Focaccia-Style lněný chléb recept
Obsah:
- Významy výživy (na každé porci)
- Složení
- Příprava
- Lněné semínko: Nutriční elektrárna
- Ohodnoťte tento recept
Herbed Flatbread (Focaccia) 4- ways (Září 2024)
Významy výživy (na každé porci)
Kalorie 161 Tuk 9g Carbs 13g Protein 5g Show Nutrition Label Hide Nutrition LabelNutriční hodnoty | |
---|---|
Počet porcí: 12 (každý 1 kus) | |
Množství na porci | |
Kalorie | 161 |
% Denní hodnota* | |
Celkový tuk 9g | 12% |
Nasycený tuk 2 g | 10% |
Cholesterol 68 mg | 23% |
Sodík 342 mg | 15% |
Celkový obsah sacharidů 13g | 5% |
Dietní vláknina 1g | 4% |
Celkový cukr 1g | |
Zahrnuje 1 g přidaného cukru | 2% |
Protein 5g | |
Vitamin D 0mcg | 0% |
Vápník 87 mg | 7% |
Železo 1 mg | 6% |
90 mg draslíku | 2% |
*% Denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v jídelníčku přispívají ke každodenní stravě. Pro obecné výživové poradenství se používá denně 2 000 kalorií denně. |
Tento recept je nazýván "focaccia", protože je pečený v tomto stylu-plochý na plechu a pak rozřezat na jakékoli velikosti kusů, které chcete. Focaccia je chutná jako toast, pro sendviče a je vždy oblíbená v koši na chléb.
Tento chléb ve tvaru focaccia je "hrubý" v textuře jako těžké celozrnné chleby, ale protože není vyroben z pšenice, nemá stejný druh zrna jako pšeničné chleby. Sacharidy v lnu jsou však téměř všechny vlákniny.
Lví má mnoho úžasných zdravotních přínosů, jako je jeho významný obsah vláken a thiaminu, stejně jako vysoký obsah antioxidantů. Lžíce také dělá tento chléb bez lepku. Lněné semínko však není pouze o výživě - přináší také lahodnou ořechovou chuť tohoto focaccia chleba.
Složení
- 2 šálky lněná semínka
- 1 prášek na pečení na lžíci
- 1 lžička soli
- 1 až 2 lžíce cukru
- 5 vajec (zbitá)
- 1/2 šálku vody
- 1/3 šálku oleje
Příprava
- Předehřejte troubu na 350 F. Připravte panvu (10x15-palcová miska se stranami nejlépe) s naolejovaným pergamenovým papírem nebo silikonovou podložkou.
- Ve velké misce, šlehání lněná semínka, prášek do pečiva, sůl a cukr.
- Přidejte zbylé vejce, vodu a olej do suchých ingrediencí a dobře kombinujte. Ujistěte se, že v těstíčku nejsou visící řetězce vaječných bílků.
- Nechte talíř nastavit po dobu 2 až 3 minut, aby se některé zesílily (ale nenechávejte je příliš dlouho, aby se dostaly přes místo, kde je snadné se rozšířit.)
- Nalijte těsto na připravenou misku. Vzhledem k tomu, že to bude mít sklon k kopci ve středu, dostanete více rovnoměrné tloušťky, pokud budete rozložit to od středu poněkud, v přibližně obdélníku 1 nebo 2 centimetry od boků pánve (můžete jít celou cestu na okraj, ale bude tenčí).
- Pečte asi 24 až 28 minut, dokud se nevrátí, když se dotknete vrcholu a / nebo je viditelně hnědé.
- Nechte vychladnout a nakonec nakrájejte na libovolné velikosti. Nepotřebuješ ostré nože - udělá to špachtle.
Lněné semínko: Nutriční elektrárna
Kromě toho, že obsahují hodně vlákniny, má lněné semínko také vysoký obsah antioxidantů. Lví má vysoký obsah bílkovin a omega-3 kyselin, které pomáhají při snižování zánětu. Výzkum ukázal, že lně může také snížit hladinu LDL (špatného) cholesterolu a stabilizovat hladinu cukru v krvi, což je pro diabetiky dobré.
Ohodnoťte tento recept
Už jste ohodnotili tento recept. Děkujeme za vaše hodnocení! Byla tato stránka užitečná? Děkujeme za vaši odezvu! Jaké jsou vaše obavy?Ezekiel Chléb nebo naklíčený chléb: bezlepkový?
Jsou naklíčená zrna bez lepku? Zjistěte, zda je bezpečné jíst chleb z kukuřice, jako je Ezekiel, pokud máte celiakii nebo citlivost na lepek.
Jak používat lněné semínko a lněné semínko
Zde je návod, jak přidat lněné semínko do své stravy, abyste získali přínosy živin, vlákniny a jejich nízkouhlíkových vlastností.
Teplý a sladký borůvkový chléb recept recept
Udělej si tento dezert s nízkým obsahem FODMAP - recept na chléb pudink, s jemným pudinkem, borůvkami a nádechem citronu, který doplní chuť.