou muset věnovat vlastnímu výzkumu a rozhodovat o tom, zda si vyberou piva bez lepku. Vyzýváme však s nimi extrémní opatrnost.
8 nejlepších připravených, bezlepkových pizzových krust na nákup v roce 2018
Pokud jedete bez lepku a chcete si vyrobit vlastní pizzu, zkuste si bezlepkové pizzové krusty, které vám umožní vytvořit vlastní mistrovské dílo na pizzu.
6 tipů pro zkušené běžecké bežecké body k rychlému běhu 5K
Vyzkoušejte si tyto 6 tréninkových tipů, abyste spustili rychlejší 5K a zajděli jste na další úroveň. Zkušení běžci mohou prolomit výkonnostní plošinu.
Bezlepkové bezlepkové bezrašové máslo čokoládové chipsy
Tyto bezlepkové a mléčné sušenky jsou jednoduché a chutné. V tomto receptu není žádná mouka nebo směs pečení; přírodní arašídové máslo je hvězda.